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供需博弈下的蛋价起伏:3月回顾与4月展望

时间:2026-04-02
来源:卓创农业



  【导语】3月鸡蛋市场经历了先扬后抑的行情,价格在低位徘徊中尝试上攻,最终因需求支撑不足而回落。整体来看,市场供应相对充足,需求虽有季节性回暖,但高价接受度有限,导致蛋价上涨乏力,月末再度走弱。展望4月,供应压力或将边际缓解,需求在节前备货带动下有望阶段性回暖,蛋价预计先跌后涨、重心小幅上移。
 
  3月蛋价先涨后跌,反弹受阻
 
  3月鸡蛋价格呈现出“低位上涨后微跌”的运行特征。月初,随着下游企业复工复产和学校开学前的集中采购,市场需求出现阶段性释放,拉动蛋价小幅走高。进入中上旬,小码蛋货源偏紧,但大码蛋供应平稳,市场需求逐步恢复,贸易商采购意愿增强,产区价格稳步提升,并带动销区价格跟涨。然而,进入下旬后,市场供需趋于稳定,终端对高价货源接受能力有限,贸易商观望情绪加重,蛋价上涨动能减弱。临近月末,需求疲软态势进一步显现,蛋价由强转弱。整体来看,3月蛋价虽有反弹尝试,但缺乏持续上涨的动力支撑,月均价在3.15元/斤,环比跌幅0.63%。
 

 
  供需博弈:供应高位运行,需求季节性回暖
 
  3月鸡蛋市场呈现“供应宽松、需求改善”的格局。从供应端看,在产蛋鸡存栏量环比增加至13.54亿只,增幅0.30%,依旧处于相对高位。新增产能主要源于去年11月补栏鸡苗的陆续开产,叠加上半月养殖单位惜售情绪浓厚、出栏节奏偏慢,使得月度淘汰量低于预期,新增产能高于淘汰产能,供应压力持续存在。需求方面,3月主产区代表市场日均发货量为549.29吨,环比增加超过10%,市场需求有所回暖。食品加工企业复工、学校开学及企业团餐需求增加,共同推动了鸡蛋消化速度加快,贸易商采购积极性提升。然而,下旬随着清明备货接近尾声,终端对高价货源接受度有限,市场走货节奏放缓,需求支撑力度减弱。综合来看,3月鸡蛋市场供需关系呈现“供应高位运行、需求先强后弱”的特征,这也是蛋价月初上涨、月末回落的核心逻辑所在。
 
  四月展望:供应压力趋缓,价格先抑后扬
 
  展望4月,鸡蛋市场供需关系有望逐步收紧。从供应端看,根据补栏、出栏及存栏基数等指标推算,4月在产蛋鸡存栏量理论上将环比下降1.00%左右,降至13.40亿只左右。虽然绝对量依然处于高位,但供应压力较3月将有所减轻。需求方面,月初清明备货结束,市场需求将阶段性减弱;节后需求或延续低迷态势;进入中下旬,随着劳动节备货需求逐步启动,市场采购意愿有望回升。综合判断,4月蛋价重心或呈现先跌后涨的走势。上旬受库存释放和节后需求疲软影响,蛋价或承压下行;下旬随着低价刺激下游补库和节日备货需求释放,蛋价有望低位回升。整体来看,4月鸡蛋市场供需格局将较3月有所改善,价格中枢或将小幅上移,预计月均价在3.23元/斤左右,但具体上涨空间仍需观察需求恢复的力度。(以上为个人观点,仅供参考;如按上述操作,风险自负)

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