3月4日中国外三元猪价格下跌

　　2026年3月3日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为10.60元/公斤，较昨日价格下跌1.22%。当前供应端偏宽松，前期压栏大猪、规模场出栏增加叠加冻品库存偏高，市场供给充足；需求端处于节后淡季，消费偏弱、屠企持续压价收购，养殖端亏损扩大。预计近期仍低位震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年3月3日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2026年3月3日中国外三元毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	10.24	10.42	-1.73%	元/KG
	吉林省	10.58	10.78	-1.86%	元/KG
	黑龙江	10.66	10.92	-2.38%	元/KG
华北	北京	10.53	10.56	-0.28%	元/KG
	天津	10.52	10.62	-0.94%	元/KG
	河北省	10.71	10.75	-0.37%	元/KG
	山西省	10.60	10.82	-2.03%	元/KG
	内蒙古	10.23	10.30	-0.68%	元/KG
华东	上海市	11.01	11.13	-1.08%	元/KG
	江苏省	11.07	11.32	-2.21%	元/KG
	浙江省	11.16	11.32	-1.41%	元/KG
	安徽省	10.76	10.91	-1.37%	元/KG
	福建省	10.84	11.04	-1.81%	元/KG
	山东省	10.76	10.89	-1.19%	元/KG
华中	河南省	10.82	10.93	-1.01%	元/KG
	湖北省	10.67	10.86	-1.75%	元/KG
	湖南省	10.61	10.71	-0.93%	元/KG
	江西省	10.54	10.67	-1.22%	元/KG
华南	广东省	11.42	11.59	-1.47%	元/KG
	海南省	10.93	11.06	-1.18%	元/KG
	广西	10.52	10.69	-1.59%	元/KG
西南	重庆	10.42	10.59	-1.61%	元/KG
	四川省	10.56	10.65	-0.85%	元/KG
	贵州省	10.29	10.39	-0.96%	元/KG
	云南省	10.64	10.77	-1.21%	元/KG
西北	陕西省	10.25	10.30	-0.49%	元/KG
	甘肃省	10.02	10.07	-0.50%	元/KG
	宁夏	10.18	10.21	-0.29%	元/KG
	新疆	9.94	10.02	-0.80%	元/KG
全国		10.60	10.73	-1.22%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

3月4日中国内三元猪价格下跌

　　2026年3月3日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为10.21元/公斤，较昨天价格下跌1.58%。当前供应端偏宽松，前期压栏大猪、规模场出栏增加叠加冻品库存偏高，市场供给充足；需求端处于节后淡季，消费偏弱、屠企持续压价收购，养殖端亏损扩大。预计近期仍低位震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年3月3日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2026年3月3日中国内三元毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	9.99	10.22	-2.25%	元/KG
	吉林省	10.19	10.41	-2.11%	元/KG
	黑龙江	10.40	10.70	-2.80%	元/KG
华北	北京	10.24	10.31	-0.68%	元/KG
	天津	10.13	10.27	-1.36%	元/KG
	河北省	10.33	10.39	-0.58%	元/KG
	山西省	10.20	10.45	-2.39%	元/KG
	内蒙古	9.84	9.95	-1.11%	元/KG
华东	上海市	10.50	10.64	-1.32%	元/KG
	江苏省	10.31	10.60	-2.74%	元/KG
	浙江省	10.88	11.06	-1.63%	元/KG
	安徽省	10.37	10.55	-1.71%	元/KG
	福建省	10.07	10.30	-2.23%	元/KG
	山东省	10.38	10.52	-1.33%	元/KG
华中	河南省	10.53	10.68	-1.40%	元/KG
	湖北省	10.39	10.60	-1.98%	元/KG
	湖南省	10.21	10.36	-1.45%	元/KG
	江西省	10.24	10.42	-1.73%	元/KG
华南	广东省	10.65	10.85	-1.84%	元/KG
	海南省	10.47	10.64	-1.60%	元/KG
	广西	10.14	10.32	-1.74%	元/KG
西南	重庆	10.03	10.24	-2.05%	元/KG
	四川省	10.16	10.27	-1.07%	元/KG
	贵州省	9.88	10.02	-1.40%	元/KG
	云南省	10.25	10.41	-1.54%	元/KG
西北	陕西省	9.97	10.05	-0.80%	元/KG
	甘肃省	9.73	9.80	-0.71%	元/KG
	宁夏	9.87	9.94	-0.70%	元/KG
	新疆	9.61	9.74	-1.33%	元/KG
全国		10.21	10.37	-1.58%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

