鸡病专业网

　　俄罗斯家禽业的现状

 

　　在全球家禽产业稳步发展的宏观背景下，俄罗斯家禽业陷入阶段性发展困境。据俄罗斯国家统计局(Rosstat)公布的数据显示，2026年第一季度，俄罗斯家禽业总产量同比下降2.6%，这一数据直观反映出该国家禽业当前面临的严峻发展形势。

 

　　俄罗斯主要家禽生产区域的肉鸡产量下滑态势尤为突出。其中，列宁格勒州肉鸡产量同比下降9.8%，该州位于俄罗斯西北部，具备丰富的水力资源与良好的农业基础，是传统家禽养殖核心区域；斯塔夫罗波尔边疆区地处前高加索西部、大高加索北麓，肉鸡产量同比下降10.5%；坦波夫州的下滑幅度最为显著，达到12.4%。上述区域作为俄罗斯家禽业的重要支柱，其产量大幅下滑对全国家禽产业整体发展造成显著冲击。

 

　　盈利能力下降与价格疲软

 

　　收支平衡与成本上涨

 

　　俄罗斯家禽业的困境不仅体现在产量层面，其盈利能力亦面临严峻挑战。俄罗斯国家肉类协会主席谢尔盖·尤申在接受当地新闻媒体Ura采访时明确表示，当前俄罗斯家禽养殖已陷入盈利停滞状态。2026年第一季度，多数养殖主体处于收支平衡状态，即经营收入仅能覆盖运营成本，未实现任何盈利。

 

　　与此同时，养殖成本呈现持续上涨态势，未出现任何缓解迹象。电力成本的攀升直接增加了养鸡场的日常运营支出，受俄罗斯能源政策调整及国际能源市场波动影响，电力价格持续走高，养鸡场照明、通风、温控等核心设备的运行成本同步上涨。物流成本的上升进一步加剧了养殖主体的负担，饲料运输成本因燃油价格上涨、运输企业运营成本增加等因素持续攀升，相关成本最终全部转嫁至养殖主体，导致其成本结构进一步恶化。

 

　　净利润下滑与未来预期

 

　　回顾2025年，俄罗斯家禽业净利润同比下滑50%，仅为157亿卢布(约合2.1亿美元)，清晰展现出该行业过去一年的经营困境。进入2026年以来，前几个月的市场价格走势表明，本年度行业财务业绩或将进一步恶化。当前鸡肉市场价格持续疲软，而养殖成本居高不下，导致行业利润空间被持续压缩，若该态势未能得到有效改善，2026年行业财务表现将不及2025年。

 

　　谢尔盖·尤申指出，当前市场环境对俄罗斯家禽养殖业发展构成显著制约。若市场价格无法实现合理调整，将严重阻碍行业投资进程。在行业盈利能力下滑、市场前景不明朗的背景下，投资者将采取谨慎投资策略，甚至撤回已投入资金，导致家禽养殖企业缺乏资金用于设备更新、技术升级及规模扩张，进一步削弱俄罗斯家禽业的国际竞争力。

 

　　中国鸡肉进口的冲击

 

　　进口激增的现状

 

　　在俄罗斯家禽业陷入发展困境的同时，来自中国的鸡肉进口量呈现激增态势，其在俄罗斯市场的份额持续扩大。数据显示，2024年俄罗斯自中国进口鸡肉总量超11万吨；2025年进口势头进一步攀升，仅1-8月进口量便达10.47万吨，同比增长28.44%，其中8月单月进口量达1.78万吨，登顶俄罗斯鸡肉进口来源国首位，远超巴西、泰国等传统供应国。初期，中国鸡肉主要供应俄罗斯肉类加工业，用于满足加工企业的原料需求；随着市场拓展，凭借价格优势与稳定品质，中国鸡肉逐步进入零售市场，目前已广泛出现在俄罗斯各地超市货架，莫斯科、圣彼得堡等主要城市的超市均已实现中国鸡肉产品的常态化供应。

 

　　进口配额与价格优势

 

