5月15日中国外三元猪价格微涨

　　2026年5月14日，中国主流市场外三元大猪市场价格微涨，全国均价为9.67元/公斤，较昨日价格上涨0.19%。养殖普遍陷入亏损，大猪集中出清逐步放缓，能繁母猪存栏持续回落，但当前处于猪肉消费传统淡季，需求支撑偏弱、屠宰压价明显，冻品库存偏高也进一步压制现货行情，托底收储预期升温，养殖端出现惜售挺价情绪，预计近期来猪价低位震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年5月14日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2026年5月14日中国外三元毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	9.74	9.75	-0.10%	元/KG
	吉林省	9.38	9.40	-0.21%	元/KG
	黑龙江	9.38	9.36	0.21%	元/KG
华北	北京	9.94	9.98	-0.40%	元/KG
	天津	9.92	9.93	-0.10%	元/KG
	河北省	10.07	10.06	0.10%	元/KG
	山西省	9.80	9.84	-0.41%	元/KG
	内蒙古	9.84	9.79	0.51%	元/KG
华东	上海市	10.14	10.14	0.00%	元/KG
	江苏省	10.29	10.29	0.00%	元/KG
	浙江省	10.30	10.29	0.10%	元/KG
	安徽省	9.98	9.98	0.00%	元/KG
	福建省	9.80	9.74	0.62%	元/KG
	山东省	10.18	10.23	-0.49%	元/KG
华中	河南省	9.83	9.87	-0.41%	元/KG
	湖北省	9.76	9.63	1.35%	元/KG
	湖南省	9.45	9.40	0.53%	元/KG
	江西省	9.65	9.65	0.00%	元/KG
华南	广东省	10.22	10.18	0.39%	元/KG
	海南省	8.19	8.19	0.00%	元/KG
	广西	9.27	9.25	0.22%	元/KG
西南	重庆	9.26	9.21	0.54%	元/KG
	四川省	9.45	9.42	0.32%	元/KG
	贵州省	9.06	8.98	0.89%	元/KG
	云南省	9.23	9.23	0.00%	元/KG
西北	陕西省	9.60	9.55	0.52%	元/KG
	甘肃省	9.61	9.53	0.84%	元/KG
	宁夏	9.62	9.56	0.63%	元/KG
	新疆	9.38	9.38	0.00%	元/KG
全国		9.67	9.65	0.19%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

5月15日中国内三元猪价格微跌

　　2026年5月14日，中国主流市场内三元大猪市场均价微跌，全国均价为9.27元/公斤，较昨天价格下跌0.15%。养殖普遍陷入亏损，大猪集中出清逐步放缓，能繁母猪存栏持续回落，但当前处于猪肉消费传统淡季，需求支撑偏弱、屠宰压价明显，冻品库存偏高也进一步压制现货行情，托底收储预期升温，养殖端出现惜售挺价情绪，预计近期来猪价低位震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年5月14日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2026年5月14日中国内三元毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	9.49	9.55	-0.63%	元/KG
	吉林省	8.99	9.03	-0.44%	元/KG
	黑龙江	9.12	9.14	-0.22%	元/KG
华北	北京	9.65	9.73	-0.82%	元/KG
	天津	9.53	9.58	-0.52%	元/KG
	河北省	9.69	9.70	-0.10%	元/KG
	山西省	9.40	9.47	-0.74%	元/KG
	内蒙古	9.45	9.44	0.11%	元/KG
华东	上海市	9.63	9.65	-0.21%	元/KG
	江苏省	9.53	9.57	-0.42%	元/KG
	浙江省	10.02	10.03	-0.10%	元/KG
	安徽省	9.59	9.62	-0.31%	元/KG
	福建省	9.03	9.00	0.33%	元/KG
	山东省	9.80	9.86	-0.61%	元/KG
华中	河南省	9.54	9.62	-0.83%	元/KG
	湖北省	9.48	9.37	1.17%	元/KG
	湖南省	9.05	9.05	0.00%	元/KG
	江西省	9.35	9.40	-0.53%	元/KG
华南	广东省	9.45	9.44	0.11%	元/KG
	海南省	7.73	7.77	-0.51%	元/KG
	广西	8.89	8.88	0.11%	元/KG
西南	重庆	8.87	8.86	0.11%	元/KG
	四川省	9.05	9.04	0.11%	元/KG
	贵州省	8.65	8.61	0.46%	元/KG
	云南省	8.84	8.87	-0.34%	元/KG
西北	陕西省	9.32	9.30	0.22%	元/KG
	甘肃省	9.32	9.26	0.65%	元/KG
	宁夏	9.31	9.29	0.22%	元/KG
	新疆	9.05	9.10	-0.55%	元/KG
全国		9.27	9.28	-0.15%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

