2026年8月24日养猪业重要信息汇总
时间：2026-08-24
来源：综合报道
高歌猛进，猪价上涨“节节高”！接下来“插翅”上涨？
时光荏苒，8月渐入下旬，本月，国内生猪市场，二师兄重心震荡上移！不过，此前，猪价短暂冲高至11.21元/公斤后，价格略有回落，好在最近两日，猪价再次转强。目前，生猪市场存在预期看涨一致性的判定，但是，现实却仍面临诸多压力，猪价处于“黎明前”的黑暗，距离季节性上涨拐点的到来仅差一步之遥了。
援引最新数据了解，截至8月24日，全国瘦肉型外三元生猪价格出栏均价在11.11元/公斤，环比昨日上涨0.02元，猪价上涨“节节高”，重心震荡偏强！按照临池玉米报价1.146元/斤，目前，猪粮比在4.85：1，生猪育肥尚未达到育肥成本线！从机构调研来看，截至上周，国内样本规模以上猪企，自繁自养育肥亏损在86.09元/头。
从各地实际报价来看，在全国重点关注的南北7个产区，可监测的28个地区，国内生猪出栏均价与重庆以及海南报价11.1元/公斤相近，南北生猪报价在10.25-12.2元/公斤，主流生猪报价在10.75-11.75元/公斤左右。
具体来看，在传统产销市场，目前，东北地区，黑吉辽报价在10.75-10.85元/公斤，山西以及河北报价在11.05-11.3元/公斤，陕甘地区报价在10.65-10.9元/公斤。在南方市场，西南地区，川渝市场报价在11.1-11.2元，华东地区山东以及安徽报价11.4-11.65元，江浙报价11.7-11.75元，河南报价在11.2元/公斤，湖南报价在10.95元/公斤，两广地区报价在10.45-11.95元/公斤！
目前，猪价高歌猛进，价格重心震荡上行，目前，市场基本面转强，猪价趋势上涨，但是，短期猪价反弹受到一定抑制，毕竟，供需格局尚未反转，猪价上涨仍需以时间交换空间！
支撑猪价上涨的逻辑，一方面，月末将至，8月渐入尾声，距离学生开学仅差1周左右时间，按照往年经验，8月末，各地下游市场或提前备货，屠宰场订单量回升，开工率也将大幅增加，日均采购生猪需求明显增加！且，进入8月末，北方地区气温或将转凉，居民家庭需求跟进或缓慢回升，季节性猪肉消费也将从淡季转向旺季；
另一方面，月末到来，本月中上旬，集团猪企虽有挺价心态，但是，整体出栏反馈偏慢有限，月末出栏压力或逐步减轻！且，在预期支撑下，社会面以及规模猪企惜售情绪或将转强，尤其是，肥猪出栏偏少，标肥价差存在，养殖端存在拉涨的意愿！叠加，受看涨后市心态升温，标肥价差或继续走扩，南北地区，二育入场意愿或将增多！
由此分析，在供需节奏变化下，8月下旬，猪价有望呈现震荡走高的局面！但是，理性来看，猪价上涨空间仍受到抑制，尤其是，国内冻品猪肉库存处于高位，冷冻猪肉旺季出货或将增加，这或将抑制市场鲜销率，对猪价上涨产生一定制约。结合需求旺季提振或不及预期，国内猪肉消费旺季不旺常态化，这或将也限制旺季猪价反弹的空间！
压不住，猪价大涨7.9%！上涨逻辑找到，二师兄“飘红”到8月底？
涨了，涨了，二师兄继续上涨！近日，国内生猪市场，此前，标猪报价短暂涨至11.21元/公斤后，受集团猪企增量出栏、且肥猪价格松动刺激二育入场减少，消费边际略有转弱，国内猪价震荡走低，标猪报价回撤至11.05元/公斤！好在，此番猪价下跌“昙花一现”，猪价上涨趋势“压不住”，那么，8月底猪价又将如何演绎呢，二师兄能否飘红到月底？具体分析如下：
目前，国内生猪市场陷入“强预期与弱现实”的尴尬阶段，市场对于猪价前景存在一致性看涨，可惜，现实市场反弹仍受诸多因素制约，比如供给、库存以及企业出栏节奏的变化，这都会限制猪价上涨的空间！
从数据监测显示，截至8月24日，全国外三元瘦肉型标猪出栏平均价在11.11元/公斤，环比昨日上涨0.02元，猪价维持震荡走高的局面，相比8月初10.3元/公斤，猪价大涨7.9%，市场呈现重心上移的局面！不过，相比去年同期13.84元/公斤，同比下降仍有19.73%，猪价仍处于周期底部，按照目前临池玉米报价1.146元/斤，猪粮比在4.85左右，养殖亏损深度有所减轻，但是，出栏盈利仍有较长的路要走！二师兄仍需以时间换空间，后续需求支撑进一步转差，国内猪价有望扭亏为盈。
