11月25日中国外三元猪价格下跌

　　2025年11月24日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为11.74元/公斤，较昨日价格下跌0.23%。11月份集团大场育成大猪猪源总量将继续维持高位且依旧偏充足，中小散场猪源继续处于相对低位但总体继续缓慢恢复增长中，且大肥存栏量依旧偏高，因压栏现象依旧突出，叠加秋冬季大肥需求增加的影响。随着气温继续下降，居民猪肉消费需求量都有望继续增长，月度消耗总量环比将继续维持增长态势不变。总体上11月份商品大猪供应将适度偏紧张，而猪肉供应则依旧明显偏充足且继续维持过剩状态不变。预计11月份月内出栏大猪交易价格先弱后强走势为主的可能性更大，需要提示的是，从生猪供需结构看，充足的出栏大猪供应并不支持猪价的快速和大幅上涨，因此如果月内猪价出现大涨但其持续性存疑，预计11月份有阶段性回调整理机会存在。同时，当下二育需求的增加也在提高12月及1月份的市场风险。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年11月24日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

11月25日中国内三元猪价格稳中有涨

　　2025年11月24日，中国主流市场内三元大猪市场均价稳中有涨，全国均价为11.38元/公斤，较昨天价格上涨0.07%。11月份集团大场育成大猪猪源总量将继续维持高位且依旧偏充足，中小散场猪源继续处于相对低位但总体继续缓慢恢复增长中，且大肥存栏量依旧偏高，因压栏现象依旧突出，叠加秋冬季大肥需求增加的影响。随着气温继续下降，居民猪肉消费需求量都有望继续增长，月度消耗总量环比将继续维持增长态势不变。总体上11月份商品大猪供应将适度偏紧张，而猪肉供应则依旧明显偏充足且继续维持过剩状态不变。预计11月份月内出栏大猪交易价格先弱后强走势为主的可能性更大。需要提示的是，从生猪供需结构看，充足的出栏大猪供应并不支持猪价的快速和大幅上涨，因此如果月内猪价出现大涨但其持续性存疑，预计11月份有阶段性回调整理机会存在。同时，当下二育需求的增加也在提高12月及1月份的市场风险。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年11月24日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

11月25日中国土杂猪价格下跌

　　2025年11月24日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为10.97元每公斤，较昨天价格下跌0.24%。11月份集团大场育成大猪猪源总量将继续维持高位且依旧偏充足，中小散场猪源继续处于相对低位但总体继续缓慢恢复增长中，且大肥存栏量依旧偏高，因压栏现象依旧突出，叠加秋冬季大肥需求增加的影响。随着气温继续下降，居民猪肉消费需求量都有望继续增长，月度消耗总量环比将继续维持增长态势不变。总体上11月份商品大猪供应将适度偏紧张，而猪肉供应则依旧明显偏充足且继续维持过剩状态不变。预计11月份月内出栏大猪交易价格先弱后强走势为主的可能性更大。需要提示的是，从生猪供需结构看，充足的出栏大猪供应并不支持猪价的快速和大幅上涨，因此如果月内猪价出现大涨但其持续性存疑，预计11月份有阶段性回调整理机会存在。同时，当下二育需求的增加也在提高12月及1月份的市场风险。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年11月24日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2025年11月25日中国商品大猪市场行情综述

　　2025年11月24日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌，全国生猪出栏加权日均价11.64元每公斤，较昨日价格下跌0.17%。11月份集团大场育成大猪猪源总量将继续维持高位且依旧偏充足，中小散场猪源继续处于相对低位但总体继续缓慢恢复增长中，且大肥存栏量依旧偏高，因压栏现象依旧突出，叠加秋冬季大肥需求增加的影响。随着气温继续下降，居民猪肉消费需求量都有望继续增长，月度消耗总量环比将继续维持增长态势不变。总体上11月份商品大猪供应将适度偏紧张，而猪肉供应则依旧明显偏充足且继续维持过剩状态不变。预计11月份月内出栏大猪交易价格先弱后强走势为主的可能性更大。需要提示的是，从生猪供需结构看，充足的出栏大猪供应并不支持猪价的快速和大幅上涨，因此如果月内猪价出现大涨但其持续性存疑，预计11月份有阶段性回调整理机会存在。同时，当下二育需求的增加也在提高12月及1月份的市场风险。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均11.74元每公斤，较昨天价格下跌0.23%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价11.38元每公斤，较昨天价格上涨0.07%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价10.97元每公斤，较昨天价格下跌0.24%。

图表：2025年11月24日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2025年11月25日中国仔猪价格统计

图表：2025年11月24日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

一夜降温，猪价下跌“猛抬头”！腌腊启动，猪价“旺季不旺”？

　　时光荏苒，11月渐入下旬，进入2025年第48周，国内生猪市场，猪价呈现“僵持”的局面，市场多空并存，市场情绪逐步回升。尤其是，南方腌腊陆续启动，虽然，需求增量一般，但是，市场情绪先行，短期内，猪价或维持震荡走高的局面，市场不乏一定拉涨的机会！不过，部分机构依然担忧产能压力集中释放，猪价腌腊利好或不及预期！大家谨慎选择出栏时间，切莫盲目看涨！

