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2026年9月10日养猪业重要信息汇总

时间:2026-09-10
来源:综合报道



一片红!猪价“2连涨”,盛极而衰?


  时光荏苒,进入9月中旬,在国内畜禽养殖方面,近期,生猪以及鸡蛋走势“大相径庭”,国内鸡蛋价格高位震荡,最近两日价格再次转强,多地零售鸡蛋价格回升至5.5元/斤左右。但是,在生猪市场,本月以来,猪价延续低位拉扯的走势,月初,标猪报价降至10.84元/公斤后,最近两日,猪价走势转强。不过,从最新基层反馈了解,此番猪价上涨趋势尚未确立,市场仍面临一定下行压力,具体分析如下:
 
  援引机构公开消息,9月10日,全国外三元生猪报价在10.89元/公斤,环比昨日上涨0.04元,猪价呈现“2连涨”的走势,生猪均价小幅攀升,但是,同比降幅仍高达19.5%。生猪市场处于底部,尤其是,市场供需格局尚未扭转,猪价反弹仍面临较大压力!

  从分区来看,目前,国内南北地区,重点监测的南北7个产区,可监测的28个地区,生猪报价呈现普遍上涨的走势!全国生猪均价与重庆市场水平相近,南北生猪报价在10.2-12.1元/公斤,市场以盘整偏强为主。
 
  从主流产销市场来看,目前,东北地区,生猪报价在10.6-10.8元/公斤,华北市场山西以及河北报价10.8-11元,西北陕甘报价10.65-10.85元/公斤。在西南地区,川渝报价10.9-11元,云贵报价10.7-10.8元。华东地区,山东以及安徽报价11.05-11.25元,江浙报价11.3元,河南报价11元,两湖报价10.65-11.05元,华南地区两广报价10.2-11.5元/公斤!

  目前,猪价以盘整偏强为主,市场呈现小幅回暖的走势!据机构分析,此番猪价止跌上涨,一方面,月初,低效母猪集中淘汰,压制标猪需求,但是,随着母猪淘汰逐步减少,压力逐步减轻。且,受情绪引导,部分社会猪企有一定惜售情绪,对市场产生弱支撑;另一方面,由于季节性需求逐步改善,天气进一步转凉,南北大部陆续退出高温序列,居民家庭贴秋膘的需求逐步改善。且,学生返校后食堂采购常态化,猪肉需求跟进缓慢回升,屠宰场开工率也逐步增加!
 
  由此,在供需变化下,猪价呈现震荡偏强的走势!不过,目前,支撑猪价上涨的力度极为有限。虽然,需求边际略有改善,但是,整体增量极为有限。且,在供应方面,9月份,受集团猪企前期产能去化缓慢,母猪产能效率提升,上月部分产区出栏计划完成较差,本月适重商品猪供应环比增加,机构调研规模以上猪企日均出栏环比增幅4.6%。尤其是,受双节因素影响,养殖端出栏节奏前移,中上旬存在较大供应压力。而从生猪出栏体重来看,近期,商品猪出栏均重增加,猪肉供应能力进一步增多。
 
  在多方因素影响下,生猪市场仍需以时间换空间,猪价反弹仍面临供应端的压力!个人预估,受养殖端出栏压力存在,需求边际增幅有限,未来1-2日猪价或将再次转弱调整,生猪市场呈现低位拉锯的走势!后市随着季节性需求进一步回暖,猪价有望迎来周期性上涨的走势。

3跌15涨!猪价上涨“猛抬头”!1个坏消息!


  时光飞逝,9月渐入中旬,教师节到来,距离中秋仅剩半月时间!近日,国内生猪市场呈现底部震荡的走势。虽然,市场看涨中秋以及国庆假期前猪价的前景,但是,碍于需求边际支撑有限,而供应端面临较大的压力,产销失衡下,猪价表现不及预期,市场维持“磨底”的走势!虽然,最近两日,猪价止跌上涨,但是,由于供应过剩担忧依然较高,市场迎来1个坏消息,猪价或再次转弱调整。
 
