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　　2019年以来，我国白羽肉鸡产业发展势头强劲，出栏量大幅增长、规模化比重持续提高，伴随消费的转型升级，企业布局加快向终端市场延伸，国内无抗肉鸡养殖模式快速推广，提高鸡肉产品质量和产品附加值，国内鸡肉出口量不断增长，我国鸡肉贸易从进口为主转向以出口为导向的模式。

 

　　2025年9月鸡肉进口量创6年单月新低，俄罗斯、泰国进口量大增

 

　　中国海关消息显示，2024年我国鸡肉进口量为97.09万吨，同比下降25.12%，创2020年以来新低；2024年我国鸡肉出口量为77.01万吨，同比增长39.00%，创历史新高。2025年我国白羽肉鸡出栏量继续保持增长，国内鸡肉供应充足，同时多个国家发生高致病性禽流感以及贸易政策因素影响，我国鸡肉进口量大幅下降。2025年1-9月我国鸡肉进口量59.83万吨，同比下降15.76%；其中9月份鸡肉进口量2.90万吨，环比下降28.06%，同比下降59.26%，创6年单月新低。

 

　　2025年1-9月进口来源国/地区共计13个：巴西为我国鸡肉进口来源大国，但因高致病性禽流感影响，我国5月份开始暂停巴西禽肉进口，巴西鸡肉进口量减少，俄罗斯和泰国鸡肉进口量增加，1-9月巴西鸡肉进口量为29.12万吨，同比下降29.29%；1-9月俄罗斯鸡肉进口量11.55万吨，同比增长26.98%；1-9月泰国鸡肉进口量8.41万吨，同比增长2.21%；美国鸡肉进口量7.84万吨，同比增长4.37%；其他进口国家/地区分别为白俄罗斯、智利、乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦等。

　　

2025年1-9月份我国鸡肉进口量分国别占比

 

　　鸡爪、鸡翅进口减少，加工鸡肉进口增加：我国鸡肉主要进口产品为鸡翅、鸡爪，其中鸡爪占比最大。2025年1-9月鸡爪进口量25.53万吨，同比下降22.5%，鸡爪进口量占比至42.7%；鸡翅进口量17.63万吨，同比下降18.6%，鸡翅进口量占比至30.5%；其他制作或保藏的鸡肉及食用杂碎进口量6.27万吨，同比增长148.4%，占比10.5%。

 

　　鸡肉出口量创新高，2025年将成为鸡肉净出口国家

 

　　据海关数据显示，2025年1-9月份，我国出口鸡肉74.66万吨，同比增长37.52%，鸡肉出口量创历史新高。近几年我国鸡肉出口转向高附加值、深加工产品，其中出口产品以鸡胸肉、其他冻鸡块和鸡腿肉为主：1-9月其他冻鸡块肉出口量32.81万吨，同比增长65.46%，占比44.0%；其他制作或保藏的鸡胸肉出口量13.27万吨，同比增长26.94%，占比17.8%。

 

　　分国别及地区鸡肉出口情况：我国鸡肉出口到日本、中国香港等国家/地区维持增长，俄罗斯增速最快；2025年1-9月鸡肉出口到日本14.95万吨，同比增长7.72%；鸡肉出口到中国香港13.77万吨，同比增长7.04%；鸡肉出口到俄罗斯6.70万吨，同比增长53.26%；英国3.54万吨、荷兰3.01万吨、吉尔吉斯斯坦3.11万吨等。

 

 

2025年1-9月我国鸡肉分国家/地区鸡肉出口占比

 

 

2017-2025(9月)年我国鸡肉进出口变化

 

　　分省份看：我国白羽肉鸡养殖主要集中在山东、辽宁、福建、河北、河南等省份，规模养殖及加工企业集中度较高，其中山东养殖产能最大。2025年1-9月从山东省出口的鸡肉为37.36万吨，占比50.0%；从辽宁省出口的鸡肉为9.12万吨，占比12.2%；从广东省出口的鸡肉为8.43万吨，占比11.3%；福建省占比5.1%、黑龙江省占比3.5%、河北省占比2.9%、河南省占比2.8%。

 

　　预计2025年成为鸡肉净出口国家：剔除黄羽肉鸡出口量后，估算2025年1-9月白羽肉鸡鸡肉出口量为70万吨。10-12月鸡肉进口量或低位，出口量仍高位运行，整体预计2025年我国将成为鸡肉净出口国家。

 

　　头部企业鸡肉出口动态（来源于公司公告信息）：

 

　　圣农发展：公司通过与日本、东南亚等地的餐饮供应链合作，成功实现出口突破，2024年取得日本鸡肉出口份额第一的成绩，成功开拓多个海外新市场，实现出口业务同比增长17.29%。2025年上半年鸡肉生食销售量66.09万吨，深加工肉制品产品销售量17.45万吨，同比增长2.50%、13.21%；2025年圣农发展在海外市场更是取得了显著成绩，增速远超境内业务，2025年上半年出口营业收入3.54亿元，同比增长26.71%；2025年出口渠道1-10月累计销售额同比增长超50%。

 

　　春雪食品：重点开拓欧洲和东南亚市场，产品通过日本、欧盟等高端认证；公司新开发了鸡胸肉生品间接出口渠道，主要面向中亚国家；2025下半年新增2条调理品生产线，投产后年产能达13.6万吨。出口业务突出，产品销往日本、欧盟、英国、中东等地，2025年上半年调理品(预制菜)出口总量达到1.33万吨，同比增长25%(其中出口欧洲市场同比增长94%)；出口产品营业收入占比达到30%，同比增加4个百分点；出口创汇同比增长19%……