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　　在10月10日举行的第六届“蛋品世界中国日”线上论坛直播中，大连绿雪蛋品发展有限公司总经理刘鲲分享了企业通过非笼养转型实现差异化发展的战略路径。他指出在面对蛋品行业同质化竞争日益加剧的背景下，这一转型不仅是对养殖模式的革新，更是对企业发展理念的重构，为行业高质量发展提供了创新范式。

　　中国作为世界第一产蛋大国，传统笼养模式导致产品同质化严重，行业陷入价格竞争困境，整体盈利能力大幅下滑。与此同时，欧盟等市场积极推进非笼养立法，国内高端消费群体对动物福利和食品溯源需求显著提升，大型企业采购承诺形成稳定高端需求。基于此，绿雪蛋品把握产业向“存量博弈+价值升级”转变的契机，将非笼养转型视为摆脱同质化竞争、提升产品价值的战略选择。

　　绿雪蛋品采取稳健的渐进式转型策略，截至2025年9月已完成17%的改造进度。转型过程中，企业摒弃传统笼养模式，选择舍内平养作为主要路径，为蛋鸡提供充足活动空间和表达自然行为的机会。改造工程核心在于重新设计鸡舍内部空间布局，建立地面垫料区、栖架系统、产蛋箱等功能区域，并配套全新的环境控制系统。面对国内设备供应商经验不足的挑战，企业与设备厂商共同研发改进，在栖架设计、沙浴区材质等方面进行多项创新，有效提升鸡群健康水平。

　　非笼养转型带来显著成本压力，蛋鸡月产蛋量较传统笼养下降30%，饲料消耗量相应增加。对此，绿雪蛋品未简单将成本转嫁消费者，而是通过市场调研将接受度纳入定价考量，确保产品市场可及性。企业已通过Intertek非笼养鸡蛋认证和中国连锁经营协会《非笼养鸡蛋生产评价要求》证书，产品成功入驻商超、高端酒店和京东商城，消费者接受度超出预期，验证了渐进式改造路径的正确性。

　　在深加工领域，绿雪蛋品依托强大基础产能提供缓冲空间，目前主要面向B端客户传递能力信号，为未来市场需求做好准备。企业正构建完善的全链条溯源体系，探索区块链等技术应用，实现从农场到餐桌的全生命周期质量管理。面对行业缺乏法律法规、市场存在不公平竞争等挑战，绿雪蛋品通过五年转型规划，希望为行业积累经验，助力非笼养鸡蛋市场走向规范发展。

　　绿雪蛋品的实践表明，非笼养转型是企业从规模扩张向质量提升转变的有效路径。通过渐进式推进模式创新、设备改造与管理升级，企业不仅实现了产品价值重构，更率先抢占了国内动物福利蛋品的战略高地，为行业可持续发展提供了有益借鉴。随着全球采购承诺和国内消费升级形成双重驱动力，中国非笼养蛋鸡产业将迎来重要发展机遇。