　　从供需方面来看，目前，国内生猪市场多空并存！

　　一方面，按照月初机构调研，本月规模以上猪企出栏计划1390.47万头，虽然，环比减少2.54%，但是，日均出栏环比增加！且，前期二次育肥入场，散户以及集团猪企缩量挺价，结合10个月前母猪存栏处于高位，理性来看，11月份，适重生猪供应能力依然充足！且，随着生猪育肥食欲提升，中大猪存栏能力增加，中大猪供应水平或持续增多，产能仍面临过剩的局面！

　　另一方面，从实际反馈显示，当前，虽然，生猪供应存在过剩压力，集团猪企出栏计划较多，散户以及放养公司中大猪存栏增加，好在，随着气温下降，腌腊周期到来，西南零星腌腊启动，市场信心有所修复，养殖端抵触降价心态转强，市场压栏待涨的情绪略有升温，猪价存在一定支撑！

　　因此，在腌腊需求逐步兑现，市场信心逐步转强，且，养殖端出栏积极性减退，市场存在缩量待涨的现象，多空博弈下，猪价支撑转强！短暂市场存在看涨的积极性！

　　不过，从实际反馈来看，旺季猪价上涨不及预期，猪价仍面临严峻的供强需弱的压力！！

　　一方面，生猪供应趋势宽松，集团以及散户猪场待出栏猪源充足，且，近期，中大猪存栏水平提升，标肥价差倒挂现象增多，警惕养殖端出栏集中带来的压力；

　　另一方面，目前，南方腌腊启动，但是，实际对于消费支撑有限，毕竟，春节假期较晚，今年腌腊周期或将延长，需求集中度或将下降！且，受鸡蛋以及禽肉价格偏低，居民存在替代消费，主流年轻人腌腊意愿不高，消费增量或不及预期！

　　从最新反馈显示，受屠宰场调价，预计，11月25日，外三元标猪报价在11.7元/公斤，后市关注生猪供需情绪的变化！

跌跌不休！猪价下跌“无休止”！

　　进入11月下旬，国内生猪市场，近日，猪价呈现底部僵持的局面，市场上下两难，看涨以及看跌情绪并存！一方面，由于腌腊周期在即，南方零星地区，腌腊率先启动，市场对于消费旺季预期提升，看涨信心转强；另一方面，养殖端情绪分歧，市场存在等价惜售的现象，但是，部分地区，由于标肥价差不足，养殖端仍有认卖意愿！因此，国内生猪市场呈现底部拉锯的走势，市场缺乏明显的方向性！

　　不过，从最新反馈了解，虽然，生猪市场存在供需双增的预期，但是，从实际反馈了解，现阶段下生猪供应增量 仍大于需求增速，供强需弱基本面下，猪价仍有偏弱的压力！

　　一方面，在出栏方面，临近月末，养殖端出栏意愿依然较强，虽然，本月规模猪企出栏减量，但是，实际出栏计划依然较多！尤其是，近期，气温大幅波动，猪场猪病存在频发的现象，养殖端存在恐慌抛售情绪。叠加，上月，二育逢低入场，养殖端压栏增重，本月，生猪供应均重增加，市场中大猪供应偏紧的压力减轻，中大猪需求承接力度有限，标肥价差维持偏窄的局面！这进一步抑制部分养殖户看涨信心，增加了市场出栏的积极性；

　　另一方面，需求跟进不佳！目前，消费端缺乏有效的利好，虽然，气温下降以及南方腌腊零星启动，猪肉购销逐步进入季节性旺季！但是，从实际反馈来看，市场白条猪供应充足，但是，下游出货难度依然较多，其中，西南腌腊尚未集中，零星启动难以改变需求低迷的现状，且，北方地区，居民替代消费普遍，禽肉以及鸡蛋价格超预期下跌，居民猪肉购销力度不佳，鲜品猪肉消费承接有限！

　　由此分析，在供需博弈下，生猪市场仍面临较大的压力！从最新反馈了解，今天，国内南北地区，北方市场，河南大厂出栏报价下跌0.3~0.35元，其中，105~125公斤标猪报价跌至11.5元/公斤。而在华南地区，广大大厂报价下跌0.2元左右，部分三元标猪跌至6.2元/斤。南北地区，散户以及集团报价普遍偏弱1~2毛，市场情绪略显悲观，集团猪企缩量拉涨不及预期，短期内，猪价仍面临严峻的压力！

产能调控终见成效，能繁母猪降至4000万头以下

　　会议强调，要扎实做好当前和明年稳定畜牧业生产重点工作。全力保障主要畜产品市场稳定，加快落实生猪产能综合调控，巩固拓展肉牛纾困成效，推动奶牛生产尽快走出困境，做好饲草料储备和产销衔接；千方百计防控疫病风险，持续强化重点病种免疫、动物检疫监督、疫病监测预警和应急处置，持之以恒推进疫病净化和区域化管理；加强生鲜乳质量安全监管，严打屠宰环节违法违规行为，切实防范行业安全生产风险，扎实做好防灾减灾工作，严守产业安全发展底线。

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正大10亿元生猪项目落地

　　11月20日四川省健康食品产业园正式揭牌，备受关注的总投资达10亿元的正大肉制品全产业链暨西南区域总部项目。

 

 

　　正大畜牧投资（北京）有限公司负责人表示，该项目规划建设150万头生猪屠宰和食品加工厂，将打造全球最现代化的屠宰食品加工基地，并联动天府农博园，推进产学研融合，打造集现代化屠宰加工、农业生产与观光旅游于一体的农旅融合平台。