家禽舍氨气控制最新研究

时间：2026-08-20
来源：《国际家禽》

　　保持良好的空气质量是现代家禽舍管理的重要组成部分。需要持续控制的主要环境参数包括温度、湿度、氨气（NH？）和其他气体，因为它们会直接影响禽类的健康、生产力和环境绩效。

　　氨主要通过家禽粪便和垫料的分解产生。过量的氨会对家禽的体重增加、饲料转化率和抗病能力产生负面影响，同时也会对农场工人造成职业健康问题。

　　一项新开发的技术可以为家禽养殖户提供控制该问题的另一种选择：一种专门设计用于去除家禽舍内空气中氨的室内空气净化器。

　　禽舍内空气处理

　　美国农业部农业研究局（USDA－ARS）的研究人员开发并获得了一项全尺寸原型机的专利，该原型机旨在直接净化鸡舍内的空气。这与传统的空气净化方法不同，后者主要是在空气从建筑物排出后对其进行处理。

　　该原型机采用洗涤液从循环的禽舍空气中捕集氨气。该设备还包含一个快速砂滤系统，旨在去除洗涤液中的颗粒物，并减少禽舍灰尘造成的喷嘴堵塞问题。

　　该研究原型尺寸约为8.1米×1.22米，使用通过多个喷嘴喷洒的稀硫酸来捕获空气中的氨气。

　　高氨还原潜力

　　测试结果令人满意。在实验条件下，该系统实现了氨气减少率在86.7％至98.7％之间，具体数值取决于氨气浓度和空气流量。

　　在较低的测试空气流速下，氨气去除率从10 ppm NH？时的98.7％到100 ppm NH？时的92.5％不等。在较高的空气流速下，去除率分别为90.3％到86.7％。

　　美国农业部农业研究局报告称，在测试期间，该系统大约每30分钟可以处理相当于40英尺x 400英尺家禽舍的空气量。

　　该研究还发现，当氨浓度超过50 ppm时，该原型每小时可捕获超过100克氮，这表明它不仅在空气质量管理方面具有潜力，而且在回收原本会释放到环境中的氮方面也具有潜力。

　　除了去除氨以外

　　这项技术最终可能应用于氨气控制以外的领域。研究人员计划评估其去除灰尘和空气传播病原体的能力，包括与禽流感相关的病毒和其他与食源性疾病风险相关的微生物。

　　与此同时，智能监测系统与环境控制设备同步快速发展。2025年的一项研究展示了一种自动化家禽舍系统，该系统能够持续监测温度、湿度、氨气和甲烷，并在气体浓度超过设定水平时启动通风系统。

　　该研究报告显示，其传感器与参考仪器之间具有高度一致性，监测参数的相关系数均高于0.96。此类系统展示了连续传感和自动化设备如何协同工作，以实时响应环境变化。

　　在精准家禽生产中的潜在作用

　　室内空气净化技术仍是一种新兴解决方案，而非普遍认可的商业标准。美国农业部农业研究署的研究人员表示，计划在商业家禽养殖场进行进一步测试，以评估该技术在实际农场条件下的性能。

　　其未来的普及程度将取决于安装和运营成本、维护要求、气流能力、化学品管理、灰尘积聚以及在不同商业住房条件下的性能等因素。

　　然而，这项技术指向家禽设备的更广阔发展方向：从仅仅为家禽舍通风的设备，转向能够持续监测、处理和改善内部生产环境的系统。

　　将空气处理设备与传感器、自动通风和数据驱动的环境管理相结合，可以为生产者提供更精确的工具来控制氨气，同时支持禽类福利、工人安全和环境可持续性。

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