2月24日中国外三元猪价格下跌

　　2026年2月23日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为11.48元/公斤，较昨日价格下跌1.31%。假期期间，生猪价格先上涨后逐步下跌。假期前养殖端出栏量快速增长，屠宰企业需求提振有限，导致生猪价格节前持续下跌。进入假期后，集团养殖端出栏停滞，需求拉动生猪成交价格略有上涨，假期后期，生猪价格再度呈现下跌趋势。节后集团有效日均出栏或继续增加，下游屠企淡季收购缩量，供给压力或延续施压，预计节后生猪价格仍窄幅偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年2月23日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2月24日中国内三元猪价格下跌

　　2026年2月23日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为11.08元/公斤，较昨天价格下跌1.63%。假期期间，生猪价格先上涨后逐步下跌。假期前养殖端出栏量快速增长，屠宰企业需求提振有限，导致生猪价格节前持续下跌。进入假期后，集团养殖端出栏停滞，需求拉动生猪成交价格略有上涨，假期后期，生猪价格再度呈现下跌趋势。节后集团有效日均出栏或继续增加，下游屠企淡季收购缩量，供给压力或延续施压，预计节后生猪价格仍窄幅偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年2月23日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2月24日中国土杂猪价格下跌

　　2026年2月23日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为10.71元每公斤，较昨天价格下跌1.41%。假期期间，生猪价格先上涨后逐步下跌。假期前养殖端出栏量快速增长，屠宰企业需求提振有限，导致生猪价格节前持续下跌。进入假期后，集团养殖端出栏停滞，需求拉动生猪成交价格略有上涨，假期后期，生猪价格再度呈现下跌趋势。节后集团有效日均出栏或继续增加，下游屠企淡季收购缩量，供给压力或延续施压，预计节后生猪价格仍窄幅偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年2月23日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2026年2月24日中国商品大猪市场行情综述

　　2026年2月23日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌，全国生猪出栏加权日均价11.37每公斤，较昨日价格下跌1.38%。假期期间，生猪价格先上涨后逐步下跌。假期前养殖端出栏量快速增长，屠宰企业需求提振有限，导致生猪价格节前持续下跌。进入假期后，集团养殖端出栏停滞，需求拉动生猪成交价格略有上涨，假期后期，生猪价格再度呈现下跌趋势。节后集团有效日均出栏或继续增加，下游屠企淡季收购缩量，供给压力或延续施压，预计节后生猪价格仍窄幅偏弱运行。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均11.48元每公斤，较昨天价格下跌1.31%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价11.08元每公斤，较昨天价格下跌1.63%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价10.71元每公斤，较昨天价格下跌1.41%。

图表：2026年2月23日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2026年2月24日中国仔猪价格统计

图表：2026年2月23日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

一夜猛降，猪价下跌“势如破竹”！

　　进入2月下旬，春节假期渐入尾声，在国内生猪市场，传统消费旺季，猪价表现“旺季不旺”，尤其是，冬至至小年期间，腌腊高峰以及下游春节前备货，鲜品猪肉购销旺季，但是，碍于养殖端出栏集中，供需双增局面下，猪价仍面临旺季不旺的走势！

　　虽然，冬至到1月中下旬前，猪价重心略有回升，短暂标猪报价涨至13.16元/公斤，但是，碍于生猪产能处于高位，适重猪源处于集中兑现阶段，随着春节日期临近，春节前出栏时间减少，养殖端出栏节奏加快，头部猪企降重出栏增多，生猪供应宽松，小年前后，标猪报价触底11.49元/公斤。

　　不过，进入春节假期，生猪购销逐步停滞，主流集团猪企放假停售，生猪跨区流通减少，虽然，零星地区散户猪场仍有认卖心态，但是，碍于物流运输难度增加，出栏体量极为有限。部分地区，地方性屠宰场春节期间采购难度较大，猪价呈现震荡偏强的走势，但是，理性来看，假期中猪价以“有价无市”为主！

