鸡蛋价格较上周上涨 淘汰蛋毛鸡均价上涨
时间：2026-05-18
来源：中国饲料行业信息网
鸡蛋
今日鸡蛋价格上涨。当前蛋鸡存栏降低、产蛋率回落，市场货源供应阶段性偏紧，叠加端午节前备货逐步启动，终端需求回暖，饲料成本稳固形成有力支撑。预计近期蛋价震荡走强，节前仍有上行空间。今日主产区山东鸡蛋均价8.83元/公斤，较昨日价格上涨0.20；河北鸡蛋均价8.67/公斤，较昨日价格上涨0.42；广东鸡蛋均价9.67元/公斤，较昨日价格上涨0.20；北京鸡蛋均价9.04元/公斤，较昨日价格上涨0.44。
淘汰蛋毛鸡
全国淘汰蛋毛鸡均价上涨。适龄淘汰鸡货源偏少，养殖户惜售情绪较重，屠宰端刚需平稳；叠加市面菜猪价格偏低分流肉食消费，后续蛋价有高位弱调预期，预计近期淘汰鸡价格维持窄幅震荡，大涨大跌均受限。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价13.40元/公斤，与昨日价格持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价13.20元/公斤，与昨日价格持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价12.80元/公斤，较昨日价格上涨0.44。
白羽肉毛鸡
白羽肉毛鸡价格整体稳定。白羽肉鸡近期出栏量偏大，但祖代引种受限带来远期供给收紧预期，当前终端需求整体平淡、冻品库存偏高，端午备货正逐步启动带动走货小幅好转，叠加饲料成本形成底部支撑，预计近期价格窄幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.44元/公斤，与昨日价格持平；辽宁均价7.94元/公斤，较昨日价格下跌0.06；主销区江苏均价8.26元/公斤，较昨日价格下跌0.03。
白羽肉鸡苗
今日白羽肉鸡苗价格上涨。当前种鸡产能不足，鸡苗整体货源偏紧，养殖户受肉鸡养殖利润偏低影响，补栏心态谨慎，市场成交平缓，预计近期鸡苗将保持窄幅震荡。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.02元/羽，较昨日价格上涨0.05；辽宁均价3.57元/羽，较昨日价格上涨0.05。
外三元毛猪
全国均价为9.63元/公斤，较昨日价格下跌0.41%。养殖普遍陷入亏损，大猪集中出清逐步放缓，能繁母猪存栏持续回落，但当前处于猪肉消费传统淡季，需求支撑偏弱、屠宰压价明显，冻品库存偏高也进一步压制现货行情，托底收储预期升温，养殖端出现惜售挺价情绪，预计近期来猪价低位震荡。
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