节后复工肉鸡养殖利润跳跃式回升 3月肉鸡养殖或延续盈利态势
时间:2026-02-27
来源:卓创资讯
正月初八起,国内白羽肉鸡屠宰企业陆续复工复产,毛鸡恢复性出栏,在节后毛鸡价格相对高位支撑、叠加前期补栏阶段养殖成本下行的双重驱动下,春节后出栏肉鸡养殖利润较节前涨幅超170%。2月临近收官,展望3月,尽管毛鸡价格存在一定回落空间,但养殖成本同步下行,经测算预计3月白羽肉鸡养殖仍将维持盈利态势。
2月肉鸡养殖成本高位下滑,带动春节后肉鸡养殖利润跳跃性增长
截至25日,2月白羽肉鸡养殖平均利润0.67元/只,环比微降1.83%,同比涨幅133.35%。2月肉鸡养殖利润较1月环比波动不大,在于月内出栏肉鸡养殖成本及毛鸡价格相对稳定,反观月内出栏肉鸡养殖利润,从图1可以看出,春节后出栏肉鸡养殖利润迎来跳跃式增长,由节前(2月1-10日)单只利润0.49元涨至节后(2月23日-25日)单只利润1.47元,涨幅高达173.47%。
节后出栏肉鸡的养殖利润跨越式回升,具体从养殖成本方面,节后出栏对应前期补栏鸡苗下滑,仅在2.53元/羽,较节前跌幅26.88%,饲料价格波动不大,主要受鸡苗价格回落,叠加假期内养殖难度稍有缓解,出栏毛鸡出栏体重恢复多方面影响,导致节后出栏毛鸡养殖成本在3.41元/斤,跌幅5.01%;从毛鸡价格来看,节后复工伊始,社会鸡出栏有限,企业报价多虽延续年前价格,成交稍有松动,节后对应养殖收入降幅在0.54%。综合来看,节后出栏毛鸡价格跌幅有限,而出栏肉鸡养殖成本降幅较大,是带动春节后出栏肉鸡养殖利润跨越式增长的关键。

3月出栏肉鸡成本预期降幅在4%左右,成本走低对盈利存利好支撑
正常情况下,肉鸡养殖过程中鸡苗及饲料分别占养殖总成本的10%-15%、60%-70%。根据白羽肉鸡养殖周期42天左右时间计算,3月出栏肉鸡所对应平均饲料价格为3580元/吨,环比涨幅1.13%。
再从鸡苗市场行情来看,1月下旬至2月中上旬孵化企业出苗量恢复增多,受2025年跨年鸡行情超预期低迷影响,叠加年前肉鸡养殖难度大,死淘率高,养殖环节补栏谨慎,孵化企业排苗略显不畅,主要体现在中小孵化企业,头部企业虽有预排计划支撑,但鸡苗价格整体维持低位,因此3月出栏肉鸡对应前期补栏鸡苗均价为2.36元/羽,环比跌幅24.12%。

综合饲料和鸡苗成本来看,3月出栏肉鸡对应鸡苗价格降幅较大影响,肉鸡养殖成本重心有望下移,成本面对利润回升存在利好支撑,卓创资讯预计3月肉鸡养殖成本为3.37元/斤,环比跌幅4.26%。
3月肉鸡市场价格虽有回落空间,但养殖端有望延续盈利态势
综上所述,春节后出栏肉鸡养殖利润回升,主要得益于养殖成本降幅明显大于价格降幅。3月肉鸡养殖仍有望维持盈利态势,主要驱动因素如下:养殖收入方面,结合前期孵化企业出苗量及养殖户补栏情况来看,3月肉鸡出栏量或将较节前出现恢复性增加,而节后终端产品需求整体偏淡、支撑不足,预计3月国内肉鸡市场价格环比略有回落,降幅或在3%—4%。养殖成本方面,据前期测算,3月出栏肉鸡养殖成本环比降幅预计为4.26%。整体来看,3月出栏肉鸡的养殖成本与收入或同步走低,但成本降幅相对更大,养殖收入仍有望维持在成本线以上。结合当前肉鸡养殖整体环境,卓创资讯预计3月出栏肉鸡养殖仍将延续盈利状态,月均盈利环比波动有限;受成本低位回升、毛鸡价格走势波动预期较小影响,3月养殖利润或呈现高位回落走势。(注:本文中成本、利润均为理论值)
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