肉鸡市场周度行情走势分析及下周预测
时间:2026-04-20
来源:现代畜牧网
本周行情速览
本周(4.10-4.16,下同)国内肉鸡市场呈现分化运行态势,白羽肉鸡与817小白鸡两大细分市场表现存在显著差异。白羽肉鸡鸡苗周度均价为3.15元/羽,与上周持平,周内价格呈现震荡上行态势但整体均价未发生波动。全国主产区白羽肉鸡周度均价为3.57元/斤,较上周上涨0.06元/斤,涨幅1.71%;尽管下游产品市场走货乏力、屠宰企业库存压力突出,但受毛鸡出栏偏紧及养殖难度提升等因素支撑,毛鸡价格实现稳中小幅上涨。白羽肉鸡产品综合售价均出现不同程度下跌,反映出终端市场需求疲软,鸡肉产品消费动力不足。
817小白鸡市场方面,鸡苗周度均价为0.92元/羽,较上周上涨0.02元/羽,涨幅2.22%;受市场鸡苗供应量持续处于低位的支撑,尽管毛鸡市场表现疲软导致养殖端补栏积极性维持低位,鸡苗价格仍实现环比微涨。3.0-3.5斤规格817小白鸡毛鸡周度均价为3.45元/斤,较上周下跌0.13元/斤,跌幅3.63%;终端市场走货迟缓、屠宰企业收购积极性偏低,是驱动毛鸡价格下行的核心因素。以下对各细分市场具体行情展开详细分析。
白羽肉鸡市场解析
鸡苗价格:震荡运行,供需趋于平衡
本周白羽肉鸡鸡苗周度均价维持3.15元/羽,与上周持平,周内价格呈现震荡上行态势。供应端来看,孵化场出苗量略有缩减,一定程度上缓解了市场供应压力,为鸡苗价格提供支撑。
需求端来看,周初毛鸡价格小幅上行,对鸡苗市场形成正向传导,孵化场预排计划整体推进顺畅,市场涨价预期有所升温;尽管大型孵化场鸡苗报价保持稳定,但市场实际成交价格呈现窄幅上行态势。然而,受周内毛鸡养殖难度提升、成活率下降影响,部分养殖户出现亏损,对鸡苗价格上涨存在明显抵触情绪,补栏决策趋于审慎。在供需双方博弈态势下,鸡苗价格上涨幅度受到明显制约;周末期间,随着毛鸡价格再度上行,孵化场跟涨意愿增强,推动鸡苗价格小幅攀升,但整体周均价与上周持平,市场供需处于相对均衡状态。
毛鸡价格:供需博弈,小幅上行
本周全国主产区白羽肉鸡毛鸡周度均价为3.57元/斤,较上周上涨0.06元/斤,涨幅1.71%。在下游产品市场走货疲软、屠宰企业库存压力偏大的背景下,本次价格上涨主要依托供应端的强力支撑。供应端方面,毛鸡出栏量整体偏紧,加之近期养殖难度提升,出栏小鸡数量有所增加,进一步加剧供应紧张局面,屠宰企业收购难度加大,为保障生产有序开展,部分企业采取加价收购策略,直接推动毛鸡价格上行。
需求端表现疲软,产品市场走货迟缓导致屠宰企业库存高企,企业收购积极性不足,部分企业实施控量宰杀操作,对毛鸡价格形成抑制。综合来看,供应端紧张态势对价格的推动作用高于需求端的抑制作用,毛鸡价格在供需博弈中实现稳中小涨,充分体现了供需关系对市场价格的决定性影响。
产品价格:终端疲软,价格分化
本周白羽肉鸡产品综合售价普遍下跌,反映出终端市场需求整体疲软。其中,板冻大胸周度均价为8.40元/公斤,较上周下跌0.09元/公斤,跌幅1.06%;大规格琵琶腿周度均价为7.17元/公斤,较上周下跌0.07元/公斤,跌幅0.97%。周内市场交投节奏平缓,终端产品消化乏力,是导致产品价格整体下跌的核心原因;厂家开工率维持低位,产品库存处于合理区间,在供需双重作用下,鸡产品周均价呈现微跌态势。