从汇总数据来看，在全国样本监测的28个地区，其中，新疆报价在10.25元/公斤，价格最低，福建报价在12.2元/公斤，价格最高！国内南北大部地区，生猪报价在10.7-11.8元/公斤左右，区域猪价加成有限，标猪跨区调运性价比一般。不过，目前，肥猪价格表现依然坚挺，中大猪存栏偏低运行，短期内，国内标肥猪价价差仍有走扩的机会！
目前，在国内主流产销市场，其中，黑龙江生猪报价10.85元/公斤，河北报价11.3元/公斤，京津报价11.3元/公斤，陕西报价10.9元/公斤。东北、华北大部行情偏强，但是，涨幅普遍仅有0.05-0.1元/公斤左右。在南方市场，目前，四川报价11.2元/公斤，安徽报价11.65元/公斤，浙江报价11.75元/公斤，河南报价11.2元/公斤，湖南报价10.95元/公斤，广东报价在11.95元/公斤。
从需求反馈了解，在国内主流消费城市，北京和上海地区，其中，北京市场白条报价稳中上涨0.1元，新发地批发市场白条成交价在6.3-7.3元/斤。在上海市场，目前，白条报价普遍在14.5-15元/公斤。国内主流消费城市，需求跟进一般，白条走货略显缓慢，部分市场存在一定剩货压力！
据悉，此前，受立秋后北方地区气温转凉，且，各地升学宴增多，消费边际有所改善！但是，进入8月下旬后，随着副高大幅西升，黄淮以南大部地区高温天气增多，内销市场猪肉购销积极性有所减退，消费边际支撑转弱，市场需求略有转差！
从供应端分析，目前，国内主流产区，集团猪企出栏相对正常，昨日，西北、华中出栏略有减量，华东出栏略有增加！从南北地区，屠宰场反馈显示，东北地区，养殖端出栏表现一般，部分头部猪企出栏有一定溢价现象，市场情绪略有转浓；在华东以及华中地区，屠宰场采购难度略有减弱，市场出栏意愿有所增加。在南方市场，集团猪企出栏计划完成较好，屠宰场报价小幅调整！
据悉，进入8月末，目前，市场尚未出现明显扛价惜售现象，养殖端出栏相对正常，且，二育入场现象偏少，对于市场截留影响有限，屠宰场多按照订单开工，需求边际利好有限！
由此来看，在供需变化下，目前，猪价或维持窄幅震荡的局面，猪价弱稳偏强，不过，随着月末到来，需求边际支撑或逐步改善，猪价仍有趋势上涨的预期，8月末猪价或维持“易涨难跌”的走势，价格重心或缓慢回升！后市关注生猪市场购销节奏的变化。
猪肉进出口结构性反转 头部猪企加速全球化布局
一、进出口数据现结构性拐点，行业格局悄然重构
农业农村部、国家发改委、商务部、海关总署、国家统计局五部门联合发布2026年6月及上半年生猪产业核心数据，国内猪肉进出口市场呈现进口持续收缩、出口高速增长的反向分化格局，打破长期以来的单一进口依赖模式，成为国内生猪产业结构迭代的核心信号。
进口端，行业去进口化趋势持续深化。2026年6月我国猪肉进口量6.78万吨，同比下降23.4%，实现连续12个月同比负增长；1-6月累计进口量38.26万吨，同比大幅下滑28.8%，进口规模近乎缩水三成，国内猪肉自给率持续提升。
出口端，行业出海势能持续释放，增长态势强劲。2026年6月猪肉出口量0.60万吨，环比增长2.9%，实现由降转增，同比增幅达74.4%；出口高增长趋势具备极强持续性，已达成连续20个月同比正增长。1-6月国内猪肉累计出口3.22万吨，同比大幅增长81.1%，且上半年出口总量已超越2022-2024年三年出口总和。
从绝对体量来看，当前猪肉出口规模仍远低于进口及国内总产量水平，但“连续20个月出口增长”“同比增幅超8成”两大核心指标，标志着我国生猪产业正式告别单一国内存量竞争阶段，开启从国内价格内卷向海外价值溢价的结构性转型新阶段。
二、国内市场：产能过剩驱动行业深度内卷，盈利空间持续收缩
(一)猪价低位运行，全行业陷入亏损周期
2026年上半年国内生猪市场整体承压，价格持续震荡下行，行业整体盈利水平大幅回落。数据显示，1-6月全国生猪均价10.39元/公斤，同比下跌30.02%，行业均价同比近乎腰斩。其中4月14日生猪价格跌至8.59元/公斤，创下近十年价格新低，阶段性低价彻底击穿行业盈利底线，年初短暂价格高点并未改变全年弱势行情。
