肉鸡市场行情：毛鸡供应紧张，推动毛鸡价格上涨（20251024-1030）
时间：2025-11-02
来源：青岛润达生物家禽信息
本周白羽肉鸡鸡苗周度均价3.62元/羽，与上周均价相比，上涨0.21元/羽，涨幅6.16%。
周内国内白羽肉鸡苗价格呈先涨后稳走势，周均价环比上涨。周内孵化场出苗量延续增加趋势，养殖端补栏年前倒数第二批毛鸡积极性较好，加之毛鸡价格上涨，对鸡苗市场有支撑作用，孵化场排苗较为顺畅，鸡苗价格上涨。随着苗价上涨，养殖成本较高，部分养殖户接受能力有限，议价情绪略有增强，孵化场计划略有松动，苗价止涨暂稳。
本周全国主产区白羽肉鸡周度均价3.48元/斤，与上周均价相比，上涨0.12元/斤，涨幅3.57%。
本周鸡源供应偏紧，特别是社会鸡企业鸡源供应缺口增加，收购难度提升，加价收购力度扩大，受供应面偏紧拉动，鸡价低位上涨，涨价过程中，养殖环节看好后市行情，存在一定压栏惜售操作，进一步助推毛鸡价格走高。本周鸡价历经两轮上涨，山东地区更是打破报价连续稳定44天的超长纪录。
本周白羽肉鸡产品综合售价均上涨，其中板冻大胸周度均价7.23元/公斤，与上周均价相比，上涨0.11元/公斤，涨幅1.54%；大规格琵琶腿周度均价8.99元/公斤，与上周均价相比，上涨0.37元/公斤，涨幅4.29%。
产品产量有限，厂家库存下降。贸易商及食品加工企业补货积极性提升，产品价格全面上行。受进口翅中、鸡爪类产品提振，国产翅类、爪类产品价格涨势明显。
本周国内817小白鸡鸡苗周度均价0.61元/羽，与上周均价相比，上涨0.03元/羽，涨幅5.17%。
本周鸡苗市场呈缓涨运行态势，均价环比上涨。本周市场鸡苗供应量表现稳定，周内毛鸡价格低位走强，养殖端补栏积极性稍有提升，需求面拉动下苗价低位缓涨，均价环比走强。
本周3.0斤以上817小白鸡周度均价3.46元/斤，与上周均价相比，上涨0.20元/斤，涨幅6.13%。
本周毛鸡市场整体偏强运行，均价较上周上涨。本周毛鸡供应节奏变化不大，前期鸡价持续下探，企业采购低价毛鸡积极性尚可，周内企业开工率有所提升，市场交投节奏加快，毛鸡价格低位反弹，均价环比上涨。
肉鸡市场下周行情预测
白羽肉鸡鸡苗：预计未来一周全国白羽肉鸡鸡苗价格或持稳运行后微降，周均价环比上涨。据相关机构调研发现，下周初仍处于年前倒数第二批毛鸡补栏时期，苗市需求整体表现尚可，市场苗量略增，孵化场计划较为顺畅，支撑鸡苗价格稳定；11月5日后东北地区年前倒数第二批毛鸡补栏大致结束，山东地区进入尾声，苗市需求转淡，养殖户议价情绪升温，孵化场排苗速度放缓，苗价或微降。
11月中旬鸡苗供应量或延续增加趋势，年前最后一批毛鸡补栏暂未开始，养殖户补栏积极性一般，孵化场排苗速度放缓，鸡苗成交价格或微降。
白羽肉鸡及分割产品：预计未来一周全国肉鸡价格趋稳运行，但周均价有望环比微涨。下周鸡源供应仍旧偏紧，企业收购积极性稳定，供需波动不大，预计周内毛鸡价格走势或横盘运行。
11月中下旬来看，鸡源增量空间相对有限，社会鸡供应量始终偏紧，从外界养殖情况来看，养殖难度或提升，毛鸡出栏均重或下滑，进一步导致鸡肉产量下降，供应面存在利好支撑，需求较为稳定，预计中下旬鸡价或小涨。预计未来三周鸡价或先稳后涨。
短期内毛鸡价格稳定，终端需求恢复平稳，经销商补货积极性稍有下降，产品库存回升，预计下周产品价格涨后趋稳运行。
产品终端消化整体偏淡，当前出栏肉鸡体重下降，大规格产品产量下降，加之进口产品对国产市场仍有提振，综合判断11月中上旬产品价格稳中偏强运行。
817小白鸡鸡苗：近期鸡苗供应量不大，养殖端补栏积极性随毛鸡价格反弹或有提升，需求面带动下鸡苗价格或上行，预计下周鸡苗均价环比走强。11月中旬前后养殖端补栏心态或表现稳定，此时鸡苗市场供应量或增多，供应面对市场的支撑作用减弱，受此影响苗价或止涨走稳。预计未来三周817小白鸡苗价格呈先涨后稳走势。
817小白鸡：根据前期样本企业出苗量推算，近期市场毛鸡供应量表现稳定，毛鸡价格持续上涨但产品走货一般，短期企业采购热情或稍显不足，预计下周毛鸡价格先涨后稳，毛鸡均价环比上涨。11月中上旬毛鸡理论供应量增多，受此影响毛鸡交投或小幅放缓，该时段内鸡价或小幅震荡，临近农历十月初一，冰鲜需求提升，此时毛鸡价格或在此上涨。（密切关注替代品价格以及气温变化）
本周全国43%蛋白豆粕周度均价2998元/吨，与上周均价相比，上涨47元/吨，涨幅1.59%。
本周豆粕现货震荡上涨，美豆期货价格受中国采购消息影响上涨，从成本端对豆粕形成利多提振。国内现货供应充足，下游需求表现不佳。预计下周豆粕现货价格上涨。
本周全国玉米周度均价2150.14元/吨，与上周均价相比，下跌4.18元/吨，跌幅0.19%。
本周产区新季玉米继续上市，部分市场供应量增加，需求暂无提升，产区价格多下跌10-40元/吨，沿海港口价格跌20-40元/吨。东北产区新粮供应增量，但外运不顺畅导致区域内价格承压，市场价格下跌；华北地区潮粮供应偏多，且部分玉米霉变偏高，高价走货受阻，部分市场价格区间内下跌；南方销区价格随到货成本下降而下跌。
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