经济日报对话于爱芝教授 解析家禽产业AI赋能密码
时间：2026-01-07
来源：《经济日报》
在2025中国平谷农业中关村数字经济论坛上，《人工智能+家禽中国蛋鸡产业智能化发展》白皮书重磅发布，中央财经大学教授、国家蛋鸡产业技术体系产业经济岗位科学家于爱芝，作为联合编撰团队代表会后接受了经济日报的深度专访，详解白皮书的核心价值与产业影响。
于教授指出：该白皮书是《2022中国蛋鸡产业数字化发展》白皮书的迭代升级之作，精准契合AI技术与家禽产业深度融合的发展趋势。
她认为，白皮书的核心意义在于将AI技术成果形式化、具体化，内容精准适配不同规模养殖主体需求，涵盖智慧育种、智能养殖、智慧兽医、智慧服务等核心智能应用场景，其价值覆盖养殖全链条，能有效推动产业从传统经验决策迈向数据驱动的精准科学决策。
整体而言，白皮书中智能化场景的广泛推广应用，不仅能加速产业转型升级，更能显著增强行业抗击疫病、价格波动等风险的韧性，为家禽产业高质量发展注入强劲动力。
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