鸡病专业网

　　一、肉鸡业出海战略浮出水面：从组织裂变到专项攻坚

 

　　(一)事业部拆分：构建出海“先锋部队”

 

　　在竞争激烈且动态变化的全球农产品市场环境中，温氏股份以敏锐的市场洞察力，精准捕捉到海外市场所蕴含的潜在机遇，毅然启动肉鸡业出海战略。2025年上半年，温氏股份内部开展了一场具有深远影响的组织变革，对传统的养禽事业部架构进行重新解构，将其裂变为三大事业部。其中，鸡业三部承担起开拓海外市场的重要使命，成为出海战略的“先锋部队”。

 

　　鸡业三部的设立，并非简单的区域业务划分，而是一次深度的战略聚焦与资源整合。在负责广西、湖南、湖北及西南区域肉鸡养殖业务的基础上，鸡业三部将核心资源向出海业务倾斜，致力于成为温氏股份海外战略的先遣力量。这一调整打破了传统区域管理模式的局限，使出海业务从繁杂的区域事务中独立出来，得以更加专注、高效地对接海外市场的复杂需求。

 

　　从管理层面来看，这一变革是从“大一统”管理模式向“精细化”管理模式的转变。过去，养禽事业部采用统一管理模式，虽能保障整体运营的稳定性，但在应对海外市场的多样性时，暴露出响应速度慢的问题。不同国家和地区在检疫标准、市场偏好、政策法规等方面存在显著差异，传统管理模式难以快速、有效地做出响应。而鸡业三部的设立，实现了管理的专业化与精细化，专项团队能够深入研究每个目标市场的特点，制定针对性的市场策略，大幅提升了市场响应速度和运营效率。

 

　　从战略布局角度而言，这是温氏股份从区域深耕迈向全球布局的关键步骤。通过将出海业务独立运作，温氏股份向全球市场明确传达了其致力于成为国际肉鸡市场重要参与者的战略意图。这不仅有助于提升温氏在国际市场的品牌知名度，还为后续业务的拓展奠定了坚实基础，开启了全球产业链整合的新篇章。

 

　　(二)专项团队运作：全链条打通出海通道

 

　　为确保出海战略的顺利实施，温氏股份迅速组建了一支专业、精锐的出海业务团队，全面推动肉鸡出海业务的各个环节。目前，该团队围绕三大核心工作展开攻坚，致力于全链条打通出海通道。

 

　　合规体系建设是出海业务的首要任务，也是温氏股份出海业务的重要基石。不同国家和地区的检疫标准构成了严格的市场准入门槛，任何疏忽都可能导致产品无法进入目标市场。为此，温氏股份的出海团队深入研究目标市场的检疫要求，以东南亚、中东等市场为重点突破口，对照当地标准，对养殖、屠宰、冷链全流程进行细致梳理和优化。例如，针对马来西亚兽医服务局的GMP+认证要求，温氏股份对西南产区的3家加工厂进行全面升级，成功完成HACCP体系认证，确保产品从源头到终端均符合国际高标准。这一举措不仅体现了温氏股份对产品质量的严格把控，更有力维护了温氏品牌的信誉，为产品顺利进入国际市场提供了坚实保障。

 

　　市场调研攻坚是了解目标市场需求、制定精准市场策略的关键环节。出海团队深知，每个市场都有其独特的消费偏好和需求痛点，只有深入挖掘这些信息，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。因此，团队针对中东市场对“清真认证黄羽肉鸡”的特殊需求，以及东南亚市场对“药食同源乌鸡”的青睐，展开深入细致的市场调研。通过建立本地化产品数据库，详细记录不同市场的产品需求、价格敏感度、消费习惯等信息，为产品研发和市场推广提供了有力的数据支持。基于这些调研成果，温氏股份能够精准定位目标客户群体，开发出符合市场需求的产品，提高市场占有率。

 

　　政策对接机制是出海业务的重要保障，直接关系到产品能否顺利进入目标市场，以及在市场中能否享受优惠政策、降低运营成本。温氏股份的出海团队积极与中国商务部、海关总署等部门开展联动，加强沟通与协作，及时掌握国际贸易政策的动态变化，推动黄羽肉鸡纳入RCEP区域贸易协定项下的“零关税清单”。这一举措具有重要战略意义，一旦实现，将显著降低温氏股份肉鸡产品的出口成本，提高产品在国际市场的价格竞争力。目前，团队已取得阶段性成果，预计2026年将实现首批试销，标志着温氏股份距离打开国际市场大门又近了一步。

 

　　二、黄羽肉鸡的全球突围：品类自信与价值重构

 

　　(一)品类定位：从“本土特产”到“全球风味”

 

　　在全球农产品竞争格局中，黄羽肉鸡长期被视为中国本土特色产品，其独特风味与中国传统饮食文化紧密相连，但在国际市场上的认知度相对有限。温氏股份深刻认识到，要实现黄羽肉鸡的出海战略，必须突破地域局限，将其从“本土特产”重新定位为“全球风味”，向世界展示中华土鸡的独特魅力。

 

　　温氏股份以“中华土鸡”为核心，通过三大策略重塑品类价值，在国际市场上掀起了中华土鸡热潮。在文化赋能方面，温氏股份联合立华股份等行业龙头，共同成立“中华土鸡美食文化推广中心”，旨在国际美食舞台上树立中华土鸡的文化旗帜。推广中心将“盐焗鸡”“叫花鸡”等具有代表性的中式烹饪场景与海外华人餐饮圈深度融合，促进中华土鸡美食文化在海外华人社区的传播。例如，在温哥华、悉尼等华人聚居地试点开展“中华土鸡美食周”活动，活动期间当地华人超市的土鸡销量增长了60%，充分彰显了文化赋能的强大效果。通过美食文化的传播，中华土鸡不再仅仅是一种食材，更成为承载家乡味道和文化记忆的情感纽带，吸引海外华人购买品尝。