　　如今，春节小长假即将收官，国内生猪购销也将从“有价无市”逐步回归购销基本面！

　　在供应方面，由于春节前养殖端出栏节奏加快，集团猪企有减重增量出栏操作，主流头部猪企月内出栏计划完成较好，这缓解了春节后集团猪企供应压力！但是，碍于本月头部猪企日均出栏计划环比增加近14%，且，10个月前母猪存栏处于4038万头高位，生猪供应格局宽松，部分头部猪企仍有产能去化，加快出栏的操作！

　　在需求方面，春节前后，消费需求“盛极而衰”！尤其是，春节后，节日气氛减弱，旅游消费降温，堂食需求转差！且，学生返校仍有时日，主流农民工尚未返程，城市需求缺乏增量，而内销市场居民多以囤货消耗为主，下游市场白条走货不畅，主流屠宰场以订单开工为主，年后需求承接或偏低运行！

　　由此来看，在生猪购销基本面下，春节后，市场供需双低，猪价或以震荡下跌为主，尤其是，需求处于季节性淡季，而养殖端仍有减重出栏意愿，猪价重心下移，部分机构认为，春节后标猪报价或将不断刷新年内新低，生猪均价或跌至5.5元/斤左右，后市关注生猪购销节奏的变化，尤其是猪价重心下移，后市抄底情绪的变化！

跌了，猪价下跌“跌猛了”！

　　时光荏苒，春节假期渐入尾声，今天，大年初七，星期一，在国内生猪市场，近期，猪价呈现底部拉锯的走势！春节前，受阶段性多方养殖主体集中出栏，在避险情绪刺激下，集团猪企降重增量，社会面以及二育出栏踩踏，生猪供应宽松，中小标猪出栏显著增加！而需求方面，春节前，下游市场白条购销冷清，受屠宰场毛白价差收窄，主流屠企谨慎备货，春节前，屠宰场备货高峰不及预期，样本屠企开工率提振乏力，需求承接略显不足，且，受居民饮食结构变化，市场替代消费增多，年前鲜品猪肉购销一般，生猪产销面临错配的压力！

　　因此，基于春节前供强需弱的基本面，猪价承压下跌，标猪报价触底11.49元/公斤，相比1月下旬的峰值，猪价累计下降近12.8%，市场呈现超预期下跌的走势！尤其是，小年前后，猪价刷新阶段性新低，市场“旺季不旺”的态势凸显！

　　当然，随着小年后生猪购销逐步暂停，国内生猪市场，猪价也逐步止跌回暖，春节期间，生猪购销基本停滞，猪价进入“有价无市”盘整震荡的阶段，虽然，在节日气氛烘托下，猪价走势略有转强！但是，随着节日气氛减弱，市场购销格局反转，年后，猪价面临趋势下跌的压力！

　　一方面，按照母猪存栏影响10个月标猪供应，去年9月以来母猪存栏去化加快，而2025年前3季度母猪存栏去化不及预期，数据监控10个月前母猪存栏在4038万头，且，受母猪产能提升，理论来看，2026年2月份，适重猪源供应充足！

　　从机构调研显示，元月，集团猪企出栏计划完成度在100.65%，但是，主流观点认为，上月集团猪企出栏增量不及预期！而2月份，虽然，集团猪企出栏减少至1205万头，月均出栏下降15.3%，但是，由于春节放假9天，本月出栏天数减少，日均出栏环比增加近14%！虽然，春节前，主流头部猪企出栏节奏偏快，但是，春节后，养殖端仍面临较大的供应压力，部分集团猪企仍有降重出栏的意愿。

　　另一方面，在需求方面，春节期间，消费进入季节性旺季，餐饮以及旅游消费升温，但是，由于春节前居民备货完成，年后消费进入季节性淡季，居民饮食倾向清淡，肉类消费转弱，各环节多以库存消耗为主，主流屠宰场订单缺乏增量，年后，屠宰场开工率或偏低运行，市场对于需求承接或不及预期！

　　因此，春节假期渐入尾声，生猪购销逐步恢复，市场供需双减局面下，受消费进入季节性冰点，市场产销错配压力下，短暂猪价或偏弱运行，猪价持续“磨底”的走势，后市随着需求缓慢回升，市场抄底心态转强，猪价或迎来周期性拐点！