  从数据监测了解,截至9月10日,全国外三元瘦肉型标猪价格出栏均价在10.89元/公斤,环比昨日上涨0.04元,猪价以稳中偏强为主,国内南北市场,猪价“涨多跌少”,但是,涨跌调整幅度极为有限,主流报价调整0.05-0.1元/公斤左右!按照临池玉米报价1.13元/斤,目前,猪粮比在4.82,养殖亏损深度不减,尤其是,随着双节临近,养殖户备货需求增加,多地饲料企业开始涨价,养殖户面临资金回笼的压力。
 
  从分区市场了解,在全国重点监测的28个地区,猪价涨跌呈现“3跌15涨”的格局!其中,两广、陕西报价下跌0.1-0.2元,华东、华中、华北、东北以及西南等地,猪价以震荡偏强为主。全国生猪均价与重庆地区水平相近,南北大部报价在10.6-11.3元/公斤,区域猪价价差一般,具体各地汇总报价参考文末配图。
 
  目前,猪价止跌回暖,生猪报价逆势“2连涨”,支撑猪价反弹的逻辑,主要受近日养殖端低效母猪产能去化积极性减退,低价母猪冲击市场的压力减轻,且,季节性需求边际略有改善,养殖户短暂出现一定挺价的操作,猪价呈现止跌回暖的走势!
 
  但是,由于生猪供强需弱的基本面尚未扭转,此番猪价上涨缺乏持续性,市场仍面临再次转弱的压力!
 
  从需求来看,在国内主流消费城市,北京以及上海市场,目前,北京地区白条报价稳定为主,局部偏弱0.1元,市场购销一般。在上海市场,主流白条报价在14-14.2元,市场上量减少,购销积极性略有回升!目前,国内前三级白条猪肉价格在14.72元/公斤,屠宰场“毛白价差”-3.83元/公斤,价差处于低位,养殖亏损压力较大!
 
  从基层反馈了解,近日,随着天气转凉,市场对于居民贴秋膘的预期转强,但是,实际反馈需求缺乏明显增量!受饮食习惯变化,市场替代品供应充足以及人口结构、劳动密集型产业变化,多方因素下,猪肉消费占比逐步降低,需求支撑不及预期!从屠企开工来看,昨日,样本屠宰场开工率下跌0.32个百分点,降至31.2%,需求支撑略显不足;
 
  从供应来看,在集团猪企出栏方面,华中以及西北出栏增加,华东出栏减少!从屠宰场采购难易来看,东北市场,屠宰场采购缺乏压力,到场猪源宽松,华东以及华中地区屠宰场采购相对顺畅,而在南方市场部分猪企日均出栏完成较差,屠宰场承接能力一般!
 
  据机构分析,由于本月生猪供应水平宽松,规模以上猪企出栏计划偏多,且,受气温下降,生猪出栏体重增加,猪肉供应水平进一步增多。叠加,冷冻猪肉库存高筑,本月生猪供应压力前置,临近双节,部分养殖主体仍有变现需求,市场认卖意愿较高!
 
  受阶段性供需博弈,此番猪价上涨或难以持续,未来1-2日,猪价或再次转弱调整,但是,猪价缺乏进一步下降空间,短暂市场底部拉锯后,随着需求边际支撑转强,节日气氛烘托增加,猪价仍有希望迎来周期性的拐点。

淘汰母猪收购价已经跌破3元/斤?当前每产出一头仔猪就要亏损近120元,母猪被大量淘汰


  6月中旬以来,淘汰母猪价格开启持续下行通道。尤其8月下旬市场出现剧烈跳水,短短5天时间价格大跌10%,江苏、安徽、河南、山东等生猪主产区跌幅居前,局部地区淘汰母猪收购价已经跌破3元/斤。
 
  行业普遍预判,9月母猪淘汰节奏还会进一步加快,生猪行业正式进入深度去产能阶段。
 
  5天暴跌10%!
 
