养鸡常用辅助性物质——小苏打,如何正确应用?
时间:2025-11-26
来源:智慧蛋鸡 作者:代地、王运
在养鸡生产中,小苏打(碳酸氢钠)是常用的辅助性物质,主要用于调节鸡群生理状态、缓解应激、补充能量或改善消化道环境。但需严格控制用法用量,避免因滥用导致成本增加或生理紊乱。
小苏打是碱性物质,核心作用是中和胃酸、调节肠道pH值、缓解热应激导致的呼吸性酸中毒,同时可提高饲料中钙的利用率,适用于育肥鸡和产蛋鸡。
一、用法用量(食品级小苏打,纯度≥99%)


二、运用场景
1、夏季解暑
高温时鸡群通过呼吸散热(呼出CO₂),易导致血液中碳酸浓度降低、pH值升高(呼吸性碱中毒,实际生产中常因散热不足伴随代谢性酸中毒)。小苏打可调节体液pH,减少热应激导致的死亡、产蛋率下降(建议与VC联用,效果更佳)。
2、促消化增肥
育肥鸡饲料中蛋白质和能量较高,小苏打可中和胃内过多胃酸,改善肠道环境,提高饲料消化率,尤其对玉米-豆粕型饲料,可提升蛋白质利用率5%-8%。
3、产蛋期补钙
产蛋鸡对钙需求高,小苏打可提高肠道对钙的吸收(钙在碱性环境中溶解度更高),减少软壳蛋、薄壳蛋,同时缓解因高钙饲料导致的肠道不适。
4、缓解酸中毒
鸡群因饲料霉变(含黄曲霉毒素)、细菌性腹泻(如沙门氏菌)导致肠道酸中毒时,小苏打可中和毒素代谢产物,减轻肠道黏膜损伤(需配合脱霉剂或抗生素治疗)。
三、注意事项
1、严格控制用量
过量使用(浓度>0.5%)会导致鸡群碱中毒,表现为精神沉郁、腹泻、采食量骤降,需立即停用并饮用0.1%醋酸溶液缓解。
2、避免与酸性物质同用
如VC、有机酸(柠檬酸、乳酸)、青霉素类药物,会发生化学反应降低药效,需间隔3小时以上。
注意:使用量按照使用时长的饮水量计算药量!
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