　　中国对俄罗斯的禽肉出口虽受配额限制，但该限制措施在我国鸡肉的价格优势面前效果有限。根据相关规定，当中国对俄罗斯禽肉出口量达到既定配额标准后，进口禽肉将被加征进口关税。然而，中国鸡肉产品价格具备显著优势，即便加征关税后，其在俄罗斯市场仍保持较强竞争力。据谢尔盖·尤申公开信息显示，中国鸡胸肉批发价仅为每公斤1.4美元，而同期俄罗斯本土鸡肉片批发价高达每公斤3.6美元，价差超过2.5倍。巨大的价格差距使得俄罗斯消费者更倾向于选择性价比更高的中国鸡肉产品，这一现象不仅拉低了俄罗斯本土鸡肉市场价格，更严重压缩了本土家禽养殖企业的利润空间，使其在市场竞争中处于劣势地位。

 

　　俄罗斯家禽业的应对之策

 

　　政策扶持

 

　　针对家禽业面临的困境，俄罗斯政府积极出台扶持政策，加大对养殖主体的支持力度。俄总理米哈伊尔·米舒斯京签署政府令，明确将农业企业发展联邦预算资金用于补贴家禽养殖主体的育种材料生产综合体建设及升级改造，此举旨在强化家禽养殖企业的原料基地建设，推动禽肉及孵化蛋产能提升。此前，该类资金主要用于扶持果蔬储藏库、奶牛场、繁育中心、养羊场等相关农业企业，此次将扶持范围扩展至家禽繁育养殖大户，最高补贴比例可达项目总投资额的20%。在俄罗斯远东滨海边疆区，2025年投入农业综合体的国家支持资金达43亿卢布，其中部分资金专项用于支持家禽产品生产。上述补贴政策有效缓解了养殖企业的资金压力，为行业持续发展提供了政策保障。

 

　　行业自救

 

　　面对行业困境，俄罗斯家禽业积极开展自救行动，全国家禽养殖者联盟(NUPF)应运而生，旨在统筹行业资源，应对市场挑战。该联盟董事会成员涵盖Resource Group of Companies、PRODO Group、Cherkizovo Group等顶级家禽企业，其合计市场份额超过60%。联盟明确认识到，俄罗斯家禽业粗放型增长模式已进入尾声，唯有提升行业整体竞争力，才能实现可持续发展。

 

　　技术层面，联盟成员积极引入先进饲养、屠宰及加工技术，提升家禽生长性能与产品质量；通过数字化管理手段实现生产全流程精细化管控，有效降低运营成本。市场拓展方面，联盟整合行业核心资源，推动家禽商业化养殖规范化发展，提升本土家禽产品市场竞争力；通过开展多元化市场推广活动，强化消费者对本土家禽产品的认知与认可，刺激国内市场需求；同时，注重释放行业出口潜力，强化俄罗斯在家禽全球市场的话语权，通过严格把控产品质量与安全标准，提升本土家禽产品国际声誉，推动出口份额稳步增长。

 

　　未来展望

 

　　展望未来，俄罗斯家禽业发展虽存在诸多不确定性，但仍具备一定发展潜力。行业层面，整合与优化进程持续推进，全国家禽养殖者联盟的成立为企业间资源共享、技术交流及市场协同提供了重要平台，有助于提升行业整体竞争力。随着技术迭代升级，先进养殖、屠宰及加工技术将逐步应用于生产实践，进一步降低运营成本、提升产品质量。例如，智能化养殖设备的普及可实现家禽生长环境的精准调控，提升家禽生长效率与健康水平，进而改善养殖效益。

 

　　政策支持层面，俄罗斯政府已充分认识到家禽业的困境，后续有望进一步加大扶持力度，在补贴、税收优惠、信贷支持等方面出台更多倾斜政策，为行业发展营造更有利的政策环境。同时，政府或将强化家禽市场监管，规范市场秩序，遏制不正当竞争，保障养殖企业合法权益。

 

　　国际市场变化将对俄罗斯家禽业发展产生重要影响。若国际鸡肉市场价格回升，或俄罗斯成功拓展海外市场、提升家禽产品出口量，行业盈利能力有望得到改善，实现发展转机。但需注意的是，全球家禽市场竞争日趋激烈，俄罗斯家禽业需持续提升自身竞争力，才能在国际市场中占据一席之地。此外，中国鸡肉进口对俄罗斯本土家禽业的冲击短期内仍将持续，本土企业需通过强化品牌建设、提升产品质量、拓展多元化销售渠道等方式，降低进口产品对本土市场份额的影响。

 

　　总体而言，当前俄罗斯家禽业面临多重挑战，其未来发展既依赖行业自身的技术升级与资源整合，也离不开政府政策的持续支持及国际市场环境的改善。唯有多方协同发力，俄罗斯家禽业才能逐步走出困境，实现可持续发展。