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郑州牧原智慧猪场,开启规模化低碳养殖新范式

时间:2026-09-17
来源:现代畜牧网



  在大众传统认知中,生猪养殖始终摆脱不了占地广、防疫难、环境差、碳排放高的行业痛点。但在河南郑州牧原食品生猪育种中心,一场颠覆性的养殖产业变革已然落地。立体楼房养殖、AI智能巡检、声纹疾病诊断、全链条低碳循环等前沿技术全面赋能传统畜牧行业,彻底打破粗放式养殖模式,打造出国内领先的数智化、集约化、绿色化超级生猪养殖基地,为现代生猪规模化养殖提供全新行业范本。
 
  一、立体楼宇养殖:重构空间逻辑,破解传统养殖产业痛点
 
  传统平铺式生猪养殖存在土地利用率低、防疫战线冗长、疫病交叉感染风险高、规模化扩张受限等诸多行业难题,长期制约着生猪养殖产业标准化、集约化发展。而牧原郑州生猪育种中心创新采用立体楼房养殖模式,从空间架构上完成对传统养殖模式的颠覆性升级。
 
  该项目总占地2800亩,规划总投资60亿元,核心布局16栋标准化智能楼房猪舍,配套建设100万吨级自动化饲料加工中心、280万头年产能肉食屠宰生产线,以及专业化粪污处理、畜禽无害化处理全体系配套设施,成功构建起“饲料生产—智能养殖—屠宰加工—废弃物资源化利用”的全闭环产业体系。项目于2024年7月启动建设,2025年3月实现首栋投产,目前已建成13栋智能猪舍,年生猪出栏量可达220万头,规模化产能优势显著。
 
  相较于传统平铺养殖,立体楼宇养殖的土地利用效率实现质的飞跃,土地综合效益提升超4倍,有效解决了规模化养殖与土地资源紧缺的核心矛盾。在生物安全防控层面,项目创新搭建“园区—楼舍—楼层—单元—圈栏”五级独立安全岛防控体系,实现全场景分区、分层、单元化隔离养殖。
 
  各楼层、各养殖单元完全独立封闭,猪群转运依托专用电梯、无人配送设备实现全程无接触流转;饲料通过专属密闭管道输送,养殖粪污经由密闭管路直接输送至处理系统,园区空气采用多级过滤闭环处理模式,从物料、人员、空气、废弃物全维度阻断疫病交叉传播路径。单一楼层、单一单元出现生猪异常情况时,可实现独立封闭管控,不影响整体养殖生产,大幅提升种猪养殖安全性与育种工作的稳定性,构建起系统化、精细化的生物安全屏障。
 
  二、全场景数智赋能:从经验养殖到数据驱动的产业升级
 
  依托5.6万台(套)智能化养殖设备的全域部署,牧原郑州智慧猪场实现养殖全流程数字化、智能化管控,日均产生上亿条养殖数据,构建起覆盖生猪全生长周期的数字化管理体系,彻底告别传统“凭经验养猪”的粗放模式,迈入数据精准养殖新时代。
 
  在环境防疫层面,猪舍进风口配置四层精密空气过滤系统,可有效拦截0.3微米以上的粉尘、蚊蝇及病原微生物,过滤后空气质量趋近手术室标准,从源头阻断猪蓝耳病、流感等常见呼吸道疫病的传播途径。同时,猪舍采用定点式精准通风技术,新风定向输送至各个养殖栏位,规避传统整体通风带来的空气交叉污染风险,实现养殖环境的精细化防疫。
 
  智能环控系统作为核心数智化模块,可根据猪舍类型、养殖品类、生猪生长阶段及区域气象数据,通过算法模型自动生成最优环境调控方案,精准联动风机、喷淋、采光、保温等设备运行,实现温湿度、空气质量、通风量的动态平衡,为生猪生长提供恒定适宜的养殖环境,有效提升养殖存活率与生长效率。
 
  园区部署的轨道式智能巡检机器人,集成可见光成像、红外热成像、声感监测等多维度传感设备,24小时不间断对生猪体温、体态、采食、活动等近20项核心生长指标进行全天候监测。区别于人工巡检的滞后性与主观性,智能巡检设备可实时捕捉生猪生长异常信号,实现疫病、生长问题的早发现、早预警、早干预。
 
  其中,自研AI猪群声纹诊断系统为行业核心创新技术。该系统可全天候采集猪舍内声纹数据,通过海量养殖样本算法模型,精准区分生猪正常生理声响与呼吸道疾病引发的咳嗽、喷嚏等异常声响。针对人工难以识别的疫病早期细微症状,系统可实现毫秒级识别、实时预警,帮助运维人员提前开展防控干预,大幅降低疫病发生率与养殖用药成本。
 