持续低位的猪价对全产业链利润形成刚性挤压，行业龙头与中小养殖主体普遍陷入亏损。以行业标杆牧原股份为例，2026年5月生猪完全养殖成本11.6元/公斤，单公斤亏损1.2元；6月行情进一步恶化，出栏均价降至9.69元/公斤，养殖成本微升至11.7元/公斤，单公斤亏损扩大至2元。行业层面，2026年上半年自繁自养模式下，生猪单头平均亏损221元，4月单日单头最大亏损达418元，行业亏损幅度创近年新高。
极致的盈利压力加速行业出清：中小养殖户资金周转压力加剧，产能持续出清、养殖规模收缩；头部规模化猪企则触及国内存量市场增长天花板，单纯依靠规模扩张的传统增长模式失效，行业亟需新的增长曲线突破发展瓶颈。
(二)产能冗余持续释放，市场供需格局失衡
本轮行业深度内卷的核心根源为阶段性产能过剩。截至2026年二季度末，全国能繁母猪存栏量3780万头，较农业农村部划定的3750万头合理保有红线超额30万头，基础产能冗余问题持续存在。结合生猪繁育周期规律，能繁母猪存栏变动传导至商品猪出栏约需10个月，前期累积的冗余产能将持续释放，短期国内生猪供给宽松格局难以逆转。
供给端的持续放量拉长行业去库存周期，市场供需失衡导致猪价修复动力严重不足。即便叠加传统消费旺季提振，猪肉价格也难以形成持续性上涨行情，行业长期处于高供给、低利润、强竞争的内卷状态，国内存量市场竞争红利逐步消退。
三、海外市场：供需缺口显著，开启产业增量蓝海
(一)东南亚市场：刚需稳固、价差显著，出海核心阵地
相较于国内饱和内卷的市场格局，东南亚生猪市场具备刚需稳固、供给不足、溢价空间充足三大核心优势，成为国内猪企全球化布局的核心增量市场。
消费端，东南亚猪肉消费刚需持续扩容。2024-2025年，越南、泰国、菲律宾三国生猪年屠宰量连续突破1亿头，区域消费基础扎实。供给端，当地生猪产业存在结构性短板，行业以散户散养模式为主，规模化、标准化、集约化程度偏低，养殖效率普遍落后。同时，非洲猪瘟疫情常态化扰动区域养殖端，疫病防控体系不完善导致产能损耗持续存在，区域生猪供给形成长期刚性缺口，供需错配格局持续存在。
价差维度形成明确的商业出海逻辑。东南亚核心三国生猪价格中枢长期稳定在15元/公斤以上，对比2026年国内上半年10.39元/公斤的均价，单位公斤价差超4.6元。以单头出栏100公斤的商品猪测算，东南亚市场单头盈利较国内高出460元以上，显著的海外溢价为国内猪企出海布局提供了坚实的盈利支撑，产业出海商业模式具备可持续性。
(二)非洲市场：产业基础薄弱，升级空间广阔
非洲生猪产业尚处于初级发展阶段，整体养殖模式粗放，规模化养殖体系、精细化管理体系、生物安全防控体系均存在严重缺失。区域内养殖主体以家庭散养为主，无标准化饲料配比、无系统化疫病防控、无规范化养殖管理，导致生猪生长周期长、死亡率高、出栏效率低，整体产业发展水平滞后。
国内头部猪企历经多轮行业周期迭代，已形成成熟的规模化养殖、智能管控、生物安全防控全链条体系，在养殖技术、生产管理、产业链配套等方面具备绝对领先优势。国内成熟的养殖模式、育种技术、智能设备可实现跨区域降维输出，精准匹配非洲生猪产业升级需求。布局非洲市场，既能填补当地产业短板、匹配消费升级需求，也能为国内猪企开辟全新的海外利润增长点。
四、头部猪企全球化提速，三大出海模式成型落地
面对国内存量内卷、海外增量开放的行业新格局，国内头部猪企全面加速全球化布局，近两年牧原、温氏、海大、新希望、扬翔、天邦等企业累计落地及备案海外投资金额约42.8亿元，逐步形成饲料先行、技术输出、产能落地三层递进的成熟出海体系。
(一)饲料产能先行：轻资产布局，夯实海外产业根基
饲料出海是国内农牧企业全球化布局的前置核心环节，具备风险低、适配性强、现金流稳定的优势，为后续养殖、技术、产能出海搭建渠道与品牌基础，新希望为该模式的标杆企业。自1999年落地越南饲料工厂以来，新希望持续深耕海外市场，目前已在印尼、越南、菲律宾、埃及等十余个国家布局60余家海外分子公司，海外饲料业务稳居当地行业第一梯队。
该模式核心优势在于本地化供应链重构，企业通过海外建厂直接依托当地农产品原料资源生产，有效规避跨境运输、关税等额外成本，大幅提升供应链效率。同时，企业深度适配当地养殖市场需求，定制化研发饲料配方，搭建本地化经销渠道与服务团队，快速抢占区域市场份额，形成稳固的本地化经营壁垒。
