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蛋价“火箭”上涨,破3入4!

时间:2026-01-24
来源:猪友巴巴



  近日,国内鸡蛋市场,蛋价迎来了“春天”,受春节前备货周期前移,下游需求支撑转强,各环节积极备货,国内鸡蛋价格趁势转强,产销共振,蛋价呈现“火箭”上涨的局面!
 
  从最新机构数据了解,国内鸡蛋市场,产销鸡蛋汇总平均价涨至3.83元/斤,其中,产区相比1月1日3.02元/斤,累计上涨0.81元/斤,涨幅高达26.82%,多地网友反馈,鸡蛋零售价已经陆续涨入“4元时代”,市场呈现“破3入4”的局面!其中,在鲁西南地区,元旦前,网友反馈鸡蛋报价在2.9元/斤左右,当前,普通褐壳鸡蛋报价涨至4元/斤,且,商贩坦言“还没到头,能涨到4.5元/斤”……
 
  的确,鸡蛋市场,蛋价的走势,不仅受供需基本面影响,也存在明显季节性的变化!
 
  目前,支撑蛋价上涨的逻辑,个人分析如下:
 
  其一,需求进入旺季!元旦过后,虽然,节日气氛消退,但是,蛋价支撑逐步转强,尤其是,本周,随着腊月到来,春节进入倒计时,各环节进入备货周期,下游食品企业需求大幅提升,各地商超也集中促销,鸡蛋购销力度大幅转强,主流需求主体存在“追涨”操作,鸡蛋需求显著拉升!
 
  其二,供应节奏减慢!受去年四季度蛋价偏低运行,养殖端长期亏损,产能去化节奏加快,近期,国内淘汰蛋鸡日龄不断下降,春节前“淘鸡”出栏进入高峰,市场对于春节后蛋价前景信心不足,而受消费旺季,淘鸡价格走高,带动了市场产能去化的积极性!与此同时,在新开产蛋鸡方面,基于去年鸡蛋价格长期低迷,主流养殖户长期亏损,三季度鸡苗销量大幅下降,本月新开产蛋鸡数量减少,小码鸡蛋供应紧张,产区供应压力减轻!且,气温下降,鸡蛋储存难度偏弱,受长期亏损,养殖端有一定挺价操作,各环节库存下降,进一步带动蛋价偏强运行!
 
  因此,受阶段性供应减少,需求增加,产销共振,蛋价呈现“破3入4”的局面!不过,随着蛋价重心上移,食品企业备货逐步收尾,且,务工人员返乡,销区人员外流,鸡蛋需求也从外销转向内销,市场谨慎心态或将增加!
 
  个人预估,本周末至下周初,蛋价或维持震荡偏强走势,但是,随着需求支撑减弱,节前备货需求完成,终端库存或将转化为后期供应压力,蛋价存在冲高下跌的风险!
 

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