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在经历了连续数月的价格低迷后，巴西禽肉市场终于在4月底至5月初展现出较为持续的回升势头。该国应用经济高级研究中心（Cepea）的调查显示，受国内需求回暖、月初零售补货以及物流成本上涨等因素推动，鸡肉和鸡蛋价格均出现上涨。

巴西鸡肉：一季度持续下跌后，4月价格全面回升

今年一季度，巴西鸡肉价格连续走低。进入4月，产业链各环节价格普遍上涨。Cepea研究人员指出，这一走势主要得益于国内消费的恢复以及燃油调价带来的运费上涨，进而推高了物流成本。

在大圣保罗地区，4月冷冻整鸡平均价格为每公斤7.16雷亚尔，较3月上涨7.4%。但同比来看，仍低于去年同期水平。

从月度走势看，价格回升主要集中在4月上半月。Cepea指出，该阶段通常受工资发放后消费流量增加的影响，零售端蛋白采购活跃，有力支撑了价格反弹。下半月则受“蒂拉登特斯节”和劳动节假期影响，国内需求暂时减弱，价格出现小幅震荡。

巴西4月鸡肉出口量创历史同期新高，同比增长2.2%

据巴西动物蛋白协会（ABPA）最新数据，2026年4月巴西鸡肉（含鲜品及加工产品）出口量达48.65万吨，创下该月份历史最高纪录，较2025年同期的47.59万吨增长2.2%。

ABPA主席里卡多·桑廷评价道：“国际市场对巴西动物蛋白的需求依然非常活跃。我们在亚洲、欧盟和拉美等战略市场持续增长，高附加值出口目的地也在扩大。与此同时，在国际食品贸易地缘政治环境日益复杂的背景下，中东部分市场出现阶段性调整。”

今年1至4月，巴西鸡肉累计出口量达194.3万吨，较2025年同期的186.3万吨增长4.3%；累计出口收入达37.04亿美元，同比增长6.1%（去年同期为34.92亿美元）。

4月巴西鸡肉主要出口目的地

中国：5.22万吨（同比+0.6%），保持首位，在上月年内首度突破5万吨（5.18万吨）的基础之上继续增长。