  部分地区淘汰母猪已跌至2元多/斤
 
  淘汰母猪价格,是观察猪周期产能出清非常重要的先行指标。复盘过往猪周期规律:当淘汰母猪折价来到六折及以下,往往预示行业真正来到产能出清拐点。
 
  今年6月之前,即便生猪行情低迷,淘汰母猪价格依旧坚挺,4月猪价低点时期,淘汰母猪折扣还维持在八五折以上,产能去化力度偏弱。
 
  转折点出现在6月中上旬,能繁母猪存栏开启连续环比回落,淘汰母猪价格同步走弱,两个月之内折扣从七五折以上下滑至六五折,部分地区折价更低。
 
  根据监测数据:8月23日?8月28日,全国淘汰母猪均价从3.85元/斤下滑至3.46元/斤,5天跌幅接近10%。主产区下跌尤为惨烈:江苏下跌0.76元/斤、安徽下跌0.68元/斤、河南下跌0.63元/斤,山东下跌0.5元/斤,这些区域也是国内大型猪企集中布局地带。
 
  市场一线反馈,大量母猪场主动寻求出售母猪,不少区域实际成交已经跌破3元/斤,部分仅仅两块多一斤,母猪抛售现象明显。
 
  仔猪深度亏损
 
  “多养多亏”倒逼母猪加速出局
 
  母猪被大量淘汰,根源在于仔猪端持续大幅亏损,压力向上传导至繁育端。
 
  7月下旬开始仔猪价格开启连续下跌,最新全国7公斤仔猪均价来到141.67元/头,同比大跌58.7%;对比一个月前258.57元/头,单头价格跌超100元,市场实际主流成交落在135?160元/头区间。
 
  按照饲料、人工各项成本测算,7公斤断奶仔猪行业平均成本约260元/头。也就是说,现在每产出一头仔猪就要亏损近120元。母猪产仔越多,亏损就越大。这种“多养多亏”的现实困境,成为养殖场主动淘汰母猪最核心的驱动力。
 
  头部企业合计调减母猪近100万头
 
  行业亏损压力已经充分体现在上市猪企财报上。统计显示,25家上市猪企2026上半年合计亏损突破220亿元,对比去年整体盈利超200亿元,行业境遇冰火两重天。
 
  在巨额亏损压力下,各大头部猪企明确加快能繁母猪去化节奏。牧原股份上半年末能繁母猪存栏311.3万头,较高点已经调减近50万头。企业明确下半年经营转向稳健,从追求规模扩张转向质量优先,计划9月底前把能繁母猪压到300万头以内。
 
  叠加温氏、扬翔、海大、新希望等企业近一年母猪缩减量超40万头,国内头部猪企累计调减能繁母猪已经接近100万头。
 
  短期来看,大型集团仍在持续出清,淘汰母猪供给依旧充足,价格还有下行空间。卓创资讯监测显示,当前市场甚至出现怀孕母猪被淘汰的现象,进一步压低屠宰收购价,预计9月淘汰母猪价格或将继续走低。

仔猪市场深度复盘:8月深度回调,9月底部震荡格局确立


  2026年8月,国内仔猪市场迎来阶段性深度调整,价格创下年内大幅回落行情,单月跌幅超四成,养殖繁育端盈利空间大幅压缩,行业亏损压力全面凸显。进入9月,仔猪市场供需基本面未出现实质性修复,行情整体承压态势延续。但随着价格深度跌破繁育成本线,养殖主体挺价惜售情绪升温,市场下行空间已显著收窄,行业正式进入底部震荡阶段。本文结合卓创资讯监测核心数据,从供需格局、盈利水平、周期逻辑多维拆解仔猪市场短期走势与中长期趋势。

  一、8月市场复盘:仔猪价格断崖式回落,行业风险集中释放
 
  8月国内7公斤商品仔猪价格呈现持续性单边下行走势,市场回调幅度远超行业预期。据卓创资讯行情监测数据显示,截至8月末,全国7公斤仔猪市场均价跌至151.25元/头,较8月初价格大幅回落118.06元/头,月度环比跌幅高达43.84%,创下年内最大单月跌幅记录。
 
  本轮仔猪价格深度回调,并非单一因素驱动,而是供需错配、远期盈利预期偏弱的集中体现。整个8月市场呈现“供给宽松、需求萎靡”的弱势格局,价格持续下探直接击穿行业繁育成本红线,彻底扭转前期繁育端微利格局,规模化繁育场与中小养殖户普遍陷入亏损状态,行业经营压力快速攀升。进入9月,市场核心利空因素尚未出清,但价格超跌后支撑力度增强,单边下跌行情宣告终结。
 
