蛋价“起飞”，垂直拉涨！
时间：2026-01-19
来源：猪友巴巴
元月即将进入下旬，近期，国内鸡蛋市场，蛋价迎来“小阳春”，价格呈现趋势偏强的走势！尤其是，最近两日，市场“供减需增”基本面下，受多方主体备货周期到来，蛋价“起飞”，市场呈现垂直拉涨的局面，国内鸡蛋价格有望创下阶段性峰值，养殖连续亏损后也将恢复盈利的局面。
从基层反馈分析，目前，在北京新发地市场，主流44斤筐鸡蛋到货均价涨至3.7-3.82元/斤，批发市场散称零售价格涨至4元/斤。而在鲁西南地区，目前，网友反馈，农村集市普通褐壳鸡蛋报价涨至3.8-3.85元/斤，蛋价相比月初上涨了0.6-0.8元/斤左右，市场呈现超预期上涨的走势！国内产销鸡蛋报价也回升至3.7元/斤上下……
据悉，支撑蛋价上涨的逻辑，主要受供需格局变化，市场供减需增下，养殖端挺价心态偏强，下游鸡蛋购销明显提升！
在供应方面，上月末国内产蛋鸡存栏13.44亿只，2026年1月，新开产蛋鸡受去年9月补栏鸡苗，而元旦过后国内老鸡淘汰积极性提升，淘汰日龄在484天左右，按照16个月前补栏鸡苗进行淘汰，部分机构预估，1月末，国内在产蛋鸡存栏或减少至13.34亿只，鸡蛋供应压力或减轻！
在需求方面，近期，鸡蛋购销需求逐步改善，一份，天气转凉，居民季节性消费需求进入旺季，且，受居民饮食结构变化，鸡蛋需求增加，市场购销热度转强。尤其是，随着春节日期临近，下游商超备货需求转浓，食品企业集中采购增加，鸡蛋礼盒需求也现状增加，下游市场购销转强，国内产销库存压力明显减轻，主流生产以及流通环节鸡蛋库存天数减至0.37-0.5天左右，这进一步提振市场看涨信心！
由此分析，基于供应压力减轻，需求支撑转强，春节前下游市场备货周期到来，鸡蛋购销支撑回暖，国内蛋价大幅冲高！不过，随着蛋价持续上涨，多地报价回升至4元/斤，这或将抑制市场购销积极性，下游需求承接能力或将转差，后市蛋价仍面临一定下行的压力！
免责声明:
1、凡注明为其它媒体来源的信息，均为转载自其它媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。
2、您若对该内容有疑问，请即与本网联系，本网将迅速给您回应并做处理。
3、本网站将尽力保证服务的及时性、客观性，但不保证服务一定能满足用户的要求，也不保证服务不会受中断。本网站所提供的所有信息和数据服务仅限于用户参考，不对用户的商业运作做任何具体性指导。用户因参考本网站提供的信息所带来的一切风险及法律后果由用户自行承担。
1、凡注明为其它媒体来源的信息，均为转载自其它媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。
2、您若对该内容有疑问，请即与本网联系，本网将迅速给您回应并做处理。
3、本网站将尽力保证服务的及时性、客观性，但不保证服务一定能满足用户的要求，也不保证服务不会受中断。本网站所提供的所有信息和数据服务仅限于用户参考，不对用户的商业运作做任何具体性指导。用户因参考本网站提供的信息所带来的一切风险及法律后果由用户自行承担。