  在饲喂管理环节,智能精准饲喂系统基于生猪日龄、体重、生长状态数据,实现“一日一配方、一头一精准”的定制化饲喂,精准控制饲喂量与营养配比,既有效降低饲料损耗、提升饲料转化率,又可通过采食数据波动反向预判生猪健康隐患,实现养殖管理的前置化、精细化。
 
  所有智能化设备与养殖数据,均接入牧原与阿里云联合研发的行业专属大模型“猪小牧”。依托集团30余年养殖积淀的行业经验与日均20亿条的海量养殖数据支撑,该AI大模型可实现疫病智能诊断、养殖方案智能优化、设备故障智能预警、生产效率智能分析,为全流程养殖生产提供数字化决策支撑,完成传统畜牧养殖的智能化、数字化产业迭代。
 
  三、全链条低碳闭环:构建养殖产业绿色发展新体系
 
  在双碳战略背景下,畜牧养殖的环保化、低碳化是产业转型升级的核心方向。牧原摒弃“先养殖、后治理”的传统模式,将绿色低碳、生态环保理念贯穿项目规划、建设、运营全流程,建立“减污、降耗、固碳、减排”五级绿色发展体系,实现养殖产业与生态环境的协同共生。
 
  数据显示,2025年牧原全产业链实现碳减排605.88万吨二氧化碳当量,等效于6亿棵树木的年度固碳量;单位猪肉碳排放降至0.883千克二氧化碳当量,较国际行业先进水平降低26%,低碳养殖技术水平位居行业前列。
 
  在养殖废弃物资源化利用方面,园区构建了完善的种养循环闭环体系。养殖粪污经固液分离处理后,固体废弃物通过好氧发酵工艺加工为有机肥料,液体废水经厌氧发酵转化为水肥一体化营养液,结合农田测土配方技术精准还田利用。2025年,该种养循环模式已服务农田492万亩,累计减少化肥使用12.56万吨,实现土壤固碳149.77万吨二氧化碳当量,真正实现“养殖废弃物—生态沃土—农作物”的绿色循环。同时,粪污厌氧发酵产生的沼气,全面用于厂区供热、发电,2025年沼气利用量达4435万立方米,化石能源替代率达20.15%,有效降低生产端能源碳排放。
 
  针对行业痛点的臭气污染问题,牧原建立系统化臭气治理体系。通过进风过滤、出风集中处理的双向防控模式,对猪舍排风实施除尘、氧化、灭菌三级净化工艺,实现氨气去除率接近100%、空气灭菌率99.9%,厂区外排空气质量稳定达到优级标准,彻底解决传统养殖臭气扰民的行业难题,实现养殖生产与人居环境的和谐共存。
 
  此外,牧原构建全产业链低碳布局,覆盖饲料采购、智能养殖、屠宰加工、种植循环、新能源利用全场景。通过推广豆粕替代技术、绿色饲料采购降低养殖前端碳排放;优化无供热节能猪舍设计降低养殖能耗;通过屠宰车间余热回收技术实现能源梯级利用;依托厂区屋顶分布式光伏项目,2025年光伏装机总量达823.38兆瓦,年发电量超4.5亿度,持续提升清洁能源替代比例,打造可复制、可推广的畜牧产业低碳发展范式。
 
  四、产业总结:科技赋能,定义现代畜牧养殖新未来
 
  长期以来,生猪养殖产业面临规模化与精细化难以兼顾、产能扩张与生态环保相互制约、经验养殖与标准养殖脱节的发展瓶颈。牧原郑州超级智慧猪场,通过空间重构、数智赋能、绿色闭环三大核心创新,彻底破解行业痛点,重塑现代生猪养殖的产业标准。
 
  立体楼宇养殖解决了土地资源约束,为生猪养殖规模化、集约化发展提供空间解决方案;全场景AI数智系统实现养殖流程的标准化、精细化、智能化,大幅提升养殖效率与生物安全水平;全链条低碳循环体系打破了畜牧养殖高污染、高排放的固有标签,实现产业经济效益、生态效益、社会效益的协同统一。
 
  作为国内生猪养殖产业转型升级的标杆案例,牧原智慧养殖模式不仅彰显了传统农牧业数字化、绿色化转型的巨大潜力,更为全国畜牧行业高质量发展提供了可落地、可复制的全新路径,推动中国生猪养殖产业正式迈入“科技化、标准化、低碳化、智能化”的新时代。

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