基于全球化长期战略，新希望明确2030年海外饲料销量千万吨的发展目标，持续夯实全球饲料产业布局，以稳定的饲料业务对冲国内生猪行业周期波动风险，为全产业链出海筑牢根基。
海大集团同步深化全球化布局，业务覆盖东南亚、非洲、南美三大核心区域，落地越南、印尼、埃及、巴西等多个海外生产基地。公司将国内成熟的“饲料+种苗+动保”一体化综合服务模式复制出海，依托全链条服务能力提升客户粘性与市场壁垒，海外业务增速持续领跑行业。在越南市场，海大布局近20个饲料、动保、种苗项目，通过驻场式技术服务赋能本地养殖户，市场占有率稳居区域前列。
(二)技术标准输出：轻资产溢价，抢占全球产业高地
以猪场规划设计、生物安全防控、智能养殖管控、基因育种、环保运维为核心的技术服务出海，是当前猪企出海的主流高价值模式。该模式依托国内成熟技术体系，以轻资产方式输出中国养殖标准，资金投入低、技术壁垒高、本地化适配性强，是行业全球化高质量发展的核心路径。
牧原股份深度落地技术出海模式，2024年与越南BAF农业股份公司达成战略合作，对外输出全套猪场设计、生物安全防控、智能养殖解决方案。其落地的分区防控、空气过滤等成熟防疫体系，可将海外猪场疫病发生率降低60%；配套的智能化饲喂、环控系统，助力合作猪场PSY指标从20头提升至26头，大幅提升海外养殖生产效率与养殖效益。
温氏股份聚焦智能养殖与环保技术出海，与韩国Harim集团达成战略合作，输出生猪养殖粪污资源化利用、智能化环境管控等核心技术，助力韩国养殖产业完成环保升级与智能化改造，实现技术标准的跨境输出。
扬翔股份则主打生物安全与育种技术出海，将成熟的“铁桶式”非瘟防控体系、优质种猪基因育种技术落地越南市场，帮助当地养殖主体构建系统化疫病防控体系、优化生猪品种品质，从源头提升区域养殖产业化水平。
(三)产能落地出海：重资产深耕，实现产业层级跨越
海外产能直接落地，标志着国内生猪产业从单一产品出海正式迈向全产能、全产业链出海的新阶段，是行业全球化升级的核心里程碑，牧原股份为该模式核心践行者。2026年5月，牧原与越南BAF合作的西宁省智能化楼房养猪场正式投产，单体年出栏设计规模12.5万头，是越南首个高端智能化生猪养殖项目。
根据整体规划，牧原将在越南西宁省打造年出栏160万头商品猪的智能化养殖基地及配套饲料产业链，全面复制国内成熟的智能化养殖管理体系、基因育种技术、低豆粕饲喂配方、种养循环粪污处理系统等全链条核心技术，实现海外养殖业务全流程标准化、智能化、绿色化运营。
在合作模式上，牧原采用“本地资源+中国技术”的轻量化重资产模式，由合作方提供土地、政策及本地市场资源，企业输出核心技术与运营管理体系，有效规避海外政策合规、本地化运营风险。依托RCEP政策红利与国内物流枢纽优势，海外产能可辐射整个东盟市场，为企业全球化规模化发展奠定核心基础。
五、行业展望：生猪产业正式迈入全球化转型周期
综合进出口数据与企业出海布局来看，国内生猪产业已站在去内卷、拓全球的历史性转折点。国内产能过剩、存量竞争白热化的格局，倒逼行业头部企业突破地域限制，依托技术、规模、全产业链优势开拓海外增量市场。猪企全球化布局，不仅能够对冲国内行业周期波动、打开长期盈利空间，更能推动中国生猪养殖技术、行业标准、产业体系走向全球，提升国内农牧产业的国际话语权。
同时，行业全球化发展仍面临多重挑战。各国贸易政策、环保标准、食品安全法规存在显著差异，海外合规经营风险突出；全球动物疫病常态化流行，海外猪场生物安全防控压力持续存在；区域市场消费习惯、养殖模式差异，也对企业本地化运营能力提出更高要求。
长期来看，国内猪企需持续强化海外市场调研与本地化运营能力，加大海外疫病防控、适配性养殖技术研发投入，构建标准化、体系化的海外运营管理模式。同时依托行业协会与政策支持，深化国际产业合作，规避贸易壁垒，稳步推进生猪产业全球化布局。未来，随着头部企业出海模式持续成熟，中国生猪产业将彻底摆脱低端内卷，完成从国内产能大国向全球产业强国的转型。
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