2026年8月6日养猪业重要信息汇总
时间:2026-08-06
来源:综合报道
7涨10跌!猪价“3连跌”高点回撤近9.5%,8月猪价“分水岭”将至?
时光荏苒,进入8月上旬,立秋节气将至,近日,国内华东大部地区受副高持续控制,高温以及高湿的天气下,居民肉类需求低迷,销区白条出货不畅,且,受高温天气影响,生猪育肥增重减慢,饲料成本压力增加。叠加,猪场面临热应激的风险加大,本月初,短暂集团猪企缩量出栏后,供应端出栏节奏恢复,国内猪价重心回落,猪价基本跌回至7月末的水平,养殖端陷入“黎明前”的黑暗。不过,个人认为,8月份,猪价仍有较大希望于中下旬迎来“分水岭”!具体分析如下:
截至目前,国内外三元生猪出栏均价10.3元/公斤,环比昨日下降0.03元,猪价“3连跌”,相比7月初的峰值,二师兄高点回撤近9.5%,猪价处于年内偏低水平,南北多地标猪实际报价降入“4元时代”,同比猪价下降26.43%。

从市场反馈了解,全国南北地区,在重点监测的28个省市,猪价呈现“7涨10跌”的局面,猪价下跌范围减少,上涨现象略有增多。其中,华东、华南报价偏弱,西南、华北行情偏强,其他地区生猪市场以盘整为主!国内生猪出栏均价与河南以及湖北地区水平一致,南北生猪报价9.65-11.8元/公斤。

