破垄断、闯世界！吴桂琴：用20年让“中国鸡”下出“全球蛋”
时间：2025-12-03
来源：峪口禽业
在峪口镇的群山之间，有一位把论文写在鸡舍蛋筐间的农业科学家。17年前，刚从中国农业大学博士毕业的吴桂琴，放弃了实验室、高校任教等光鲜选择，一头扎进大山深处的养鸡场。如今，这位北京市华都峪口禽业有限责任公司的核心技术带头人，不仅带领团队打破了国外在家禽种源领域的长期垄断，更让“中国鸡下世界蛋”的愿景成为现实，用坚守与创新书写了中国种业振兴的精彩答卷。
吴桂琴与育种事业的结缘，始于一次偶然的“误打误撞”。填报高考志愿时，在父亲的建议下选择农业领域的她，懵懂考入中国农业大学动物科学专业，最初以为能与动物园里的可爱动物打交道，却发现要专注于猪马牛羊鸡的研究。大一高数挂科的挫折，让她幡然醒悟，从此奋起直追，不仅攻克了学业难关，更在研究生阶段爱上了遗传育种这个充满惊喜与挑战的领域。博士毕业时，面对多项优渥选择，她毅然选择扎根基层，只因“看着自己的研究能为老百姓带来实际收获，心里更踏实”。
彼时的中国家禽种业正深陷困境。国内 80%以上的蛋鸡种源依赖进口，白羽肉鸡更是100%靠引进，峪口禽业作为当时的种鸡代理商，在种鸡的数量、质量、价格等方面完全受制于外方。吴桂琴的加盟，成为压垮双方合作的“最后一根稻草”，外方直接中断了供应链，倒逼中国自主育种进程加速。带着在国外公司实习时看透的行业“真相”和过硬的专业技术，吴桂琴挑起了大梁。
在条件艰苦的山区鸡舍，吴桂琴开启了“闻鸡起舞”的日子。山里没信号，打电话要跑到指定电线杆下；日常饮食多是白菜炖粉条，她一顿能吃下两个大馒头；为了观察鸡群规律，她长期蹲守鸡舍，整理3万多只鸡的海量数据。从最初的人工测量记录，到创新性地为每只鸡设计防水防腐蚀的“电子身份证”，她一步步推动养殖记录电子化，解决了人工记录易出错、效率低的难题。
技术创新是育种突破的核心。针对国外基因芯片价格昂贵、定制不灵活且存在安全隐患的问题，吴桂琴带领团队联合中国农大攻关，2017 年成功研发出我国首款蛋鸡专用基因芯片“凤芯壹号”，将检测成本降至进口产品的1/6，选种准确性平均提高51%。2021年，全流程国产化的液相芯片问世，进一步提升了育种准确性，缩短育种周期1至2年，彻底摆脱了核心工具对外依赖。她主导开发的智能育种系统，实现2083个关键指标的高通量精准采集，将选种选配时间从10天缩短至2天，工作效率大幅提升。
立足市场需求，吴桂琴团队不断刷新中国育种的高度。针对消费者偏爱红羽鸡和粉壳蛋的需求，他们攻克红羽与粉壳性状协同表达的世界性难题，培育出全球首创的“京粉 6 号”红羽粉壳蛋鸡，实现“700天产500枚蛋”的超高产量。如今，“京系蛋鸡”已形成覆盖红壳、粉壳、白壳的5大品种体系，国内市场占有率超60%，达成“中国人每吃两枚蛋，至少一枚源自京系”的目标。在肉鸡领域，“沃德 188”等3个新品种的诞生，打破了国际白羽肉鸡品种长达40年的垄断，让“吃鸡自由”照进现实。
京系列蛋鸡品种
从“引进来”到“走出去”，吴桂琴带领中国家禽种业完成了历史性跨越。2023年，“京红 1 号”和“沃德 188”种鸡出口坦桑尼亚，实现国产畜禽品种出口零的突破；2025年，“京红 1号”种蛋登陆东南亚市场，为“一带一路”农业合作添彩。曾经对中国紧闭大门的国际种业巨头，如今纷纷主动寻求合作，中国育种的国际话语权显著提升。
近二十载耕耘，硕果累累。吴桂琴先后荣获北京市劳动模范、茅以升科学技术奖 - 北京青年科技奖等诸多荣誉，入选农业农村部“神农青年英才”计划。她培育的品种累计为养殖户创收数十亿元，带动上下游产业协同发展，更构建起“政府主导+企业主体+科研院所”的协同创新模式，为种业高质量发展注入源源不断的动力。
从平谷山区的简陋鸡舍到联合国粮农组织的国际讲台，吴桂琴用近二十年的坚守证明，农业科技工作者的价值，在于把论文写在祖国大地上，把成果送到农民手中。这位中国种业的“破局者”与“开拓者”，正带着她的“金鸡”梦，向着“中国自主培育的种禽覆盖全球”的目标稳步前行。
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