3月4日中国土杂猪价格下跌

　　2026年3月3日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为9.84元每公斤，较昨天价格下跌1.29%。当前供应端偏宽松，前期压栏大猪、规模场出栏增加叠加冻品库存偏高，市场供给充足；需求端处于节后淡季，消费偏弱、屠企持续压价收购，养殖端亏损扩大。预计近期仍低位震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年3月3日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2026年3月3日中国土杂毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	9.68	9.87	-1.93%	元/KG
	吉林省	9.92	10.11	-1.88%	元/KG
	黑龙江	10.05	10.31	-2.52%	元/KG
华北	北京	9.98	10.01	-0.30%	元/KG
	天津	9.76	9.88	-1.21%	元/KG
	河北省	9.98	10.01	-0.30%	元/KG
	山西省	9.95	10.13	-1.78%	元/KG
	内蒙古	9.47	9.55	-0.84%	元/KG
华东	上海市	9.77	9.87	-1.01%	元/KG
	江苏省	9.60	9.84	-2.44%	元/KG
	浙江省	10.53	10.66	-1.22%	元/KG
	安徽省	9.93	10.08	-1.49%	元/KG
	福建省	9.82	10.00	-1.80%	元/KG
	山东省	9.96	10.07	-1.09%	元/KG
华中	河南省	10.26	10.40	-1.35%	元/KG
	湖北省	9.90	10.09	-1.88%	元/KG
	湖南省	9.76	9.88	-1.21%	元/KG
	江西省	9.98	10.12	-1.38%	元/KG
华南	广东省	10.40	10.57	-1.61%	元/KG
	海南省	10.40	10.57	-1.61%	元/KG
	广西	9.86	10.00	-1.40%	元/KG
西南	重庆	9.68	9.86	-1.83%	元/KG
	四川省	9.70	9.77	-0.72%	元/KG
	贵州省	9.53	9.65	-1.24%	元/KG
	云南省	9.88	10.02	-1.40%	元/KG
西北	陕西省	9.61	9.65	-0.41%	元/KG
	甘肃省	9.35	9.39	-0.43%	元/KG
	宁夏	9.52	9.55	-0.31%	元/KG
	新疆	9.32	9.42	-1.06%	元/KG
全国		9.84	9.97	-1.29%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2026年3月4日中国商品大猪市场行情综述

　　2026年3月3日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌，全国生猪出栏加权日均价10.49每公斤，较昨日价格下跌1.30%。当前供应端偏宽松，前期压栏大猪、规模场出栏增加叠加冻品库存偏高，市场供给充足；需求端处于节后淡季，消费偏弱、屠企持续压价收购，养殖端亏损扩大。预计近期仍低位震荡。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均10.60元每公斤，较昨天价格下跌1.22%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价10.21元每公斤，较昨天价格下跌1.58%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价9.84元每公斤，较昨天价格下跌1.29%。

图表：2026年3月3日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

2026年3月3日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂）
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	10.17	10.36	-1.84%	元/KG
	吉林省	10.48	10.68	-1.91%	元/KG
	黑龙江	10.59	10.86	-2.47%	元/KG
华北	北京市	10.45	10.49	-0.37%	元/KG
	天津市	10.42	10.52	-1.04%	元/KG
	河北省	10.61	10.65	-0.41%	元/KG
	山西省	10.50	10.72	-2.10%	元/KG
	内蒙古	10.13	10.20	-0.77%	元/KG
华东	上海市	10.87	10.99	-1.12%	元/KG
	江苏省	10.87	11.12	-2.32%	元/KG
	浙江省	11.08	11.25	-1.45%	元/KG
	安徽省	10.65	10.81	-1.45%	元/KG
	福建省	10.65	10.85	-1.90%	元/KG
	山东省	10.66	10.79	-1.22%	元/KG
华中	河南省	10.74	10.86	-1.10%	元/KG
	湖北省	10.59	10.78	-1.80%	元/KG
	湖南省	10.49	10.60	-1.05%	元/KG
	江西省	10.45	10.59	-1.32%	元/KG
华南	广东省	11.23	11.40	-1.55%	元/KG
	海南省	11.23	11.40	-1.55%	元/KG
	广西	10.39	10.56	-1.61%	元/KG
西南	重庆	10.27	10.45	-1.71%	元/KG
	四川省	10.43	10.52	-0.88%	元/KG
	贵州省	10.15	10.26	-1.08%	元/KG
	云南省	10.50	10.64	-1.29%	元/KG
西北	陕西省	10.17	10.23	-0.55%	元/KG
	甘肃省	9.94	9.99	-0.54%	元/KG
	宁夏	10.10	10.13	-0.38%	元/KG
	新疆	9.85	9.94	-0.92%	元/KG
全国		10.49	10.63	-1.30%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2026年3月4日中国仔猪价格统计

