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从一个肉鸡养殖项目到一个食品产业园区，再到一个国家级产业集群的升级，新河镇围绕益客集团肉鸡国家特色产业集群，推进强链、延链、补链，推动全产业链布局，聚力打造“百亿级肉鸡产业集群”。

近日，在徐州润客食品有限公司禽屠车间内，自动线、人工线两条生产线全速运转，数百名工人将倒挂在流动架上的肉鸡按不同部位切割分离，随后装箱打包，送入冷藏库排酸。徐州润客食品有限公司行政部经理张晴晴介绍：“我们这个屠宰车间，目前是全亚洲单体最大的禽类屠宰项目，主要进行白羽肉鸡的分割加工，产品品类超过100种，年屠宰量超过1亿羽。”

据了解，该企业年加工、销售鸡腿、鸡翅、鸡胸等各类冻鲜品近25万吨，年产值达25亿元。作为产业链前端支撑，新河镇及周边地区已建成标准化肉鸡养殖棚74座，为屠宰环节提供了稳定可靠的原料来源。从生鲜到熟食产业链迈向深加工

作为益客集团生调一体化示范车间，该项目于今年4月正式投产，车间面积超1.9万平方米，年产能达3万吨。

徐州润客食品有限公司调熟车间生产经理罗磊说：“过去，我们集团旗下各公司都是独立个体，以屠宰为单元单独运作；而现在的产业园，以‘屠宰+调理’一条龙生产线为主，能显著提升全产业链的整体附加值。”

再投15亿打造生物科技产业园为进一步挖潜产业链价值，今年5月，集团旗下宠物食品原料项目正式开工。在施工现场，建筑工人正忙着搭建钢架，快速推进项目基础施工。

今年3月，新河镇与益客集团签订“生物科技产业园项目”框架协议，计划总投资约15亿元，打造“6中心+2产区”。全部达产后，预计年产值达50亿元，“百亿级肉鸡产业集群”目标再进一步。

今年6月，益客食品披露《2026年度向特定对象发行A股股票预案》，计划向包括控股股东江苏益客农牧投资有限公司（以下简称益客农牧）在内的不超过35名特定对象发行股票，募集资金总额不超过9亿元，用于“益客食品科技谷项目”“肉禽产业链综合研发项目”“数智化升级建设项目”及补充流动资金。

本次募投项目中，“益客食品科技谷项目”算是重头戏，项目计划总投资7.15亿元，拟使用募集资金6.3亿元。该项目由益客食品子公司益客食品科技谷（江苏）有限公司实施，主要建设内容为购置土地使用权并引进肉鸡加工宰杀、熟食调理品油炸、烧烤等自动化设备，打造现代化肉鸡屠宰和深加工生产基地。该项目建成后将新增肉鸡屠宰产能约1亿只/年、熟食调理品产能约3万吨/年、宠物食品原料产能约1.5万吨/年。

 

“肉禽产业链综合研发项目”总投资7985万元，拟使用募集资金6000万元，由益客食品实施。该项目将聚焦遗传育种、动物营养、动物保健、食品工程、养殖新模式与养殖环保、生物科技、智能装备、产品开发等研发方向，旨在增强公司研发创新能力，为肉禽产业链一体化发展奠定技术基础。

“数智化升级建设项目”总投资6548万元，拟使用募集资金6000万元，同样由益客食品实施。该项目将以“数智驱动产业价值链升级”为核心，构建统一精益管理体系，打通全链路数据，推进生产环节数智化赋能。具体内容包括引入或升级EBS（企业级业务系统）精益运营系统、日常化管理系统、金蝶ERP、飞书协同平台、销售易CRM等系统平台，以及布局生物科技园数字化系统、智能WMS系统（仓库管理系统）、生产执行MES系统（生产执行系统）等。