江苏天成集团总裁陈敏：蛋品产业破局在于深加工与全产业链协同
时间：2026-08-04
来源：国际畜牧网
7月16-18日，江苏天成集团总裁陈敏在“第15届国际家禽产业论坛”上作《从鲜蛋到深加工——蛋品产业链增值升级》报告时指出，当前蛋鸡行业正经历深刻变革：从单纯“卖鸡蛋”转向“卖安全、卖价值、卖功能”，已成为不可逆的趋势。
他表示，中国作为全球最大鸡蛋生产国，正快速实现规模集中化——蛋品深加工市场规模已达578.6亿元，增速是鲜蛋的4倍。但行业困境同样明显：2025年低价周期长达15个月，为历史上首次，规模化加剧后周期只会更长；品牌建设“先有鸡还是先有蛋”的困惑仍在；仅江苏一省纯鸡蛋深加工企业就有10家，竞争已白热化。
他认为，破局之道在于深加工与全产业链协同。
据他介绍，天成的实践是夯实标准化、规模化生态养殖根基——种源选育、饲养管理、疫病防控全链条可控；保障液蛋、蛋粉原料品质一致性。
在产品端，开发多规格、功能性液蛋满足定制需求，巩固蛋粉出口优势并拓展国内肉制品、烘焙工业客户。
在市场端，与头部连锁餐饮、食品龙头企业战略绑定，共同研发新品锁定长期需求从单一“原料供应商”向“解决方案服务商”转型；依托SQF全球食品安全认证、BRC国际认证及欧盟推荐注册等资质，产品远销港澳并成功敲开欧洲市场。
在养殖端，筑牢品质底线，加工端拉高价值上限，用全产业链能力穿越周期。
免责声明:
1、凡注明为其它媒体来源的信息，均为转载自其它媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。
2、您若对该内容有疑问，请即与本网联系，本网将迅速给您回应并做处理。
3、本网站将尽力保证服务的及时性、客观性，但不保证服务一定能满足用户的要求，也不保证服务不会受中断。本网站所提供的所有信息和数据服务仅限于用户参考，不对用户的商业运作做任何具体性指导。用户因参考本网站提供的信息所带来的一切风险及法律后果由用户自行承担。
1、凡注明为其它媒体来源的信息，均为转载自其它媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。
2、您若对该内容有疑问，请即与本网联系，本网将迅速给您回应并做处理。
3、本网站将尽力保证服务的及时性、客观性，但不保证服务一定能满足用户的要求，也不保证服务不会受中断。本网站所提供的所有信息和数据服务仅限于用户参考，不对用户的商业运作做任何具体性指导。用户因参考本网站提供的信息所带来的一切风险及法律后果由用户自行承担。