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　　时光荏苒，进入2月下旬，春节小长假渐入尾声，在国内鸡蛋市场，随着节日气氛逐步转弱，多地鸡蛋购销也陆续恢复，市场反馈蛋价承压，价格呈现“垂直”下跌的走势，多地主流鸡蛋报价降入“2元时代”，相比春节前下降幅度在0.5-0.6元/斤左右！

 

　　从历史反馈了解，春节前，随着鸡蛋购销停滞，产销鸡蛋报价跌至3.32-3.35元/斤，春节期间，基于市场购销暂停，各环节假期停报，市场以盘整为主！但是，随着大年初五以来，鸡蛋购销略显恢复，多地报价大幅下跌！从基层反馈显示，在鲁西南以及河南部分地区，多地基层鸡蛋购销恢复，普通褐壳鸡蛋报价降至2.8-3元/斤，部分农村集市零售鸡蛋报价降至3.1元/斤左右。蛋价重心下移，市场呈现“破位”下跌的走势，支撑蛋价下跌的逻辑，主要受供需失衡，节后，产销错配凸显！

 

　　一方面，在供应端，由于1月产销鸡蛋报价显著上涨，月末相比月初涨价幅度在33%左右，受此影响，虽然，基于2025年9月鸡苗销量下降，2026年1月新开产蛋鸡减少。可是，由于月内蛋价逆势上涨，养殖端主动去产能的积极性降低，老鸡淘汰减少，实际月度产蛋鸡存栏下降幅度有限，机构调研1月末在产蛋鸡存栏在13.42亿只，老鸡淘汰日龄在494天左右！按照鸡苗销售数据，去年10月鸡苗销量环比下降，理论，2月份，新开产蛋鸡减少，不过，由于春节前后老鸡淘汰节奏减慢，本月在产蛋鸡存栏仍将维持高位，鸡蛋产能供应充足！

 

　　尤其是，春节期间，受产区出货不畅，库存累库压力陡增，而随着节后鸡蛋购销恢复，产区库存向下转移，各环节库存水平高筑，鸡蛋供应格局宽松！

 

　　另一方面，春节后，季节性消费处于淡季，居民家庭购销冷清，而食品企业以及学生开学尚需时日，下游鲜品鸡蛋购销冷清，贸易商谨慎拿货，市场避险心态较高，消费承接不足，产销各环节库存去化缓慢，报价呈现大幅走低的局面！

 

　　因此，基于供需博弈，受产销错配，节后，蛋价显著下跌，不过，随着蛋价重心下游，市场或有逢低补货操作，后市关注鸡蛋购销节奏的变化！