不同品类产品价格表现呈现明显分化特征:翅中、鸡爪类产品需求疲软,出货节奏持续放缓,库存始终处于较高水平,价格小幅下滑;腿类产品需求不佳,多个单品成交价格在低位基础上小幅回落;鸡胸类产品库存偏低,需求虽保持平淡,但价格在低位维持稳定,周末期间出现小幅上调。该价格分化现象,充分体现了终端需求结构对产品价格的影响,不同部位鸡肉产品因供需关系差异,呈现出差异化价格走势。
817小白鸡市场洞察
鸡苗价格:供应支撑,环比微涨
本周817小白鸡鸡苗价格呈现先涨后稳态势,周度均价为0.92元/羽,较上周上涨0.02元/羽,涨幅2.22%,价格变动主要受供需双方共同作用影响。需求端来看,毛鸡市场表现疲软,养殖端盈利预期不佳,补栏积极性维持低位,对鸡苗需求形成抑制。
供应端方面,本周市场鸡苗供应量持续处于低位,有效支撑鸡苗价格,抵消了需求疲软带来的利空影响,推动价格实现环比微涨。当前817小白鸡鸡苗市场供需格局呈现“供应偏紧、需求平淡”的特征,该格局直接决定了鸡苗价格的微涨走势,同时为后续市场变化奠定基础。
毛鸡价格:需求利空,小幅下行
本周3.0-3.5斤规格817小白鸡毛鸡周度均价为3.45元/斤,较上周下跌0.13元/斤,跌幅3.63%,市场整体呈现偏弱运行态势。供应端来看,本周毛鸡供应量保持稳定,未出现大幅波动,对价格下跌无直接推动作用,本次价格下行主要受需求端利空因素影响。
周内市场走货节奏迟缓,终端需求乏力导致毛鸡滞销压力增加,屠宰企业基于库存管控及盈利考量,收购积极性偏低,市场交投活跃度不足,推动鸡价延续前期下行态势。本次价格下跌充分反映了需求端对市场的主导作用,同时提示养殖主体及相关企业需密切关注终端需求变化,及时调整生产经营策略,有效应对市场波动风险。
饲料原料市场扫描
豆粕、玉米作为肉鸡养殖的核心饲料原料,其价格走势直接影响养殖成本与盈利水平,进而对整个肉鸡产业运行产生深远影响。本周饲料原料市场呈现供需博弈态势,豆粕价格受供应增加与需求疲软双重因素影响持续下跌,玉米价格则在区域分化格局下呈现窄幅波动。
豆粕价格:供应增加,价格承压下行
本周全国43%蛋白豆粕周度均价为2999元/吨,较上周下跌76元/吨,跌幅2.47%。供应端来看,随着进口大豆到厂量增加,油厂开工率稳步提升,豆粕压榨量持续增加,市场供应紧张局面得到缓解;叠加巴西大豆丰产预期,后续进口大豆到港量将持续增加,豆粕库存有望进一步回升,市场供应压力持续加大。
需求端方面,终端采购情绪未见改善,下游饲料企业维持刚需采购模式,多采取“随用随买”策略,未出现大规模囤货行为,对豆粕价格形成抑制。尽管部分远期基差10-1月成交放量,但未能改变豆粕价格整体下跌趋势,短期内豆粕价格仍将受供需格局影响维持偏弱运行。
玉米价格:区域分化,窄幅波动
本周全国玉米周度均价为2320.74元/吨,较上周下跌2.01元/吨,跌幅0.09%,整体呈现窄幅下跌态势,但区域走势分化明显。产区价格涨多跌少,东北产区基层余粮逐步见底,贸易商看涨情绪升温,价格稳中偏强,其中黑龙江齐齐哈尔主流装车价上涨10元/吨;销区饲用需求略有增加,局部市场价格小幅上涨10元/吨。
华北产区贸易商积极出库,市场供应增加而需求保持稳定,价格承压下跌10-20元/吨;西北产区贸易环节供应短期增加,部分市场价格下跌10-20元/吨;南方销区受成本支撑,价格上涨10-20元/吨。本次区域分化走势,主要受各区域供需格局、贸易行为差异影响,全国玉米市场整体在窄幅波动中寻求供需平衡。
下周行情预测
白羽肉鸡市场展望
白羽肉鸡鸡苗方面,预计下周全国价格呈缓降趋势,周均价环比仍将上涨。据相关机构调研数据显示,下周孵化场出苗量或略有增加,市场供应压力有所缓解;本周末鸡苗价格虽出现上涨,但受毛鸡养殖难度较大、部分养殖户亏损影响,养殖端补栏积极性或将下降,议价意愿增强。同时,下周临时补栏计划增加,孵化场排苗速度放缓,预计鸡苗价格呈现缓降态势;受本周价格基数支撑,周均价仍将实现环比上涨。
