屠宰端全线爆仓，仅爪翅扛价！

时间：2026-06-20
来源：冻品行情

　　近年国内肉鸡屠宰产能大幅扩张，即便加工亏损，企业仍持续收鸡保生产线。6月学校食堂订单收尾、端午备货结束，终端走货放缓，鸡胸、鸡杂、鸡架大面积积压，多数屠企库容饱和，只能间歇减产让利清库存。

　　涨价的品类：

　　冷冻鸡爪（凤爪）5月连续三周上涨，主流40-50规格批发均价26.6元/公斤，环比涨1.5%，较上月每吨涨2000-3000元；6月中下旬小幅回调50-100元/吨，但整体仍高于4、5月初，库存偏低、卤味刚需托底。

　　翅中、全翅涨幅最猛，5月单周涨幅最高16%，精品翅中较4月上涨超20%，每吨涨4000-5000元；6月中旬屠宰清库存小幅回落80-150元/吨，夜市、烧烤旺季需求依旧坚挺，下跌空间有限。

　　琵琶腿、带皮腿肉小幅跟涨，每吨上涨300-700元，餐饮、炸鸡备货带动价格上行。

　　行情割裂：烧烤刚需的翅中、鸡爪5月持续上涨，6月小幅回调但价位仍处高位；鸡胸、杂副需求疲软，价格持续走弱。毛鸡价格长期横盘 3.65-3.8元/斤，养殖成本托底，难大跌也无大涨动力。

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