在传统产销市场,北方地区,目前,黑吉辽生猪出栏报价企稳9.85-10.1元,华北地区山西以及河北两地报价10.05-10.25元,西北陕甘报价9.75-10.2元;在南方市场,西南地区,川渝报价10.15元,华东地区山东以及安徽报价10.2-10.35元,江浙报价10.4元,华中地区,河南以及湖北报价10.3元;华南地区,两广市场报价10.1-11.8元/公斤!
目前,国内生猪报价以盘整偏弱为主,市场磨底的态势凸显!目前,生猪购销反馈一般,市场受出栏节奏,短暂呈现低位拉锯的走势!不过,供需延续错配的局面!
一方面,供应端出栏压力不减!按照机构调研,8月份,主流样本养殖企业,日均以及月均出栏计划环比增加3.74%,生猪出栏计划较多!而中上旬,受伏天高温,生猪育肥增重缓慢,猪场疫病风险以及养殖端资金等因素,多元养殖主体仍有认卖的心态,供应端存在压力!
另一方面,需求端疲弱不堪!进入8月份,虽然,立秋在即,但是,由于季节性需求淡季,鲜品猪肉购销低迷,国内主流屠宰场开工率低位运行,日均屠宰量缺乏增量,下游商贩多以减量为主,屠宰场主动分割入库缺乏积极性,市场对于猪源承接略显不足!
由此分析,目前,在供需过剩的基本面下,猪价存在向下的压力!不过,由于生猪均价下移,部分地区,养殖端有尝试挺价操作!毕竟,金九月份在即,需求前景或将改善,个人认为,8月中上旬,猪价或受出栏节奏呈现窄幅低位震荡的走势!进入中下旬,随着气温回落,需求边际逐步改善,市场看涨后市信心转强,二育支撑改善,养殖端压栏增重意愿提升,国内猪价将迎来分水岭,猪价将转向季节性上涨的通道!后市关注生猪购销节奏的变化以及需求跟进的变化!
猪价大降9.49%,集团带头“缩量”惜售,猪价僵持待涨!新一轮涨价潮到来?
近日,国内生猪市场,由于夏季高温,消费跟进萎靡,养殖端出栏节奏分歧,市场缺乏一致性压栏操作,供强需弱下,猪价逐步抹去月初涨幅,生猪均价重心回落!不过,随着生猪合约转强,市场情绪有所改善,且,立秋在即,市场对于消费边际前景信心有所修复,猪价进一步下降缺乏空间,市场底部支撑逐步兑现,生猪市场即将迎来周期性上涨的“拐点”!具体分析如下:
援引行业机构监测,8月6日,全国外三元瘦肉型生猪出栏均价在10.3元/公斤,相比昨日下降0.03元,猪价跌势趋缓,下跌范围有所减少,上涨现象有所增加!但是,相比7月中旬,阶段性生猪出栏11.38元/公斤的高点,猪价大降9.49%,生猪市场仍处于低位震荡阶段,养殖亏损压力不减,主流自繁自养以及外购仔猪育肥亏损近300元/头!
从基层反馈了解,在全国南北7个生猪产区,国内生猪报价呈现涨跌互现的局面,其中,在重点监测的28个地区,川渝、贵州、甘肃、河北、京津地区,生猪报价上涨0.05-0.2元/公斤。在山东、安徽、上海、江浙、福建,广东、广西、山西、陕西地区,生猪报价下跌0.05-0.3元/公斤。国内生猪报价徘徊在9.65-11.8元/公斤,主流生猪报价在10-10.4元/公斤左右,区域生猪价差有限,但是,南北地区,产销仍有一定倒挂现象!
从需求来看,在国内主流消费城市,昨日,北京以及上海市场,北京地区批发市场白条报价上调0.1元,市场购销整体一般,而在上海市场主流白条报价稳定在12.6-13.5元/公斤左右,市场购销节奏一般!目前,国内猪肉消费处于淡季,高温以及伏天影响,内销以及城市,猪肉消费能力偏弱,居民饮食习惯变化,替代品供应宽松,鲜品猪肉购销低迷,屠宰场缺乏订单增量,开工率偏低运行!援引机构数据,目前,样本屠宰场开工率在28.68%左右,消费掣肘压力不减!
从供应来看,在国内南北主流产区,昨日,华东、华中以及西北多地猪企出栏减量,从屠宰场采购来看,东北地区,养殖端出栏节奏一般,屠宰场上猪节奏较快,采购难度有限,但是,集团猪企报价偏强,成交略有改善。在华东以及华中地区,养殖端出栏积极性一般,市场购销表现一般!而在南方市场,屠宰场采购难易分化,部分地区,集团猪企出栏成交改善!
目前,养殖端出栏节奏分歧,虽然,按照机构调研,8月集团猪企出栏计划环比增加,月内,生猪供应存在过剩的压力!不过,昨日,国内生猪合约报价转强,2609生猪报价涨至10970元/吨,2611生猪报价11910元/吨,报价大幅走高!这提振了市场情绪,同时,昨日,河南地区,集团猪企缩量惜售,生猪挺价心态有所增加!毕竟,立秋节气在即,市场对于立秋后,气温回落,消费边际前景信心有所改善!
由此分析,在供需博弈下,生猪市场以震荡为主,短暂猪价或小幅偏强!不过,由于月内供应压力存在,需求边际尚未出现明显改善,猪价仍面临向下的压力!具体关注接下来生猪市场购销接儿子的变化!
种猪品系迭代重塑产业格局,猪价窄幅波动或成新周期常态
【导语】当前国内生猪产业正处于关键的种源结构性变革周期,料肉比成为各大规模猪场引种布局的核心依据,新丹系种猪凭借明显优势,市场渗透率持续攀升。行业能繁母猪存栏虽呈现小幅回落态势,但依托品系升级、种群年轻化两大核心增量,行业产能实现有效对冲,生猪整体供给并未出现趋势性收缩,猪价长期上涨缺乏基本面支撑。
1. 新丹系的料肉比稳居行业首位
饲料成本占生猪全程养殖总成本六成以上,料肉比的细微差距,会直接决定猪场核心盈利水平,也是本轮种猪品系迭代的核心驱动力。据卓创资讯调研了解到,从断奶仔猪养殖到125公斤标猪出栏,目前国内生猪平均料肉比约为2.61,各主流品系性能分化显著。其中,PIC、托佩克分别为2.42、2.52,传统美系为2.60,法系、加系表现偏弱,料肉比分别为2.64、2.66。据行业测算,料肉比每相差0.1,单头生猪全程饲料成本差值可达35元,成本落差加速了法系、加系等低效品系猪源的逐步出清。
图1 各品系种猪肉料比