4月下旬至5月初,鸡苗供应量仍有增加空间,但增幅有限;养殖端补栏积极性整体偏低,叠加毛鸡价格存在下滑预期,需求端对鸡苗市场形成利空影响,孵化场排苗难度提升,预计鸡苗价格将呈现窄幅下跌走势。
白羽肉鸡及分割产品方面,预计下周全国肉鸡价格呈涨后趋稳走势。4月气温温差较大,养殖难度略有上升,叠加前期补栏量有限,预计中旬鸡源供应偏紧;下旬起鸡源供应或略有缓解,整体供应格局仍需持续关注。
需求端来看,毛鸡价格上行对产品市场的提振作用有限,当前猪肉价格处于低位,作为鸡肉主要替代品对鸡肉市场形成利空冲击;加之近期屠宰企业宰杀利润不佳,高价收购毛鸡意愿不足,供需博弈较为激烈,预计鸡价呈涨后趋稳走势;下旬伴随鸡源供应量增加,鸡价或出现小幅回落。
短期内,受上游毛鸡价格上行带动,市场交投节奏较前期有所改善,支撑产品价格小幅上涨;下旬临近五一节假日,经销商及食品加工企业将适量补货,需求端略有提振,但产品产量同步提升,库存将适当增加,预计产品价格呈稳中微调态势。
细分产品来看,鸡胸市场需求保持坚挺,叠加生猪及猪肉价格回暖提振肉类产业市场情绪,鸡胸、腿类产品价格或得到一定支撑;鸡胸产品库存偏低,价格微涨后将趋于稳定;腿类产品价格持续处于低位,经销商低价补货意愿提升,价格或出现小幅好转;翅中、鸡爪类产品需求疲软,走货节奏迟缓,叠加进口产品稳定到港,预计价格整体趋于稳定。
817小白鸡市场预测
817小白鸡鸡苗方面,近期市场供应量维持低位,为价格提供支撑;受毛鸡市场表现疲软影响,养殖端补栏心态谨慎,补栏积极性难以提升,短期鸡苗交投将以稳定为主,预计下周鸡苗均价环比微涨。
4月底至5月初,养殖端对后期出栏毛鸡的盈利预期不佳,补栏积极性不足,需求端对鸡苗市场形成利空影响,预计鸡苗价格将小幅走低;综合来看,未来三周817小白鸡鸡苗价格呈先稳后落走势。
817小白鸡毛鸡方面,短期市场鸡源供应稳定,但屠宰企业收购积极性偏低,预计鸡价呈现偏弱运行态势;下半周鸡价跌至低位后,屠宰企业低价采购意愿或有所提升,市场有望止跌回升。预计下周毛鸡价格呈震荡偏弱后止跌趋强走势,周均价环比下滑。
4月底至5月初,冰鲜产品需求将逐步提升,有望推动毛鸡价格上行;进入五一假期后,屠宰企业开工率或出现下降,预计鸡价呈涨后趋稳走势。需密切关注替代品价格及气温变化,二者均可能对817小白鸡市场供需格局及价格走势产生显著影响。
总结与建议
本周肉鸡市场及饲料原料市场均呈现明显波动,充分体现了行业市场的复杂性与不确定性。白羽肉鸡市场鸡苗、毛鸡、产品价格走势分化,817小白鸡市场呈现“鸡苗微涨、毛鸡下跌”的格局,饲料原料市场中豆粕价格大幅下跌、玉米价格窄幅波动,多重因素共同影响肉鸡产业平稳运行。
针对当前市场形势,建议行业从业者保持敏锐的市场洞察力,科学合理安排生产经营计划。一是密切关注替代品价格波动,尤其是猪肉价格走势,其变化将直接影响鸡肉市场需求及价格走势;二是重点关注气温变化,4月温差较大导致养殖难度提升,需强化养殖管理,降低成活率下滑风险,同时关注气温对市场供需格局的间接影响;三是及时掌握市场供需信息,结合鸡苗、毛鸡及产品价格走势,灵活调整补栏、出栏及采购策略,有效规避市场波动风险,实现经济效益最大化。
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