5月15日中国土杂猪价格微涨

　　2026年5月14日，中国主流市场土杂大猪市场均价微涨，全国均价为8.90元每公斤，较昨天价格上涨0.23%。养殖普遍陷入亏损，大猪集中出清逐步放缓，能繁母猪存栏持续回落，但当前处于猪肉消费传统淡季，需求支撑偏弱、屠宰压价明显，冻品库存偏高也进一步压制现货行情，托底收储预期升温，养殖端出现惜售挺价情绪，预计近期来猪价低位震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年5月14日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2026年5月14日中国土杂毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	9.18	9.20	-0.22%	元/KG
	吉林省	8.72	8.73	-0.11%	元/KG
	黑龙江	8.77	8.75	0.23%	元/KG
华北	北京	9.39	9.43	-0.42%	元/KG
	天津	9.16	9.19	-0.33%	元/KG
	河北省	9.34	9.32	0.21%	元/KG
	山西省	9.15	9.15	0.00%	元/KG
	内蒙古	9.08	9.04	0.44%	元/KG
华东	上海市	8.90	8.88	0.23%	元/KG
	江苏省	8.82	8.81	0.11%	元/KG
	浙江省	9.67	9.63	0.42%	元/KG
	安徽省	9.15	9.15	0.00%	元/KG
	福建省	8.78	8.70	0.92%	元/KG
	山东省	9.38	9.41	-0.32%	元/KG
华中	河南省	9.27	9.34	-0.75%	元/KG
	湖北省	8.99	8.86	1.47%	元/KG
	湖南省	8.60	8.57	0.35%	元/KG
	江西省	9.09	9.10	-0.11%	元/KG
华南	广东省	9.20	9.16	0.44%	元/KG
	海南省	9.20	9.16	0.44%	元/KG
	广西	8.61	8.56	0.58%	元/KG
西南	重庆	8.52	8.48	0.47%	元/KG
	四川省	8.59	8.54	0.59%	元/KG
	贵州省	8.30	8.24	0.73%	元/KG
	云南省	8.47	8.48	-0.12%	元/KG
西北	陕西省	8.96	8.90	0.67%	元/KG
	甘肃省	8.94	8.85	1.02%	元/KG
	宁夏	8.96	8.90	0.67%	元/KG
	新疆	8.76	8.78	-0.23%	元/KG
全国		8.90	8.88	0.23%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2026年5月15日中国商品大猪市场行情综述

　　2026年5月14日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格微涨，全国生猪出栏加权日均价9.55每公斤，较昨日价格上涨0.12%。节后餐饮消费回落，屠企压价，叠加生猪出栏供应偏多，市场供大于求，猪价持续低于养殖成本，养殖端深陷亏损，预计近期仍将低位震荡运行。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均9.67元每公斤，较昨天价格上涨0.19%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价9.27元每公斤，较昨天价格下跌0.15%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价8.90元每公斤，较昨天价格上涨0.23%。

图表：2026年5月14日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

2026年5月14日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂）
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	9.67	9.69	-0.21%	元/KG
	吉林省	9.28	9.30	-0.26%	元/KG
	黑龙江	9.31	9.30	0.12%	元/KG
华北	北京市	9.86	9.91	-0.49%	元/KG
	天津市	9.82	9.83	-0.19%	元/KG
	河北省	9.97	9.96	0.06%	元/KG
	山西省	9.70	9.74	-0.46%	元/KG
	内蒙古	9.74	9.69	0.43%	元/KG
华东	上海市	10.00	10.00	-0.04%	元/KG
	江苏省	10.09	10.09	-0.08%	元/KG
	浙江省	10.22	10.22	0.07%	元/KG
	安徽省	9.87	9.88	-0.06%	元/KG
	福建省	9.61	9.55	0.57%	元/KG
	山东省	10.08	10.13	-0.51%	元/KG
华中	河南省	9.75	9.80	-0.50%	元/KG
	湖北省	9.68	9.55	1.32%	元/KG
	湖南省	9.33	9.29	0.42%	元/KG
	江西省	9.56	9.57	-0.11%	元/KG
华南	广东省	10.03	9.99	0.34%	元/KG
	海南省	10.03	9.99	0.34%	元/KG
	广西	9.14	9.12	0.22%	元/KG
西南	重庆	9.11	9.07	0.45%	元/KG
	四川省	9.32	9.29	0.29%	元/KG
	贵州省	8.92	8.85	0.79%	元/KG
	云南省	9.09	9.10	-0.08%	元/KG
西北	陕西省	9.52	9.48	0.46%	元/KG
	甘肃省	9.53	9.45	0.81%	元/KG
	宁夏	9.54	9.48	0.54%	元/KG
	新疆	9.29	9.30	-0.12%	元/KG
全国		9.55	9.54	0.12%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2026年5月15日中国仔猪价格统计