图表：2026年3月3日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2026年3月3日中国外三元仔猪日度出场批发加权均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	28.35	28.36	-0.04%	元/KG
	吉林省	28.36	28.37	-0.04%	元/KG
	黑龙江	28.41	28.41	0.00%	元/KG
华北	北京	29.89	29.89	0.00%	元/KG
	天津	29.90	29.90	0.00%	元/KG
	河北省	29.85	29.86	-0.03%	元/KG
	山西省	29.65	29.70	-0.17%	元/KG
	内蒙古	28.85	28.85	0.00%	元/KG
华东	江苏省	29.93	29.93	0.00%	元/KG
	浙江省	30.08	30.08	0.00%	元/KG
	安徽省	29.51	29.55	-0.14%	元/KG
	福建省	30.08	30.08	0.00%	元/KG
	山东省	29.88	29.93	-0.17%	元/KG
华中	河南省	29.90	29.90	0.00%	元/KG
	湖北省	30.04	30.05	-0.03%	元/KG
	湖南省	29.84	29.85	-0.03%	元/KG
	江西省	29.95	29.95	0.00%	元/KG
华南	广东省	30.04	30.05	-0.03%	元/KG
华南	广西	30.17	30.22	-0.17%	元/KG
西南	重庆	29.63	29.71	-0.27%	元/KG
	四川省	29.70	29.70	0.00%	元/KG
	贵州省	29.92	29.92	0.00%	元/KG
	云南省	29.29	29.35	-0.20%	元/KG
西北	陕西省	30.03	30.04	-0.03%	元/KG
	甘肃省	29.36	29.42	-0.20%	元/KG
	新疆	29.47	29.47	0.00%	元/KG
全国		29.70	29.72	-0.07%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

高瞻远“猪”：生猪价格2月复盘及3月展望：环比下行压力仍存

　　【导语】 2026年2月，生猪供应整体充沛，节前需求未能达到市场预期，节后需求进入传统消费淡季，供应大于需求的局面使得猪价不断承压下滑。进入3月，随着产能释放，生猪供应更加宽松，并且需求端因为家庭需求恢复缓慢，提振作用有限，卓创资讯预计3月猪价下行压力仍在。

　　2月生猪价格：环比下行显著，供需矛盾凸显

　　2月生猪价格呈现震荡下滑走势，整体重心持续下移，环比下行态势明确。卓创资讯监测数据显示，截至2月26日，2月全国瘦肉型生猪均价为11.62元/公斤，较1月均值下跌1.07元/公斤，跌幅为8.43%。

　　价格下行的核心原因的是供需两端的持续失衡。供应端来看，养殖端为规避节后猪价下滑风险出栏积极性较高，养殖端出栏量环比增加，据卓创资讯统计2月样本养殖企业日均出栏量为20.11万头，较1月份增加8.70%，并且节后出栏量仍处于高位水平，复工首个工作日样本企业出栏量达19.71万头，较春节前最后一个工作日大幅增加14.22万头。此外，2月初全国生猪交易均重为124.23公斤，处于偏高水平，大猪压栏与标猪集中出栏叠加，进一步加剧了供应压力。

　　需求端的疲软则成为价格下行的重要推手。春节前备货需求不及预期，据卓创资讯统计样本屠宰企业生猪屠宰量累计增幅仅为27.70%，增幅明显低于往年同期水平。节后消费进入传统淡季，家庭冻品库存高企，居民以消耗库存为主，餐饮、团膳需求尚未完全恢复，学校未开学等因素进一步拖累集体消费，导致终端承接力严重不足。据卓创资讯统计，2月复工首个工作日，样本屠宰企业屠宰量仅为12.66万头，较节前最后一个工作日减少50.98%。节前备货不及市场预期，节后生猪需求进入传统淡季，2月生猪需求端表现不佳，给猪价带来不小的下行压力。

　　3月生猪行情展望：供需压力未减，价格仍有下滑空间

　　综合当前市场基本面、产能格局及消费复苏节奏，3月生猪市场供需失衡格局难以得到根本改善，价格存在进一步下滑空间，整体呈现“先跌后弱稳”的走势，下滑主要集中在中上旬。

