12月22日中国外三元猪价格下跌

　　2025年12月21日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为11.61元/公斤，较昨日价格下跌0.50%。集团猪场冲年度任务，散户挺价松动，整体出栏效率提升。元旦、春节备货尚未全面启动，短期需求难有强支撑。供应充裕压制下对猪价的提振作用有限，节后猪肉消费预计将转淡，猪价整体易跌难涨。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年12月21日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

12月22日中国内三元猪价格下跌

　　2025年12月21日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为11.22元/公斤，较昨天价格下跌0.81%。集团猪场冲年度任务，散户挺价松动，整体出栏效率提升。元旦、春节备货尚未全面启动，短期需求难有强支撑。供应充裕压制下对猪价的提振作用有限，节后猪肉消费预计将转淡，猪价整体易跌难涨。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年12月21日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

12月22日中国土杂猪价格下跌

　　2025年12月21日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为10.85元每公斤，较昨天价格下跌0.52%。集团猪场冲年度任务，散户挺价松动，整体出栏效率提升。元旦、春节备货尚未全面启动，短期需求难有强支撑。供应充裕压制下对猪价的提振作用有限，节后猪肉消费预计将转淡，猪价整体易跌难涨。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年12月21日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2025年12月22日中国仔猪价格统计

图表：2025年12月21日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

猪价“滑坡”下跌！卖猪扎堆、需求转差，猪价“跌绿”到月底？

　　时光荏苒，12月渐入中下旬，冬至节气到来，国内生猪方面，本周，猪价区间拉锯，价格大幅震荡！由于上周末，猪价创下阶段性高点，在寒潮天气影响下，标猪报价涨至11.63元/公斤！

　　进入本周初，由于短暂需求支撑利好尚未兑现，气温回暖，需求跟进转弱，养殖端出栏恢复，猪价略有下调，标猪报价回落至11.58元/公斤！

　　不过，随着冬至日期临近，周中屠宰场订单量猛增，开工率持续走高，样本屠宰场开工率提升至40.83%左右，需求承接转强，市场情绪改造，国内猪价逆势连涨，标猪报价回升至11.74元/公斤！

　　可惜，此番猪价上涨昙花一现，冬至节气逐步到来，而屠宰场节前备货也戛然而止，养殖端卖猪扎堆，生猪供应面临踩踏的局面，需求承接转差，猪价恢复下跌！

　　从数据分析，截至目前，全国外三元瘦肉型标猪报价在11.53元/公斤，环比昨日下降0.12元/公斤，生猪市场呈现“2连降”，滑坡下跌的走势！猪价累计下跌1.79%左右！

　　从分区来看，在全国重点监控的28个地区，生猪报价维持大部偏弱的走势，仅有华南地区屠企报价大部偏稳！全国南北主流地区，生猪报价下跌0.05~0.2元/公斤，数据显示，生猪均价与京津以及陕西地区11.55元/公斤相近！

　　目前，东北市场，黑吉辽生猪报价在10.95~11.25元/公斤，华北地区山西以及河北报价在11.4~11.5元/公斤！在南方市场，川渝报价在11.85元/公斤，山东以及安徽报价在11.65~11.85元/公斤，江浙地区报价在11.9元/公斤，河南报价在11.5元/公斤，两湖地区报价在11.15~11.4元/公斤，两广报价在10.7~12.2元/公斤！

　　由此分析，当前，国内生猪报价以趋势偏弱为主，市场情绪偏空，猪价下跌的逻辑，个人分析如下：

　　从本周数据了解，当前，7公斤仔猪价格218.57元/头左右，市场对于6个月后猪价前景信心不佳，阶段性补栏仔猪的积极性偏弱。在出栏均重方面，本周，受冬至临近养殖端认卖积极性增加，生猪出栏均重略有下降，均重在123.67公斤，在育肥利润方面，5.5~6月前补栏仔猪育肥，头均亏损在233元左右，自繁自养出栏亏损在73元左右！

