4月蛋价起飞，5月养鸡还能“躺赚”吗？
时间：2026-05-03
来源：现代畜牧网
4月蛋价逆袭，蛋鸡养殖扭亏为盈
4月份，鸡蛋市场在“供减需增”的双重提振下，蛋价实现超预期上涨，蛋鸡养殖行业成功扭转此前亏损局面，盈利水平呈现显著回升态势。
从市场供应来看，4月份新开产蛋鸡数量偏少，市场供应压力得到一定缓解。价格方面，月初蛋价启动上涨后，贸易商及下游终端受“看涨买涨”情绪驱动，采购积极性显著提升；进入中旬，恰逢“五一”假期备货关键期，市场需求集中释放，进一步支撑蛋价上行。数据显示，4月份主产区鸡蛋均价从月初的3.30元/斤上涨至月内高点3.96元/斤，涨幅较为明显。
养殖成本方面，受国际局势动荡缓解影响，豆粕价格高位回落，带动蛋鸡养殖成本下降，当月单斤鸡蛋养殖成本维持在3.50-3.56元/斤区间。结合数据测算，4月初单斤鸡蛋仍亏损0.25元，至月内高位时，单斤盈利已达0.35元，蛋鸡养殖盈利水平实现大幅提升。
5月供应有增，市场压力犹存
尽管4月份蛋价表现强劲，但5月份鸡蛋市场供应端压力预计将有所增加。从新开产蛋鸡来看，5月份新开产蛋鸡主要为1月前后补栏的鸡苗，数据统计，1月份受蛋价上行带动，养殖端补栏意愿提升，鸡苗销量环比增加5.18%，据此推断，5月份新开产蛋鸡数量将持续增长，进一步补充市场供应。
老母鸡出栏方面，5月份气温逐步升高，养殖成本有所上升，且多数养殖户对6月份市场行情持看空态度，预计老母鸡出栏量将出现小幅增加。综合来看，5月份蛋鸡整体存栏量仍将处于偏高位，市场供应压力不容忽视，对蛋价形成一定压制。
需求起伏，利好因素相对有限
5月份鸡蛋市场需求呈现阶段性波动特征，除月底受端午备货需求提振外，其余时段需求端利好因素较为有限，难以对蛋价形成持续支撑。
“五一”假期结束后，市场经历短暂的补充采购阶段，需求逐步回落。同时，5月份即将进入梅雨季节，潮湿天气不利于鸡蛋储存，终端环节多采取随销随采模式，主动控制库存规模；食品企业则延续逢低补货策略，采购节奏相对谨慎，未出现大规模囤货行为。
预计至5月下旬，随着端午节临近，市场备货需求将逐步释放，鸡蛋走货速度有望小幅加快，但整体来看，5月份鸡蛋需求端缺乏持续性利好支撑，整体表现相对平淡，难以有效改善市场供需格局，对蛋价上涨形成一定制约。
成本趋弱，养殖盈利具备支撑
养殖成本是影响蛋鸡养殖盈利的核心因素之一，结合玉米、豆粕两大主要饲料原料的价格走势分析，预计5月份蛋鸡饲料成本将稳中趋弱，为蛋鸡养殖盈利提供有力支撑。
玉米市场方面，5月份生猪养殖持续处于亏损状态，饲料企业对高价玉米采购意愿较弱，多维持刚需采购；同时，小麦饲用替代持续推进，若5月中旬新麦低开，将进一步加剧对玉米的替代挤压。此外，深加工企业利润承压，采购节奏以按需为主，叠加定向稻谷拍卖预期及进口替代品陆续到港的影响，玉米市场行情持续受到压制。综合判断，5月份玉米价格将呈现区间震荡运行态势，单边突破行情概率较低，整体价格相对平稳，不会对养殖成本形成明显上涨压力。
豆粕市场方面，前期豆粕现货价格持续下行，临近“五一”假期，下游备货需求释放，叠加部分油厂因通关问题出现断豆停机，豆粕现货价格止跌企稳。但进入5月中下旬后，油厂将全面恢复开机，豆粕供应量持续增加，市场看空情绪升温，预计现货基差将承压走低，豆粕价格有望再度下行。豆粕作为蛋鸡饲料的主要原料之一，其价格下行将直接带动蛋鸡饲料成本下降，进一步拓宽养殖盈利空间。
综合玉米、豆粕价格走势，预计5月份蛋鸡饲料成本有望同比下降，叠加蛋价对盈利的支撑作用，蛋鸡养殖行业将继续维持盈利状态。结合市场供需及成本测算，预计5月份单斤鸡蛋盈利水平将在0.1-0.4元/斤区间。
整体震荡，盈利态势延续
综合来看，5月份鸡蛋市场供需处于僵持状态：供应端，新开产蛋鸡数量持续增长，老母鸡出栏量小幅增加，整体存栏量维持偏高位；需求端，除下旬端午备货需求提振外，其余时段需求相对疲软，难以形成持续性拉动。
在此供需格局下，预计5月份蛋价将维持阶段性高位小幅震荡运行，月内主产区均价预计在3.7-4元/斤区间波动。养殖成本方面，饲料原料价格稳中趋弱，进一步保障了养殖盈利空间。综上，5月份蛋鸡养殖将继续维持盈利状态，单斤盈利水平预计在0.1-0.4元/斤。对于养殖主体而言，需密切关注市场供需及价格变化，合理调整养殖及备货策略，确保盈利稳定。
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