2026年8月4日养猪业重要信息汇总
时间:2026-08-04
来源:综合报道
猪价“崩落”,二师兄上涨“昙花一现”!集团出栏猛增,猪价跌回“原价”?
跌了,跌了,二师兄上涨“昙花一现”,月初,生猪报价短暂偏强后,猪价“崩落”,市场回归购销基本面!短期内,受集团猪企出栏猛涨,需求跟进冷清,产销错配下,国内猪价或维持震荡向下的局面,部分机构预估,猪价或跌回原价,重心或回撤至9.5元/公斤左右!但是,市场也存在一定支撑,8月猪价有望迎来周期性的“分水岭”!
援引机构数据显示,截至8月4日,外三元瘦肉型生猪出栏平均价10.4元/公斤,环比昨日下降0.05元,猪价止步上涨,市场骤然降温,南北地区,猪价下跌范围明显增多,上涨现象逐步减少,市场看涨情绪松动,看跌以及看稳情绪转强,国内生猪市场或再次陷入“磨底”的阶段!

从分区来看,在全国南北7个生猪产区,生猪市场呈现大部偏弱的走势,仅有江西、广西以及四川零星报价偏强,大部行情下跌0.05-0.25元/公斤,市场基本面转弱!
其中,在传统产销市场,目前,黑龙江报价10元/公斤,吉林报价9.85元/公斤,山西报价10.25元/公斤,河北报价10.25元/公斤,陕西报价10元/公斤,甘肃报价10.15元/公斤!在南方市场,目前,四川报价10.05元/公斤,云南报价10.4元,浙江报价10.9元,山东以及安徽报价10.4-10.65元,江苏报价11元。河南报价10.4元,湖南报价10.1元,两广报价在10.65-12元/公斤!

目前,生猪市场承压下跌,部分地区,产销仍有一定倒挂的现象,猪价下跌的逻辑,在于生猪购销面临双向压力,市场缺乏有效的支撑!
一方面,生猪供应猛涨!援引机构监测显示,7月份,规模以上猪企出栏计划完成在98.01%,产能出栏完成度偏低,主要受月内需求冷清,集团猪企日均出栏计划完成较差,月度出栏表现缓慢!受此影响,8月生猪出栏存在叠加效应,机构监测,本月规模猪企出栏计划1473.28万头,环比增加3.74%,生猪供应格局宽松!
且,当前,受高温天气,生猪育肥增重缓慢,市场压栏信心不足,叠加,猪场疫病风险加大,养殖端出栏情绪偏强,生猪供应水平维持高位!目前,社会面以及规模猪企仍有增量出栏的操作!
另一方面,消费掣肘不减!目前,猪肉消费市场延续萎靡不振的局面,基于高温以及高湿的环境,居民肉类需求冷清,且,受饮食习惯的变化,市场替代品供应宽松,居民猪肉购销低迷!内销以及城市缺乏刚需,产销各环节缺乏备货积极性,下游市场白条出货低迷,主流屠宰场开工率偏低运行,对于猪源消费能力有限!
因此,目前,生猪市场陷入产销错配的泥潭,且,高温以及潮湿环境加剧猪场非瘟以及热应激风险,社会面以及规模猪企出栏节奏加快!而消费需求跟进不足,市场缺乏抄底现象,供强需弱下,国内生猪报价或单边走低!
预计,未来1-3日,猪价或延续震荡偏弱的走势,价格重心或逐步靠拢10元/公斤,后市关注规模猪企出栏,二育情绪变化以及屠宰场开工率的表现!
跌猛了!猪价下跌“势如破竹”,接下来跌破“地板线”?
时光荏苒,进入8月初,在国内生猪市场,最近几日,二师兄受出栏节奏的变化,猪价表现略显偏强,标猪报价短暂回升至10.45元/公斤!可惜,猪价上涨支撑有限,尤其是,产销失衡下,供应端以及需求端双向压力不减,猪价恢复下跌!那么,此番猪价“由涨转弱”,接下来二师兄跌破“地板线”?猪价会不会降入“4元时代”,分析如下:
援引机构数据分析,目前,全国外三元瘦肉型标猪出栏均价在10.4元/公斤,相比昨日下降0.05元,生猪市场止步“3连涨”,均价呈现震荡走低的局面!相比7月初的峰值,猪价累计下降8.6%,同比去年下降超26%!
从分区了解,在全国重点监测的28个地区,猪价呈现“跌多涨少”的格局,生猪出栏均价与山东、河南以及云南报价一致,南北生猪报价在9.75-12元/公斤,其中,新疆报价最低,广东报价最高。
具体来看,在北方地区,目前,东北、华北以及西北,生猪主流报价在9.75-10.25元/公斤,区域猪价价差0.5元/公斤,大部行情徘徊在10-10.25元/公斤左右。在南方市场,西南、华东、华中以及华南地区,生猪报价在9.8-12元,目前,川渝报价9.95-10.05元,山东以及安徽报价10.4-10.65元,江浙报价在10.9-11元,而在河南地区报价10.4元,两湖报价在10.1-10.35元。而在华南地区,两广报价在10.65-12元/公斤!
目前,生猪报价跌势反扑,国内市场看涨情绪熄火,看跌以及看稳的心态转强,理论来看,8月中上旬,猪价或呈现“易跌难涨”的局面,猪价重心或破位下跌!
在需求端,8月中上旬,消费市场缺乏有效的支撑!虽然,立秋在即,但是,伏天影响下,南北地区高温以及高湿的环境下,居民肉类刚需偏弱,且,市场替代品充足,家庭以及城市需求缺乏增量,鲜品猪肉购销冷清,屠宰场开工率或持续低位运行,对于猪源承接能力偏差!消费掣肘压力依然较大!
在需求端,8月中上旬,供应端仍面临严峻的压力!一方面,前期产能去化缓慢,本月适重商品猪供应充足! 且,7月份,受需求跟进不佳,屠宰场开工率持续低位运行,养殖端出栏计划完成不佳,部分产能滞后出栏,生猪供应过剩压力较大;另一方面,进入8月中上旬,受高温以及降水增多,生猪育肥面临热应激风险加大,猪场疫病风险增加,且,养殖端周期性出栏亏损,资金困难需要回笼资金,低价认卖意愿偏强,市场出栏节奏或相对加快!
由此分析,8月中上旬,短暂猪价受出栏节奏减慢行情偏强后,市场或将回归购销基本面,猪价或承压下跌!部分机构认为,8月中上旬,猪价或有跌破10元/公斤的风险,猪价将呈现破位下跌的局面!
不过,个人认为,此番猪价下跌或仍以盘整偏弱为主,猪价下降空间或有限,毕竟,市场对于金九猪价前景仍有信心,市场二育空栏比重较多,月内,二育仍有逢低入场的积极性,部分养殖端仍有抵触低价卖猪的情绪,个人认为,8月中上旬,猪价不具备跌破“地板线”,报价“破5入4”的基础!
种猪品系迭代重塑产业格局,猪价窄幅波动或成新周期常态
当前国内生猪产业正处于关键的种源结构性变革周期,料肉比成为各大规模猪场引种布局的核心依据,新丹系种猪凭借明显优势,市场渗透率持续攀升。行业能繁母猪存栏虽呈现小幅回落态势,但依托品系升级、种群年轻化两大核心增量,行业产能实现有效对冲,生猪整体供给并未出现趋势性收缩,猪价长期上涨缺乏基本面支撑。
1、新丹系的料肉比稳居行业首位
饲料成本占生猪全程养殖总成本六成以上,料肉比的细微差距,会直接决定猪场核心盈利水平,也是本轮种猪品系迭代的核心驱动力。据卓创资讯调研了解到,从断奶仔猪养殖到125公斤标猪出栏,目前国内生猪平均料肉比约为2.61,各主流品系性能分化显著。其中,PIC、托佩克分别为2.42、2.52,传统美系为2.60,法系、加系表现偏弱,料肉比分别为2.64、2.66。据行业测算,料肉比每相差0.1,单头生猪全程饲料成本差值可达35元,成本落差加速了法系、加系等低效品系猪源的逐步出清。