  二、供给端:前期产能高基数支撑,9月仔猪货源维持宽松格局
 
  仔猪现货供给具备极强的周期性滞后性,当期仔猪上市量由五个月前的能繁母猪存栏基数直接决定,这也是本轮9月仔猪供给充裕的核心根源。据卓创资讯196家核心样本企业监测数据显示,对应9月仔猪出栏供给的前置能繁母猪存栏量,环比小幅回落0.92%。
 
  从产能迭代节奏来看,国内生猪养殖行业已进入低效产能缓慢去化周期,但当前产能出清节奏偏缓、去化幅度极小,前期累积的高位能繁母猪产能基数尚未有效消化,直接导致9月仔猪上市货源总量维持高位,市场供给宽松格局难以快速逆转。短期来看,仔猪供给端无明显收缩利好,行情缺乏基本面支撑。
 
  三、需求端:远期消费淡季压制,补栏需求持续疲软
 
  需求端持续低迷是当前仔猪市场行情弱势运行的核心主导因素。结合生猪完整育肥周期测算,9月外购7公斤断奶仔猪,经过6个月左右的标准育肥周期,生猪集中出栏窗口将落在2027年3月。
 
  从猪肉消费季节性规律来看,每年3月处于春节后的传统消费淡季,终端餐饮消费、居民家庭猪肉消费均会出现季节性大幅回落,生猪终端需求整体走弱,届时生猪出栏价格大概率维持偏弱运行态势,育肥养殖盈利预期悲观。
 
  受远期亏损预期制约,当前育肥端养殖主体补栏意愿极度谨慎,市场无增量扩栏、抄底补栏行为,仅存在少量刚性更替补栏需求。整体来看,9月仔猪需求端弱势格局将贯穿整月,难以出现实质性修复,供需失衡格局持续加剧市场承压态势。
 
  四、盈利端:繁育亏损大幅加剧,养殖挺价托底市场
 
  8月仔猪价格的深度回落,直接导致生猪繁育端盈利水平大幅恶化,行业亏损面、亏损幅度同步扩大。据卓创资讯盈利模型统计数据,8月国内7公斤仔猪外销单头利润均值为-97.16元/头,较7月环比减少42.31元/头,繁育端亏损压力呈倍数加剧。
 
  截至9月上旬,国内仔猪市场均价已深度跌破行业综合繁育成本线,行业整体进入深度亏损区间。在此背景下,多数中小繁育养殖场及主流规模养殖企业挺价、惜售情绪持续升温,主动控制出栏节奏、抵制低价成交,有效遏制了价格进一步下探的空间,为9月仔猪市场价格筑牢底部支撑,彻底终结单边下跌行情。
 
  五、9月行情预判:弱势震荡为主,下行空间有限
 
  综合当前市场基本面来看,9月仔猪市场核心利空因素尚未消解,供给充裕、需求低迷的弱势格局未发生根本性改变,市场暂无趋势性反弹基础,整体将维持弱势运行态势。
 
  但相较于8月单边下行的行情,9月仔猪价格下探空间已十分有限。成本底线支撑+养殖主体集体挺价的双重托底作用下,市场下跌动能基本耗尽。综合供需、成本、市场情绪多重因素预判,9月国内7公斤仔猪价格大概率维持130-180元/头区间震荡,市场整体均价围绕150元/头波动。
 
  六、中长期行业展望:产能去化蓄力,拐点静待信号落地
 
  中长期维度来看,行业持续性深度亏损将倒逼行业加速出清,低效、落后母猪产能去化节奏有望持续加快,前期累积的高位供给压力将逐步缓释,远期仔猪市场供需格局将逐步优化。
 
  后续仔猪市场行情拐点尚未到来,需重点跟踪三大核心信号:其一,能繁母猪产能实质性去化的落地节奏,这是决定远期仔猪供给总量的核心;其二,四季度终端猪肉消费的修复力度,消费回暖将直接改善育肥端盈利预期,带动补栏需求回升;其三,育肥养殖盈利的修复情况,这是激活市场增量补栏、扭转需求弱势的关键核心。


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