需求增、供应降，全国鸡蛋价格连涨4周

时间：2026-05-12
来源：央视财经

　　记者从农业农村部了解到的最新信息显示，5月份第一周全国鸡蛋批发价为每公斤8.68元，环比上涨2%，已经连续4周上涨，上涨原因有哪些？

　　上午9点，北京新发地市场的商户们正在将产自辽宁、河北的鸡蛋装车销售给北京的商超和单位食堂。

　　北京新发地市场商户白学堂：销量增加了30%，价格一斤涨了1元多。

　　商户表示，近期鸡蛋价格上涨主要是和“五一”节假日形成的市场需求升温以及主要产区蛋鸡养殖规模压缩相关。

　　据农业农村部监测，4月份全国在产蛋鸡存栏量比3月份下降了约0.1%。

　　中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁：4月份全国在产蛋鸡存栏量小幅下降，鸡蛋市场供应稳中略降，鸡蛋消费则被“五一”节假日拉动，集贸市场交易量比3月份增长了约4%，鸡蛋市场供需偏紧，支撑蛋价连涨。

免责声明:
1、凡注明为其它媒体来源的信息，均为转载自其它媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。
2、您若对该内容有疑问，请即与本网联系，本网将迅速给您回应并做处理。
3、本网站将尽力保证服务的及时性、客观性，但不保证服务一定能满足用户的要求，也不保证服务不会受中断。本网站所提供的所有信息和数据服务仅限于用户参考，不对用户的商业运作做任何具体性指导。用户因参考本网站提供的信息所带来的一切风险及法律后果由用户自行承担。