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图源：阜平发布

阜平县年屠宰5000万只肉鸡加工厂位于高阜口食品工业园区（阜平经济开发区以中央厨房为主的农副产品加工园区）内，总占地53.31亩，规划建设屠宰车间、分割车间、速冻及二次包装车间、废弃物处理车间、冷库等核心设施。项目建成投产后，预计年产值可达8至9亿元，直接带动600人实现稳定就业。

该项目由河北一臣农业科技有限公司主导建设，作为阜平肉鸡全产业链布局的关键一环，该项目承载着延链、补链、强链的重要使命。

“2013年企业被阜平当地山清水秀的自然生态、气候宜人的养殖条件及优质高效的营商环境吸引，选择扎根这里，发展肉鸡养殖。”项目负责人魏东方介绍，由于大山起到天然屏障作用，空气质量高、无污染、富含负氧离子，肉鸡饮用的山泉水也富含多种矿物质，优良的生态环境大大体提高了鸡的抗病力。凭借得天独厚的养殖条件，在阜平当地饲养的出栏肉鸡肉质紧实、品质上乘，深受青睐、供不应求。

“采取‘龙头企业+规模农场（农户）+智慧自养’的模式推动养殖规模不断扩大。目前，企业在阜平县共帮农户建立肉鸡养殖小区14个，年出栏量达2500万羽。加上智慧自养板块，整体年出栏量稳定在5000万只左右。”

魏东方介绍，肉鸡屠宰项目建设采用国内领先的屠宰加工生产线和冷链保鲜技术，从屠宰分割到速冻包装入库，全程智能化、自动化，既能保障品质稳定统一，又能大幅提升生产效率。

“阜平县营商环境非常好，帮办、代办，提供保姆式一站服务。比如从屠宰场项目选址、土地审批到手续办理，县委、县政府都提供全方位服务，并成立专班，专人对接，帮助解决水电接入等难题，让项目建设实现了‘加速跑’。”提到项目建设保障力量，魏东方由衷感慨。

“目前，正在申请阜平县的白羽肉鸡区域品牌。我们也将逐步完善产业发展链条，建设形成集饲料加工、种鸡饲养、肉鸡孵化、养殖屠宰、冷藏配送及销售为一体的现代肉鸡全产业链经营模式，打造成为本土化的优势农业主导产业。”展望未来，魏东方信心满满。