　　在供应方面，机构数据显示，截至本周，国内标肥价差收窄至-0.47元/公斤，价差略显不足，市场中大猪供应宽松，市场需求承接略显不足！从机构调研了解，12月份，规模以上猪企出栏计划在1432.8万头，环比增加3.2%，由于2025年2月全国母猪存栏环比增加，理论来看，本月，适重标猪供应能力增加！且，多元主体，社会面猪场以及放养公司等，元旦前，养殖端存在逢高认卖的积极性，市场对于猪价前景信心谨慎，尤其是，生猪市场猪病压力较大，生猪出栏存在一定踩踏的风险，供应格局略显过剩！

　　在需求方面，随着气温下降，天气转冷，猪肉季节性消费进入旺季！居民家庭猪肉购销需求转强，南北地区，居民制作香肠以及腊肉现象增多，猪肉需求集中度或将大幅改善！不过，由于今年春节偏晚，冬至前猪肉腌腊整体或不及预期，尤其是，本月，南北地区普遍偏暖2-4℃，气温偏暖不利于居民腌腊情绪，需求整体或将不及预期！尤其是，冬至节气到来，市场备货也告一段落，需求体量或将转弱，市场对于猪源承接能力减弱，屠宰场以销定产，开工率或进一步谨慎！

　　由此分析，在供需变化下，当前，生猪市场持续承压，猪价面临波动下跌的走势！个人预估，未来1-3日，猪价或滑坡下跌，市场或有刷新前低的风险！不过，随着本次放养公司以及二育集中出栏，标猪价格重心下移，市场二育积极性或再次升温，后市猪价仍存偏强的机会，尤其是，国内生猪供应压力有望逐步缓和，对此，大家是如何看待的呢？以上仅供参考！

猪价下跌“收窄”，华东、华中多地“飘红”！

　　时光荏苒，今天冬至，冬至大于年，民间也有“日南至”的说法，毕竟，冬至日太阳直射点触及南回归线，自此，太阳直射点也将逐步北返，北半球日照时间也将逐步增长，很多地方都有“冬至一阳生”的说法！如今，冬至节气到来，这也意味着消费进入传统旺季，往年生猪市场普遍呈现高歌猛进的局面，但是，今年猪价却延续“旺季不旺”的基本面！

　　从生猪价格走势分析，国庆以及中秋后，10月中旬，猪价触底11元/公斤，10月中下旬，猪价止跌反弹，在二育支撑下以及养殖户扛价下，猪价回升至12.62元/公斤！但是，10月末至11月末，猪价单边下跌，11月末猪价回落至11.3元/公斤，价格重心靠近全年低值！进入12月以来，生猪市场延续区间震荡的走势！

　　从数据显示，12月初，猪价短暂偏强，随之在生猪市场疫病压力加大，南北气温偏暖，需求增量不佳，养殖端出栏加快，猪价承压下跌，月初，标猪报价回落至11.3元/公斤！不过，随着12中旬临近，受寒潮天气影响，猪肉购销需求逐步改善，南方腌腊积极性提升，猪价逆势上涨，虽然，本周初，猪价略有转弱，但是，由于冬至在即，本周中生猪市场受屠宰场集中备货，猪价涨至11.74元/公斤！但是，进入周末，冬至到来，市场情绪转弱，猪价承压下跌，昨日，标猪报价跌至11.53元/公斤！

　　目前，支撑猪价下跌的逻辑，个人分析，大致如下：

　　一方面，养殖端出栏节奏修复！由于本月生猪产能处于集中释放阶段，前期压栏以及二育猪源竞争性出栏，散户以及集团猪企认卖增多，部分规模猪企全年出栏计划完成一般，本月增量出栏积极性转强。南北地区，社会面以及规模猪企出栏节奏加快，适重猪源供应猛增加，标肥价差不足，中大猪需求承接较差，部分养殖户出栏存在难度，市场情绪极为悲观！

　　另一方面，由于入冬后气温波动剧烈，猪场生物安全风险加大，南北多地猪场疫病散发较大！且，冬至到来，下游市场节前备货完成，主流屠宰场订单缺乏增量，开工率或逐步下降，需求对于猪源承接能力或将转差，供应过剩压力陡增！

　　因此，在多空博弈下，受屠宰场调价，预计，12月22日，外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在11.5元/公斤，后市关注生猪购销节奏的变化，尤其是，集团猪企出栏节奏的变化！