2月25日中国外三元猪价格下跌

　　2026年2月24日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为11.15元/公斤，较昨日价格下跌2.28%。适重猪源充足，规模场与散户集中出栏，二次育肥热度降温，无补栏托价。春节后进入消费淡季，屠企开工但持续压价收购。市场看空情绪浓厚，无明显利好支撑，短期难反弹，预计价格仍偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年2月24日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2月25日中国内三元猪价格下跌

　　2026年2月24日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为10.79元/公斤，较昨天价格下跌2.06%。适重猪源充足，规模场与散户集中出栏，二次育肥热度降温，无补栏托价。春节后进入消费淡季，屠企开工但持续压价收购。市场看空情绪浓厚，无明显利好支撑，短期难反弹，预计价格仍偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年2月24日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2月25日中国土杂猪价格下跌

　　2026年2月24日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为10.39元每公斤，较昨天价格下跌2.43%。适重猪源充足，规模场与散户集中出栏，二次育肥热度降温，无补栏托价。春节后进入消费淡季，屠企开工但持续压价收购。市场看空情绪浓厚，无明显利好支撑，短期难反弹，预计价格仍偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年2月24日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2026年2月25日中国商品大猪市场行情综述

　　2026年2月24日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌，全国生猪出栏加权日均价11.05每公斤，较昨日价格下跌2.24%。适重猪源充足，规模场与散户集中出栏，二次育肥热度降温，无补栏托价。春节后进入消费淡季，屠企开工但持续压价收购。市场看空情绪浓厚，无明显利好支撑，短期难反弹，预计价格仍偏弱运行。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均11.15元每公斤，较昨天价格下跌2.28%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价10.79元每公斤，较昨天价格下跌2.06%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价10.39元每公斤，较昨天价格下跌2.43%。

图表：2026年2月24日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2026年2月25日中国仔猪价格统计

图表：2026年2月24日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

一片绿！猪价承压，报复性下跌！春节后新一轮上涨“拐点”将至？

　　时光荏苒，2月渐入下旬，春节假期后，国内生猪市场，猪价承压，市场呈现报复性下跌的走势！不过，此番猪价惯性下跌，市场虽然基本面偏空，年后猪价仍有继续走弱的预期，但是，新一轮上涨“拐点”或将逐步明朗，大家相互提醒，具体分析如下：

　　从数据分析，截至2026年2月24日，全国外三元瘦肉型标猪价格，出栏平均价在11.24元/公斤，相比前一日下降0.25元/公斤，相比春节前11.64元/公斤，下跌0.4元/公斤，年后猪价重心下移，全国南北地区，猪价呈现“一片绿”的局面！

　　具体来看，在全国南北地区，重点监控的28个地区，生猪报价全线下跌，主流标猪报价下跌0.15~0.5元/公斤！全国生猪均价与河南地区水平相近，其中，新疆报价跌至10元/公斤，而广东以及福建报价12.1元/公斤，猪价高低价差在2.1元/公斤。在主流产销地区，猪价重心携手下跌，具体如下：

　　东北地区，黑吉辽以及内蒙市场，生猪报价跌至10.85~10.95元/公斤，华北以及西北地区，山西以及河北报价跌至11.05~11.6元/公斤，陕甘地区报价跌至10.5~10.9元/公斤。

　　在南方市场，西南地区，川渝报价跌至11.5~11.6元/公斤，云贵地区报价跌至11~11.05元；在华东地区，山东以及安徽报价跌至11.6~11.7元/公斤，江浙地区报价跌至11.6~11.7元。华中地区，河南报价跌至11.2元，两湖地区报价跌至11.4元；华南地区，两广报价跌至11.1~12.1元/公斤！

　　由此来看，2月24日，猪价承压，南北下跌“一片绿”，市场呈现报复性下跌的走势，支撑猪价下跌的逻辑，分析如下：

　　一方面，春节后，国内生猪购销陆续恢复，在出栏方面，虽然，春节前，集团、散户以及二育等，主流养殖主体出栏超预期，头部猪企多以减重增量出栏为主，这缓解了春节后规模猪企出栏压力！但是，随着月末到来，且，春节期间，生猪购销停滞，生猪育肥增重加快，春节后，养殖端出栏相对积极，尤其是，生猪跨区运输恢复，头部猪企恢复出栏，生猪流通逐步增加，供应节奏逐步加快，部分集团猪企仍有明显降重出栏意愿，中小标猪供应充足；

