蛋价萎靡，低位承压！
时间：2025-11-24
来源：猪友巴巴
目前，国内畜禽养殖行业，蛋禽市场弥漫着悲观的气息！国庆以及中秋节后，鸡蛋购销进入阶段性淡季，需求承接不足，鸡蛋供应格局宽松，产销错配下，蛋价偏低运行！虽然，受蛋价重心回落，养殖端产能去化积极性提升，但是，短期内，供需格局难以扭转，蛋价上涨缺乏有效的支撑！
从数据分析，截至目前，国内产销鸡蛋挂牌价格徘徊在2.85-2.9元/斤左右！据网友反馈，在鲁西南地区，农村集市普通褐壳鸡蛋报价在2.9元/斤，蛋价重返“2元时代”，北京新发地市场44斤筐鸡蛋价格不足3元/斤！其中，产区鸡蛋报价基本回落至国庆、中秋节后的低值，蛋价处于历史较低的水平！
从供需格局来看，市场多空并存，虽然，短期蛋价存在一定压力，但是，市场也存在一定支撑！
一方面，在供应端，11月份，产蛋鸡存栏，新开产蛋鸡为7月补栏鸡苗，受夏季鸡苗补栏难度较大，本月新开产蛋鸡数量减少，市场中小码鸡蛋供应水平或将下降。而在淘汰老鸡方面，此前，机构认为，本月老鸡淘汰积极性不高，但是，受鸡蛋价格偏低，月内养殖普遍亏损子啊0.2-0.3元/斤，养殖户老鸡淘汰积极性提升，本周，淘汰老鸡日龄降至491天，产能去化积极性高涨，这或将缓解供应压力！
另一方面，在需求端，近期，鸡蛋购销缺乏明显的变化，食品企业备货需求谨慎，下游贸易商以刚需采购为主，补货需求一般，市场存在一定避险情绪，而受需求承接不足，内销市场居民替代现象普遍，北方多地猪肉价格降至10元/斤左右，鸡蛋购销截留增多，这进一步限制市场购销节奏，加剧产销各环节库存的局面！
因此，在供需博弈下，市场维持震荡走低的局面，需求承接略显不足！好在，随着产蛋鸡存栏下降，鸡蛋价格不断走低，养殖端扛价心态转强，且，气温下降，鸡蛋储存难度减弱，部分产能去化的利好陆续现象，部分机构预估，下周，蛋价存在震荡上涨的预期！
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