图表：2026年5月14日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2026年5月14日中国外三元仔猪日度出场批发加权均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	22.94	22.93	0.04%	元/KG
	吉林省	22.89	22.89	0.00%	元/KG
	黑龙江	22.75	22.74	0.04%	元/KG
华北	北京	24.18	24.15	0.12%	元/KG
	天津	24.19	24.15	0.17%	元/KG
	河北省	24.19	24.16	0.12%	元/KG
	山西省	24.18	24.15	0.12%	元/KG
	内蒙古	23.28	23.25	0.13%	元/KG
华东	江苏省	24.88	24.85	0.12%	元/KG
	浙江省	24.71	24.59	0.49%	元/KG
	安徽省	24.90	24.87	0.12%	元/KG
	福建省	24.71	24.60	0.45%	元/KG
	山东省	24.73	24.68	0.20%	元/KG
华中	河南省	24.61	24.47	0.57%	元/KG
	湖北省	25.75	25.67	0.31%	元/KG
	湖南省	24.75	24.61	0.57%	元/KG
	江西省	24.81	24.75	0.24%	元/KG
华南	广东省	24.56	24.45	0.45%	元/KG
华南	广西	24.13	23.94	0.79%	元/KG
西南	重庆	23.80	23.74	0.25%	元/KG
	四川省	23.90	23.81	0.38%	元/KG
	贵州省	23.32	23.17	0.65%	元/KG
	云南省	23.25	23.09	0.69%	元/KG
西北	陕西省	24.04	24.02	0.08%	元/KG
	甘肃省	24.00	23.98	0.08%	元/KG
	新疆	22.84	22.84	0.00%	元/KG
全国		24.18	24.12	0.28%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

横盘“磨底”，猪价涨跌“熄火”，上涨阻力不减！

　　时光荏苒，5月过半，在国内生猪市场，五一小长假后，短暂受集团猪企恢复出栏，且，节日气氛减退，猪肉购销回归冷清，猪价承压下跌，外三元标猪降至9.5元/公斤！虽然，进入5月中旬，猪价缺乏再降的空间，市场底部支撑转强，但是，最近几日，生猪市场延续横盘“磨底”的局面，猪价涨跌“熄火”，上涨阻力不减，市场缺乏明显方向性！

　　从最新数据了解，截至5月15日，全国外三元生猪均价9.55元/公斤，环比昨日上涨0.01元，最近3天，猪价累计上涨仅有0.05元/公斤，市场呈现僵持的局面，南北地区，大部报价偏稳，局部报价延续涨跌窄幅波动的走势！目前，按照玉米现货均价1.178元/斤测算，猪粮比在4.05：1，生猪育肥仍处于过度下降一级预警，养殖陷入深度亏损的局面，头均亏损近300元左右！

　　从分区来看，在全国南北地区，重点数据监控的28个地区，生猪报价横盘震荡，生猪均价与陕甘地区9.55元/公斤水平一致，国内生猪报价徘徊在8.15~10.2元/公斤。南北地区，猪价以盘整为主，其中，河南、山西以及辽宁报价下跌0.05~0.1元/公斤。而在福建、湖北、内蒙、陕甘、重庆以及贵州报价上涨0.05~0.15元/公斤！

　　目前，南北地区，东北市场，黑吉辽报价在9.3~9.6元/公斤，陕甘地区报价在9.55元，山西以及河北报价在9.75~9.95元/公斤。在南方市场，川渝报价在9.25~9.3元/公斤，山东以及安徽报价在9.9~10元/公斤，江浙报价在10.1元，河南报价在9.8元，两湖报价在9.45~9.9元，两广报价在9.2~10.2元/公斤。

　　如今，5月过半，本月中上旬，猪价承压偏弱，生猪均价徘徊在9.5~9.8元/公斤，市场缺乏明显支撑，供需基本面延续错配的局面，受短时间内集团猪企出栏节奏变化，生猪供应压力略有减轻，可惜，由于需求缺乏利好，多空并存下，猪价以盘整为主。

　　从供应来看，5月份，虽然，规模以上猪企出栏计划环比下降3.53%，这对5月猪价有一定利好！但是，理性来看，本月生猪供应压力不减，从机构调研显示，5月上旬，国内主流样本猪企月度出栏计划完成一般，东北、西北以及西南、华南地区，头部猪企计划完成较差，华东以及华中出栏相对正常。整体5月中下旬供应压力依然较多，尤其是，南方地区受高温影响，生猪出栏难度较大，供应压力更高，这对于月内猪价存在不利影响；

　　从需求来看，进入5月份，猪肉需求缓慢修复，但是，消费仍处于周期性低谷，尤其是，五一节后，需求惯性回落，猪肉走货难度明显增加，高温天气抑制需求积极性，屠宰场白条出厂难度加大，被动入库增多，这也对当前猪价有明显抑制！

　　因此，在供需博弈下，目前，生猪市场仍面临较大的压力！虽然，政策性底部支撑转强，各地恢复猪肉收储，且，部分二育对于小标猪仍有补栏需求，但是，碍于标肥价差收窄，肥猪需求持续萎靡，目前，猪价仍处于筑底阶段，市场多以稳为主，价格受情绪变化或有小幅拉锯的走势！直至养殖端产能去化效果显现，需求支撑改善，猪价才能迎来拐点！

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