　　另一方面，春节后，旅游消费降温，猪肉购销进入淡季！尤其是，春节期间，居民肉类消费为主，年后饮食结构转向清淡，肉类需求下降，主流居民家庭多以库存消耗为主。叠加，距离学生返校尚有时日，而各行各业虽然复工，但是，主流农村务工人员尚未全面返程，城市餐饮以及堂食需求缺乏增量，下游批发市场白条购销冷清，主流商贩以稳价减量为主，白条购销相对冷清，消费缺乏支撑！

　　由此分析，在供需变化下，春节后猪价面临惯性下跌的走势，短暂市场供强需弱的压力或将明显！不过，后市随着猪价重心下移，国内标猪或逐步降至年内低值，由于去年四季度母猪存栏去化加快，市场对于猪价前景信心修复，尤其是，主流观点认为三季度猪价重心或逐步上移，这或将刺激市场二育抄底的心态！

　　叠加，猪价重心下移，生猪过度下跌预警加剧，官方或有重启猪肉收储的节奏，部分屠宰场或有分割入库的操作，个人认为，春节后，猪价短暂偏弱后，随着抄底支撑转强，进入3月中下旬后，猪价或逐步迎来周期性“拐点”，但是，碍于去年前三季度母猪存栏去化较差，且，今年上半年消费处于季节性淡季，理性来看，猪价反弹幅度或将有限，市场或将以及底部拉锯为主！

猪价“报复性”下跌！

　　时光飞逝，春节小长假告一段落，进入2月下旬，在国内生猪市场，传统消费旺季，猪价表现不及预期，虽然，冬至后，受前期生猪集中出栏，供应压力减轻，元月中上旬，猪价重心上移，标猪报价涨至13.16元/公斤，华东零星地区，标猪报价短暂涨入“7元时代”。可惜，1月中上旬，猪价趋势上涨的局面难以持续，进入下旬，养殖端挺价松动，多元主体认卖积极，国内猪价快速回落！

　　尤其是，进入2月份，受春节前出栏有效时间减少，多元主体认卖积极，虽然，小年前一周，下游备货高峰逐步到来，样本屠宰场开工率提升至50%左右，但是，基于春节前鲜品白条购销一般，消费缺乏集中度，主流屠宰场备货情绪略显谨慎，市场“供需双增”局面下，猪价略显供需失衡，产销维持一定错配的局面，标猪报价触底11.5元/公斤，猪价相比此前峰值，累计下降超12%以上！

　　如今，春节小长假告一段落，春节期间，国内生猪报价以“先扬后抑”为主，春节假期初，受集团猪企放假，生猪跨区运输停滞，且，物流成本上升，零星地方性屠宰场采购存在一定难度，在节日气氛烘托下，标猪报价略显偏强，不过，由于生猪缺乏实际成交支撑，价格以有价无市为主！而随着春节假期收尾，生猪购销逐步恢复，最近两日，猪价承压下跌，短暂，猪价面临惯性下跌的风险！

　　支撑猪价下跌的逻辑，主要受春节后，生猪购销仍面临产销错配的压力！分析如下：

　　在供应方面，按照母猪存栏影响10个月后标猪供应，去年10月后母猪存栏去化加快，而在去年4~9月份国内母猪存栏维持在4035~4038万头左右，产能去化缓慢，且，受母猪产能效率提升，理论来看，2026年2-7月份，国内适重猪源供应宽松。

　　而从市场反馈了解，2月份，集团猪企月均出栏减少15.3%，但是，由于出栏时间减少，实际日均出栏环比增加14%，春节前，养殖端减重出栏意愿较高，春节后适重猪源供应压力或有减轻，但是，碍于节日期间生猪育肥增重，节后供应压力依然存在，集团猪企恢复出栏，生猪流通或明显增多，区域调运也将明显增加！

　　在需求方面，年后消费盛极而衰，需求进入周期性低谷，尤其是，居民家庭购销转差，食堂以及餐饮消费降温，鲜品白条出货不畅，下游市场多以节日库存消耗为主，主流屠宰场缺乏新增订单，日均屠宰量处于低位，市场对于猪源承接不足！

　　由此来看，在供需变化下，短暂猪价或承压下跌，从机构数据分析，受屠宰场调价，预计，2月25日，外三元标猪报价跌至10.92元/公斤，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！