蛋价“磨底”,低位待涨!
时间:2025-11-25
来源:猪友巴巴
11月渐入尾声,近期,国内畜禽养殖行业,鸡蛋市场悲观情绪浓厚,蛋价处于历史较低水平,由于需求缺乏实质增量,而养殖亏损加剧,市场产能去化意愿转强,供需矛盾激化,市场呈现磨底的走势!不过,由于蛋价重心下移,且,养殖端淘汰老鸡节奏加快,这缓解了部分恐慌心态,下游市场存在逢低补库的操作,市场略有一定支撑!
从数据显示,截至目前,国内产销市场,鸡蛋批发均价在2.9元/斤上下,其中,北京地区新发地市场44斤筐鸡蛋价格在2.89-3元/斤,价格弱稳为主。而在鲁西南地区,部分农村市场,普通褐壳鸡蛋价格在2.9-3元/斤左右!
目前,蛋价延续磨底的走势,价格呈现低位待涨的局面,市场多空并存,分析如下:
一方面,在鸡蛋供应方面,基于7月补栏鸡苗大幅下降,理论11月份,新开产蛋鸡减少,市场中小码鸡蛋供应压力或将减轻!且,在淘汰老鸡方面,虽然,国庆前后老鸡淘汰积极,主流观点认为,11月份,老鸡淘汰体量或将一般。但是,由于养殖持续亏损,本月,养殖户普遍亏损在0.2-0.3元/斤,这加快了老鸡淘汰节奏,上周,国内机构调研老鸡淘汰日龄减少3天至491天!受老鸡淘汰加快,新开产蛋鸡减少,鸡蛋供应压力略有减轻,不过,由于产蛋鸡存栏仍处于较高水平,实际鸡蛋供应水平仍显宽松!
另一方面,在鸡蛋需求方面,近期,食品企业备货积极性减弱,工厂开工率一般,鸡蛋购销情绪不高!而在内销市场,由于气温下降,下游商超以及批发市场促销现象增多,鸡蛋供需积极性略有改善,且,天气转凉,居民补冬需求增加,鸡蛋采购现象也有所增加!可惜,由于今年生猪价格较大,猪肉价格低位运行,这增加了市场替代表现,鸡蛋整体走货一般,部分地区,市场存在逢低补货的操作!
因此,基于供需博弈,目前,鸡蛋供应格局宽松,产销各环节库存水平维持高位,虽然,需求支撑略有转强,市场存在抄底的积极性,但是,碍于市场替代消费普遍,个人认为,短暂,蛋价虽有偏强的走势,但是,涨价幅度或将有限!
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