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据现场反馈，顾客冒雨排队普遍超过两个小时，部分人甚至排了两个半小时才取到餐。门店工作人员透露，目前不同时段排队时长在半小时到两个多小时之间。9月1日上午，排队区域仍处于排满状态，等待时间可能超过1小时，现场已进行限流。

火爆的客流直接催生了代排产业链。在二手平台上，代排服务标价100-150元不等。有消费者支付了150元代购费，代排人员上午10点开门前就开始排队，下午1点41分才买到。如果不想亲自到场取餐，还需额外支付闪送费用。而最大份的6块装炸鸡桶售价仅89.9元——代排费比一桶炸鸡还贵。

为遏制黄牛，门店目前只支持现场排队点单，小程序和外卖暂未开通。

价格方面，德克圣堂炸鸡单品定价在9元至140元之间。招牌“铠甲脆皮鸡”单块15.9元，经典肉汁酱5元；最大份6块装炸鸡桶售价89.9元。人均消费约46元。

门店日均接单800-900单，生意好得超出预期。订单量过大导致点单系统一度超负荷故障，需暂停点单数小时。不过，国内套餐分量较海外有所缩减，10翅、24翅等大桶规格均未引入。更让老粉丝失望的是，海外招牌产品蜂蜜黄油饼干及苹果派等经典小食均未上架。工作人员透露，品牌代理方正努力争取引入。

Church's Texas Chicken创立于1952年美国德克萨斯州，主打大份量脆皮炸鸡，全球门店超2100家。2026年首次进入中国市场，运营商为上海德克圣堂品牌管理有限公司。

 

值得关注的是，其背后团队上海朗行鼎胜品牌管理有限公司，正是多个网红消费品牌——三号椰、朴下隆九、春香柠柠的操盘手，十分擅长制造“排队王”。品牌已签署特许经营协议，计划未来几年在中国布局超600家门店，预计2027年开放加盟。

当前国内炸鸡市场竞争极为激烈。截至2026年8月，全国炸鸡品牌总数达4158个，门店约28.9万家。肯德基、麦当劳、华莱士等快餐巨头盘踞市场，正新鸡排门店稳定在1万家以上，鸡柳大人2024年11月至2025年11月净增门店3000余家。同属美式炸鸡的Popeyes也在加速扩张，已开出近百家门店。

热度能持续多久，才是真正的考验。 在人均消费仅20元的国内炸鸡市场，德克圣堂炸鸡46元的人均消费高出全国一倍多。有海外情怀的留学生、慕名而来的美食博主、被排队吸引的路人——三股力量叠加制造了这场开业狂欢。但正如运营团队所擅长的那样，制造热度只是第一步，热潮之后如何稳住口碑、实现长期运营，才是真正的挑战。