　　从供应端来看，3月出栏压力将持续释放，成为推动价格下滑的核心动力。前期能繁母猪存栏偏高的滞后效应持续显现，并且六个月前新生仔猪数环比增长约0.3%，对应3月商品猪出栏量持续放量，供应端只松不紧。

　　需求端来看，3月仍处于传统消费淡季，需求支撑乏力，难以对冲供应压力。春节后居民饮食结构趋于清淡，家庭库存消化接近尾声，但餐饮、团膳需求回暖缓慢，学校开学、旅游复苏对消费的拉动作用有限，终端市场仍处于“需求真空期”，预计3月日均屠宰量将呈现环比回落态势，屠宰企业开工率难有显著提升，对生猪价格难以形成有效支撑。

　　综合判断，3月生猪价格下滑空间主要集中在上中旬，全国生猪均价低点或将触及10.3-10.5元/公斤区间，部分主产区可能跌破10元/公斤，创下阶段性新低；下旬随着价格跌至低位，养殖户惜售情绪或升温，屠宰企业亦有补库可能，市场或逐步企稳，但反弹动力不足，难以改变整体下行趋势，预计月末均价维持在10.5-10.7元/公斤区间，仍低于2月平均水平。

　　结语

　　2026年2月生猪价格环比下行，是供需失衡格局的集中体现，而3月市场供需失衡压力未减，猪价仍有进一步下滑空间，行业仍处于周期磨底阶段。短期来看，淡季承压、供应充裕将主导市场走势，价格低迷仍继续推动产能去化；中长期来看，随着产能逐步回归合理区间、消费季节性回暖，年内市场有望逐步企稳回升，卓创资讯预计拐点或在6月份前后。

“报复性”下跌！附：3月4日猪价

　　时光荏苒，元宵节到来，在国内生猪市场，近期，国内猪价延续趋势下降的走势，在过去的2月份，猪价表现不佳，虽然，季节性消费进入高峰，春节假期到来，但是，碍于多元养殖主体集中出栏，市场看空后市影响下，养殖端扎堆减重卖猪，产能过剩凸显，猪价重心下移。尤其是，春节后，国内生猪市场快速下跌，猪价跌破11元/公斤。虽然，2月末，受短暂集团猪企缩量以及二育支撑转强，猪价有止跌上涨的走势，但是，进入3月初，猪价恢复下降，且，市场重心呈现进一步下挫的局面，外三元标猪跌至10.5元/公斤……

　　据机构分析，2月份，猪价旺季不旺，价格承压下跌，关键在于供应压力较多，机构调研2月份养殖企业日均出栏20.11万头，环比增加8.7%，且，春节后，集团猪企认卖积极，节后首个工作日日均出栏达到19.7万头，供应压力较大，且，生猪出栏均重在124.2公斤，均重处于较高水平，这也加剧了2月份猪价单边下降的走势。

　　如今，进入3月初，猪价延续波动下跌的走势，本月，生猪购销或维持“产销错配”的局面，猪价重心或继续下跌，标猪报价或跌破10元/公斤，尤其是，3月中上旬下行压力较多！

　　从供应来看，3月份，国内适重标猪供应水平或维持高位，这主要受10个月前母猪存栏4042万头，环比增加4万头，且，在6个月前机构调研主流规模以上猪企仔猪新生环比增加0.3%，理论来看，3月份，国内生猪供应能力充足！而随着气温逐步回升，市场对于中大猪需求转差，标肥猪价价差逐步收窄，这进一步抑制养殖端压栏心态，加剧了标猪供应的压力。

　　从需求来看，本月，消费市场处于周期性淡季，虽然，随着学生返校以及务工人员返程，下游猪肉购销缓慢回升，但是，碍于内销市场农村集市购销冷清，居民户外就餐减少，消费支撑相对有限，对于猪价利好略显不足！

　　当然，本月生猪购销基本面偏空，猪价面临趋势下降的风险！但是，随着标猪均价重心下移，市场也存在一定变量！一方面，猪粮比值跌破5:1，官方或将重启猪肉收储的操作；另一方面，标猪价格持续下跌，市场抄底情绪或将逐步增加，二育现象或将转强！

　　因此，在供需博弈下，个人预估，3月份，猪价或将逐步呈现筑底的走势！从最新消息了解，受屠宰场调价，预计3月4日，外三元瘦肉型标猪价格在10.39元/公斤左右，后市关注购销节奏的变化。

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