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2026年7月7日养猪业重要信息汇总

时间:2026-07-07
来源:综合报道



高歌猛进!猪价上涨“拦不住”,7月涨红到月末?


  时光荏苒,进入7月上旬,近期,国内生猪市场在情绪引导、供需结构变化以及标肥价差走扩等多方因素支撑下,猪价呈现“高歌猛进”的局面。对此,部分养殖户认为,猪价季节性拐点提前,不过,主流观点认为,此次猪价仍是底部修复,而非实际意义的反转,猪价存在冲高回落的风险,市场供需基本面仍面临双向的压力!具体分析如下:
 
  援引机构数据显示,截至目前,全国外三元生猪报价在11.32元/公斤,环比昨日上涨0.24元,猪价上涨“拦不住”,市场延续“单边”上涨的行情,从数据监测显示,本轮猪价上涨,标猪均价从6月末9.36元/公斤,累计上涨幅度达到1.96元/公斤,涨幅达到20.94%,市场呈现“垂直”拉涨的局面!

  从分区来看,7月7日,全国生猪报价延续全面上涨的局面,主流报价上涨0.2-0.5元/公斤,生猪出栏均价与湖北、河南以及河北等地11.35元/公斤相近,全国生猪报价在9.85-12.7元/公斤,主流报价涨至10.4-11.8元/公斤,市场重心显著上移,按照目前玉米报价1.1806元/斤,猪粮比在4.79:1,目前,猪粮比不足5:1,养殖端仍面临一定亏损的压力!但是,部分产区,标猪报价已经达到集团猪企出栏成本线左右!
 
  具体来看,在全国南北地区7个生猪产区,目前,黑吉辽报价在11.3-11.6元/公斤,华北地区山西以及河北报价11.35-11.45元/公斤,西北地区陕甘报价10.6-11.1元/公斤。在南方市场,西南地区,川渝报价在10.4-10.45元,华东地区山东以及安徽报价11.4-11.6元,江浙报价11.75-11.8元,河南地区报价11.35元,华南两广报价11.25-12.7元/公斤!

  此番猪价显著上涨的导火索,主流观点认为,端午后,由于养殖端散户以及集团猪企中大猪出栏待机,节后肥猪供应日益紧张,且,前期生猪育肥长期亏损,标肥缺乏价差,市场二育以及压栏现象减少,短期内中大猪供应难以有效补充,在标肥价差不断走扩下,刺激了市场看涨情绪升温!
 
  且,6月末至7月初,集团以上猪企出栏处于“缩量”阶段,而标肥价差走扩,进一步夯实了规模猪企缩量拉涨的意愿,生猪出栏节奏减慢,社会面猪场惜售压栏增多,生猪有效流通水平下降!叠加,肥猪价格走高,带动标肥价差扩大,二次育肥获利预期提升,多地社会面猪场二育积极性转强,这进一步分流市场猪源,增加屠宰场采购难度!
 
  因此,在一环接一环的因素烘托下,国内标猪报价呈现显著拉涨的局面,短短10多天,标猪报价大涨近2元/公斤,养殖亏损压力也将显著减弱!但是,此番猪价仍未底部修复,市场仍面临供需双向的压力!
 
  一方面,援引机构监测,7月规模以上猪企出栏计划1448.97万头,本月出栏环比增加1.39%。虽然,集团猪企减重出栏,供应灵活度提升,但是,主流头部猪企仍未完成去产能的要求,月内,集团猪企仍有继续减重增量的积极性,供应端仍面临宽松的压力!
 
  另一方面,生猪价格短暂拉涨,肥猪价格持续走高,下游市场需求承接能力或将减弱,福建中大猪价格逐步停滞上涨,市场进一步看涨信心或将减退,养殖端存在逢高出栏的风险!
 
  叠加,目前,季节性猪肉需求处于淡季,高温以及学生放假,鲜品猪肉购销力度偏弱,生猪价格大幅冲高,这或将带动屠宰场消化冻品库存,进一步限制鲜品猪肉出货,对于市场产生压力!
 
  由此分析,在供需博弈下,未来1-3日,猪价或难以进一步上涨,市场涨势或逐步收窄,猪价面临一定回调的压力!不过,由于供应边际压力逐步改善,中大猪供应紧张,肥猪价格支撑较强,短暂猪价回调后,进入中下旬,猪价仍有继续冲高的机会!以上内容仅供参考!

7月生猪出栏计划环比微增,但出栏节奏或有所放缓


  6月份生猪价格先降后涨,下旬开始养殖端压栏情绪渐浓。7月份养殖企业生猪出栏计划环比微增,但从生猪出栏节奏来看,中上旬供应相对一般,下旬生猪供应或有所增加。

  6月生猪出栏环比减少
 
  6月份生猪价格先减后涨,全国生猪均价由6月1日的9.57元/公斤最低降至26日的9.37元/公斤,30日全国生猪均价涨至10.11元/公斤,6月份生猪月均价为9.64元/公斤,环比涨幅0.73%。据卓创资讯监测数据显示6月份样本企业日均生猪出栏量为19.14万头,环比降幅5.95%。
 
 
  5月份开始,养殖端进入加速降体重进程,伴随着5月份生猪加速出栏,同时6月份气温逐渐升高,生猪增重速度有所减慢,叠加6月下旬开始肥标猪价差扩大,刺激养殖端压栏情绪,6月份下旬生猪出栏量显著减少。
 
  7月份生猪出栏计划环比微增
 
  卓创资讯样本监测全国232家养殖企业6月份生猪出栏量为2009.46万头,出栏计划完成率为97.34%。7月份样本企业出栏计划环比增幅0.68%,6月份养殖企业出栏计划完成率相对偏低,导致部分生猪后置出栏,7月份生猪出栏环比增加。7月份出栏的生猪对应1月份新生仔猪,据卓创资讯监测数据显示,1月份全国新生仔猪数量环比增加1%,对应7月份理论生猪出栏增加。
 
 
  7月份生猪出栏计划环比虽微增,但从实际供应来看,生猪供应或呈先减后增的趋势。一方面,7月份自然天数较6月多1天,按此推算,7月份理论日均出栏计划环比下降,同时气温继续上升,生猪增重速度进一步放缓,养殖端出栏进度或有所减慢;另一方面,7月上旬肥标猪价差继续扩大,大猪供应偏紧,刺激养殖端压栏增重情绪,中上旬大猪供应偏紧或带动标猪出栏有限,部分生猪或延迟至7月下旬或8月上旬出栏。因此,7月份生猪出栏计划环比虽微增,但考虑生猪增重及养殖端压栏情绪,7月份实际生猪供应或下降。
 
  7月生猪价格或先涨后降
 
  综上所述,预计7月份生猪供应或呈先减后增的趋势,上、中旬大体重生猪供应偏紧对生猪价格仍有较强支撑。需求方面,7月份或处于近段时间的需求最低点,终端消费不足,冻品主动入库积极性有限,屠宰端或继续缩量,7月份屠宰端需求难以对生猪价格形成支撑。考虑养殖端压栏及出栏节奏,预计7月份生猪价格或呈先涨后降的走势,月均价环比上涨。


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