2. 新丹系种猪综合养殖成本行业最优
生产性能层面,新丹系繁殖能力优势突出,头部规模化猪场PSY稳定突破30头,优质标杆猪场可达34-35头。但其短板同样明显,产房仔猪成活率相对偏低,且母猪使用周期短,平均2.5年便需全部更新,对猪场硬件设施、营养配比、生物安全防控体系要求更高,中小管理薄弱猪场易出现大量弱苗。对比来看,美系仔猪成活率更具优势,但料比短板突出,仅适配华南、港澳等喜食热鲜猪肉的小众市场,需求持续萎缩;PIC、托佩克养殖门槛适中,适配管理水平一般的中小型养殖场。对比来看,新丹系虽引种及母猪折旧成本更高,但饲料端节约的成本可完全覆盖增量投入,综合养殖成本表现优异。
图2 新丹系种猪在市场中占比走势

3. 新丹系种猪市行渗透率不断提升
市场格局迭代速度超预期,2023年新丹系整体市场渗透率不足25%;2024年新丹系凭借极致成本性能实现规模化推广,市场占比提升至28%,正式跻身行业主流品系;2025年迭代进程进一步提速,已攀升至30%以上,2026年末行业整体占比有望突破40%,后续提升空间持续提升。部分大型养殖企业,已全面清退法系老旧种群,完成新丹系种群替换,品系升级已成行业趋势。
图3 近五年行业平均PSY

4. 行业产能下降但产效提升,实质性供应减量尚未出现
当前行业能繁母猪存栏同比下降约10%,但商品猪供给并未同步收缩,两大核心因素基本对冲存栏减量。一方面,全行业品系升级带动母猪生产效率大幅提升,近去年行业平均PSY不断上涨,从2021年的21.21提升至2025年的25.10,而2026年新丹系规模猪场PSY普遍突破30,单窝出栏量的提升,一定程度上抵消母猪存栏下滑带来的产能缺口。另一方面,行业母猪群体持续年轻化,母猪平均胎龄从3.8胎降至3.0-3.2胎,行业普遍淘汰5胎以上高龄低效母猪,保留3-5胎黄金繁殖周期种群,推动整体繁殖效率提升10%-15%。
5. 行业周期格局重塑,猪价难迎持续性大涨行情
短期来看,随着新丹系种猪产能持续释放,行业养殖效率稳步提升,将持续对冲母猪存栏减量,生猪市场供给整体充裕,猪价仅存在阶段性脉冲式反弹,难以形成持续性上涨趋势,下半年猪价大概率围绕成本线窄幅波动。从长期维度来看,行业产能深度出清主要驱动仍来自本质亏损,当前种猪繁育环节仍有利润空间,企业主动减产、清群意愿薄弱,产能去化动力不足。
行业周期特征已发生根本性转变,散户主导的传统猪周期逐步退出市场,生猪价格大幅涨跌现象减少,年内窄幅波动成为常态。同时头部养殖企业普遍运用期货套保、均衡出栏等方式平滑价格波动,进一步弱化周期波动幅度。未来养殖行业竞争核心已转向种源竞争,持续优化种群结构、依托品系改良降本增效,将成为养殖企业穿越周期、稳定盈利的核心竞争力。
免责声明:
1、凡注明为其它媒体来源的信息,均为转载自其它媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。
2、您若对该内容有疑问,请即与本网联系,本网将迅速给您回应并做处理。
3、本网站将尽力保证服务的及时性、客观性,但不保证服务一定能满足用户的要求,也不保证服务不会受中断。本网站所提供的所有信息和数据服务仅限于用户参考,不对用户的商业运作做任何具体性指导。用户因参考本网站提供的信息所带来的一切风险及法律后果由用户自行承担。
1、凡注明为其它媒体来源的信息,均为转载自其它媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。
2、您若对该内容有疑问,请即与本网联系,本网将迅速给您回应并做处理。
3、本网站将尽力保证服务的及时性、客观性,但不保证服务一定能满足用户的要求,也不保证服务不会受中断。本网站所提供的所有信息和数据服务仅限于用户参考,不对用户的商业运作做任何具体性指导。用户因参考本网站提供的信息所带来的一切风险及法律后果由用户自行承担。