12月8日中国外三元猪价格稳中有涨

　　2025年12月7日，中国主流市场外三元大猪市场价格稳中有涨，全国均价为11.38元/公斤，较昨日价格上涨0.10%。近期规模猪企缩量出栏操作明显，同时养殖端扛价惜售情绪升温，前期猪价接近低位，养殖端抵触情绪增强，出栏节奏放缓，散户多处于观望状态，出栏积极性一般。随着气温下降，南方腌腊需求零星开启，终端消费出现小幅回暖，带动下游屠宰企业订单增加。但目前腌腊需求尚未规模化启动，且禽肉、鸡蛋等替代品价格偏低，居民替代消费较多，猪肉消费增量依然有限，预计猪价将延续偏弱震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年12月7日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

12月8日中国内三元猪价格下跌

　　2025年12月7日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为10.98元/公斤，较昨天价格下跌0.18%。近期规模猪企缩量出栏操作明显，同时养殖端扛价惜售情绪升温，前期猪价接近低位，养殖端抵触情绪增强，出栏节奏放缓，散户多处于观望状态，出栏积极性一般。随着气温下降，南方腌腊需求零星开启，终端消费出现小幅回暖，带动下游屠宰企业订单增加。但目前腌腊需求尚未规模化启动，且禽肉、鸡蛋等替代品价格偏低，居民替代消费较多，猪肉消费增量依然有限，预计猪价将延续偏弱震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年12月7日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

12月8日中国土杂猪价格稳中有涨

　　2025年12月7日，中国主流市场土杂大猪市场均价稳中有涨，全国均价为10.61元每公斤，较昨天价格上涨0.10%。近期规模猪企缩量出栏操作明显，同时养殖端扛价惜售情绪升温，前期猪价接近低位，养殖端抵触情绪增强，出栏节奏放缓，散户多处于观望状态，出栏积极性一般。随着气温下降，南方腌腊需求零星开启，终端消费出现小幅回暖，带动下游屠宰企业订单增加。但目前腌腊需求尚未规模化启动，且禽肉、鸡蛋等替代品价格偏低，居民替代消费较多，猪肉消费增量依然有限，预计猪价将延续偏弱震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年12月7日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2025年12月8日中国商品大猪市场行情综述

　　2025年12月7日， 中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格稳中有涨， 全国生猪出栏加权日均价11.27元每公斤，较昨日价格上涨0.04%。近期规模猪企缩量出栏操作明显，同时养殖端扛价惜售情绪升温，前期猪价接近低位，养殖端抵触情绪增强，出栏节奏放缓，散户多处于观望状态，出栏积极性一般。随着气温下降，南方腌腊需求零星开启，终端消费出现小幅回暖，带动下游屠宰企业订单增加。但目前腌腊需求尚未规模化启动，且禽肉、鸡蛋等替代品价格偏低，居民替代消费较多，猪肉消费增量依然有限，预计猪价将延续偏弱震荡。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均11.38元每公斤，较昨天价格上涨0.10%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价10.98元每公斤，较昨天价格下跌0.18%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价10.61元每公斤，较昨天价格上涨0.10%。

图表：2025年12月7日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2025年12月8日中国仔猪价格统计

图表：2025年12月7日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

涨猛了，猪价上涨“高歌猛进”！

　　12月伊始，大雪节气到来，近期，国内生猪市场，猪价“欲涨又降”，标猪报价重心维持偏低运行的走势！市场多空并存，看涨以及看跌情绪交织，但是，碍于需求利好兑现不佳，腌腊支撑不足，猪价以波动下降为主！不过，由于大雪节气到来，市场对于腌腊前景仍有一定信心，短暂猪价以区间拉锯为主，价格受集团猪企出栏节奏以及下游需求变化呈现小幅涨跌互现的局面！

　　从数据分析，截至目前，外三元标猪报价11.31元/公斤，猪价以盘整偏强为主，市场维持低位，养殖亏损压力不减！目前，国内自繁自养以及外购仔猪育肥，头均出栏亏损在200~300元左右，猪粮比值不断下降，尤其是，猪价上涨承压，而近期饲料成本上升，玉米以及豆粕重心上移，这进一步增加了养殖户的压力！

　　从供应方面了解，按照机构调研，12月份，规模以上猪企出栏计划增加3.2%，不过，由于近期生猪市场猪病散发，市场对于生物安全存在一定担忧情绪！且，生猪出栏体重增加，适重标猪以及中大猪存栏占比增多，养殖端冬至前仍有集中出栏抛售的操作，个人预估，短期内，适重生猪出栏积极性或将持续偏强，生猪供应水平或将维持宽松的局面！

　　从需求方面来看，目前，大雪节气到来，但是，上一次冷空气影响后，最近几日，南北地区，气温持续回暖，西南以及华中、华南等地最高气温或将回升至25℃左右！目前，南方腌腊难以集中兑现，气温偏高不适合集中腌腊！虽然，北方地区气温下降，居民内销市场需求略有回升！但是，整体来看，猪肉消费缺乏明显增量，南方腌腊支撑略显不足！

　　由此来看，受生猪市场多空博弈，基于生猪出栏压力存在，多元主体出栏意愿偏强，市场看空后市情绪较高，且，猪场疫病风险加大，养殖端认卖出栏意愿较强！而需求支撑略显不足，南方腌腊启动缓慢，消费增量有限，生猪市场仍面临较大的压力！

　　从最新数据显示，受屠宰场调价收猪，预计，12月8日，外三元标猪报价在11.36元/公斤，生猪市场以窄幅拉锯为主，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！