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蛋价已跌回“4元区”!短期弱势格局难改?

时间:2026-06-24
来源:蛋品世界WECD



近期国内鸡蛋市场看跌情绪持续发酵,行业交投氛围显著转淡,市场行情整体承压运行。受终端需求疲软、极端天气、市场心态偏弱等多重利空因素叠加影响,国内蛋价快速回落,单周跌幅达7.57%。

 
养殖企业目前的处境可以概括为一句话:现货赚钱但不敢满栏。鸡蛋价格较前期虽有所回落,但养殖利润依旧可观,企业整体处于盈利状态。养殖企业的痛点在于,2025年行业亏损让从业者心有余悸,当前经营压力刚有所缓解,远期供应压力又抑制了养殖扩张意愿。企业需要在‘抢抓当期利润’和‘前置防范远期风险’之间找到平衡。
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图源:网络

蛋价快速回落 已跌回“4元区”

端午节前夕,淄博中心城区各大商超的鸡蛋零售价一度逼近6元/斤,端午假期刚过,蛋价便快速回落,目前已跌回“4元区”。

“鸡蛋比上星期便宜了不少。”6月22日中午,在淄博中心城区南营路东三巷宜家超市,顾客田女士一边挑选鸡蛋一边告诉记者。当日该超市鲜鸡蛋零售价为每斤4.99元。据营业员介绍,端午假期前鸡蛋零售价曾涨至5.69元/斤,假期结束后跌势明显,如今较一周前已便宜了0.7元。

随后,记者在淄博中心城区金晶大道中段的大众购物广场看到,鸡蛋备货充足,当日售价同样为4.99元/斤。营业员表示,自进入6月以来蛋价波动较大:月初逐步走高,6月18日开始转向下跌,截至22日,每斤价格已较节前最高点回落0.7元。

“当前鸡蛋零售价比去年同期高出近2元钱,今年行情已经好多了。”淄博高新区卫固片区一家养殖场的负责人王女士算了一笔账:“综合饲料、人工、防疫等成本,鸡蛋出厂价至少需维持在每斤3.7元才能保本。”

市场心态:悲观情绪蔓延,放大行情利空效应

现阶段行业整体悲观情绪持续蔓延,产业链各环节主体对后市预期偏弱,主观心态进一步放大了市场利空效应,加剧行情弱势态势。养殖户、贸易商、终端采购商操作心态趋于保守,市场交易积极性持续走低。据气象预报显示,后期全国多地将持续出现高温、阴雨叠加天气。

一方面,阴雨天气制约鸡蛋跨区域调运流通,降低市场货物周转效率;另一方面,高温高湿环境不利于鸡蛋仓储保鲜,大幅增加鸡蛋变质损耗风险,提升流通端经营成本。

天气因素叠加悲观市场预期,导致行业交投氛围持续降温。贸易商规避库存风险、谨慎拿货,终端采购按需刚需为主,市场整体交易活跃度持续下行,形成“需求弱、库存高、心态差”的负向循环,持续拖累蛋价走势。

后市展望:多重利空共振,短期弱势格局难改

综合行业基本面来看,当前鸡蛋市场处于多重利空叠加状态。为规避价格下行风险,产业链各环节采购节奏趋于谨慎,普遍采用随采随销的轻量化操作模式,市场交投活跃度持续低迷。

供应端库存积压、出货压力攀升,需求端深陷季节性淡季,叠加极端天气扰动、市场悲观情绪蔓延,多重因素共振下,短期蛋价缺乏止跌企稳的核心支撑。

预计6月下旬国内鸡蛋市场将延续弱势运行态势,价格大概率延续下行探底走势。现阶段市场暂无集中抄底、批量入库等托市行为,供需失衡格局难以快速修复。

后续蛋价反弹的核心契机,仍依赖于市场批量抄底补库、集中入库操作落地,进而改善供需结构、提振市场信心,在此之前市场弱势行情将持续延续。


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