2、新丹系种猪综合养殖成本行业最优
生产性能层面,新丹系繁殖能力优势突出,头部规模化猪场PSY稳定突破30头,优质标杆猪场可达34-35头。但其短板同样明显,产房仔猪成活率相对偏低,且母猪使用周期短,平均2.5年便需全部更新,对猪场硬件设施、营养配比、生物安全防控体系要求更高,中小管理薄弱猪场易出现大量弱苗。对比来看,美系仔猪成活率更具优势,但料比短板突出,仅适配华南、港澳等喜食热鲜猪肉的小众市场,需求持续萎缩;PIC、托佩克养殖门槛适中,适配管理水平一般的中小型养殖场。对比来看,新丹系虽引种及母猪折旧成本更高,但饲料端节约的成本可完全覆盖增量投入,综合养殖成本表现优异。
3、新丹系种猪市行渗透率不断提升
市场格局迭代速度超预期,2023年新丹系整体市场渗透率不足25%;2024年新丹系凭借极致成本性能实现规模化推广,市场占比提升至28%,正式成为行业主流品系;2025年迭代进程进一步提速,已攀升至30%以上,2026年末行业整体占比有望突破40%,后续提升空间持续提升。部分大型养殖企业,已全面清退法系老旧种群,完成新丹系种群替换,品系升级已成行业趋势。

4、行业产能下降但产效提升,实质性供应减量尚未出现
当前行业能繁母猪存栏同比下降约10%,但商品猪供给并未同步收缩,两大核心因素基本对冲存栏减量。一方面,全行业品系升级带动母猪生产效率大幅提升,近去年行业平均PSY不断上涨,从2021年的21.21提升至2025年的25.10,而2026年新丹系规模猪场PSY普遍突破30,单窝出栏量的提升,一定程度上抵消母猪存栏下滑带来的产能缺口。另一方面,行业母猪群体持续年轻化,母猪平均胎龄从3.8胎降至3.0-3.2胎,行业普遍淘汰5胎以上高龄低效母猪,保留3-5胎黄金繁殖周期种群,推动整体繁殖效率提升10%-15%。

5、行业周期格局重塑,猪价难迎持续性大涨行情
短期来看,随着新丹系种猪产能持续释放,行业养殖效率稳步提升,将持续对冲母猪存栏减量,生猪市场供给整体充裕,猪价仅存在阶段性脉冲式反弹,难以形成持续性上涨趋势,下半年猪价大概率围绕成本线窄幅波动。从长期维度来看,行业产能深度出清主要驱动仍来自本质亏损,当前种猪繁育环节仍有利润空间,企业主动减产、清群意愿薄弱,产能去化动力不足。
行业周期特征已发生根本性转变,散户主导的传统猪周期逐步退出市场,生猪价格大幅涨跌现象减少,年内窄幅波动成为常态。同时头部养殖企业普遍运用期货套保、均衡出栏等方式平滑价格波动,进一步弱化周期波动幅度。未来养殖行业竞争核心已转向种源竞争,持续优化种群结构、依托品系改良降本增效,将成为养殖企业穿越周期、稳定盈利的核心竞争力。
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