 

　　在产品创新方面，温氏股份精准把握国际市场的消费趋势，针对欧美市场特点开发出一系列创新产品。“低胆固醇黄羽鸡胸肉”便是其中的典型代表，该产品通过美国FDA认证，胆固醇含量较普通白羽鸡胸肉低18%，满足了欧美消费者对健康食品的需求。同时，为适应海外便捷化消费场景，温氏股份推出“即食化盐焗鸡小包装”，其小巧便携的设计，使消费者可随时随地享受中华土鸡的美味，无论是在上班途中、户外野餐还是休闲时刻，都能轻松品尝到来自中国的独特风味。这些创新产品丰富了温氏股份的产品线，成功打开了欧美市场的大门，使黄羽肉鸡融入当地消费生活。

 

　　在标准输出方面，温氏股份积极推动中国农业农村部将“黄羽肉鸡质量分级标准”纳入国际食品法典(Codex Alimentarius)。这一举措具有重大战略意义，一旦成功，“黄羽肉鸡质量分级标准”将成为全球优质禽肉的“中国标准”，为中国禽肉产品走向世界提供有力的质量保障。温氏股份深知，在国际市场竞争中，标准制定权就是话语权，只有掌握标准制定的主动权，才能在全球市场中占据有利地位。通过参与国际标准的制定，温氏股份不仅提升了自身品牌形象和国际影响力，也为整个黄羽肉鸡行业的国际化发展奠定了坚实基础，促进世界对中国黄羽肉鸡品质与价值的认可。

 

　　(二)成本优势：规模化养殖筑牢全球竞争力

 

　　在全球农产品市场的激烈竞争中，成本优势是企业获取竞争优势的关键因素之一。温氏股份凭借其独特的“公司+农户”模式，在黄羽肉鸡养殖成本控制方面取得显著成效，为其在国际市场赢得了强大的竞争力。

 

　　“公司+农户”模式是温氏股份经过多年实践探索形成的高效养殖模式。在该模式下，公司负责鸡苗供应、饲料研发与配送、技术指导以及产品销售等关键环节，农户则专注于肉鸡的饲养管理。通过这种紧密合作，温氏股份实现了规模化养殖，有效降低了养殖成本。目前，温氏黄羽肉鸡养殖成本控制在11元/公斤，较欧美同行低20%以上。这一成本优势使温氏股份在国际市场上具有更大的价格弹性和利润空间，能够以更具竞争力的价格将产品推向全球市场。

 

　　在广西、云南等边境产区，温氏股份充分利用地缘优势，创新推出“跨境养殖+边贸通关”模式。在跨境养殖方面，公司与当地农户合作，在靠近边境的区域建立养殖基地，利用当地丰富的土地资源和劳动力优势降低养殖成本。同时，通过与越南、老挝等周边国家的养殖户开展合作，实现资源的优化配置和产业链的延伸。在边贸通关方面，温氏股份积极与海关等相关部门沟通协调，优化通关流程，提高通关效率。通过这种模式，温氏股份将活鸡运输成本压缩至0.3元/公里，较传统海运降低40%。这不仅大幅降低了运输成本，还确保了产品的新鲜度和时效性，使温氏股份在东南亚市场的到岸价仍具有15%的价格优势。凭借这一优势，温氏股份的黄羽肉鸡产品在东南亚市场迅速打开局面，受到当地消费者的广泛欢迎。

 

　　三、短期挑战与破局路径：亏损阵痛与战略定力

 

　　(一)国内亏损与出海投入的双重压力

 

　　在温氏股份肉鸡业务出海的进程中，2025年上半年面临着严峻挑战。国内市场的低迷与出海战略的高投入，给公司带来了巨大压力。上半年，温氏养鸡业务亏损约12亿元，其中包含约5亿元的存货跌价准备计提，这一亏损数据反映出国内黄羽肉鸡价格持续低迷的现状。上半年，国内黄羽肉鸡均价仅为10.84元/公斤，同比下跌18%，严重压缩了温氏股份在国内市场的盈利空间。

 

　　然而，温氏股份并未被眼前的困难所阻碍，展现出卓越的战略眼光和坚定的决心。在面对亏损的情况下，公司果断将亏损额的30%，即约3.6亿元，转化为出海专项投入，用于关键领域的布局和拓展。在海外仓储布局方面，温氏股份在越南胡志明市、泰国曼谷建设了2万吨级冷链仓库。这些冷链仓库为温氏股份的肉鸡产品在东南亚市场的配送提供了重要支持，通过“属地化库存+快速配送”模式，能够实现24小时内将产品送达当地餐饮企业，大大提高了产品的配送效率和新鲜度，满足了当地市场对生鲜产品的高要求。

 

　　在本地化团队组建方面，温氏股份广纳贤才，招募具有肯德基、麦当劳供应链经验的海外人才，组建了一支30人的本地化营销团队。该团队凭借丰富的行业经验和对当地市场的深入了解，主攻B端餐饮渠道。通过与当地知名餐饮企业建立紧密合作关系，成功将温氏的黄羽肉鸡产品引入当地连锁餐厅。例如，在越南，温氏股份与当地排名前三的快餐连锁品牌达成合作，将黄羽鸡肉应用于汉堡、炸鸡等产品中，受到当地消费者的热烈欢迎。通过这些努力，温氏股份逐渐在东南亚市场站稳脚跟，为未来的市场拓展奠定了坚实基础。

 

　　(二)组织变革：从“职能型”到“战斗型”架构

 

　　此次养禽事业部的拆分，不仅是业务区域的重新划分，更是一次从“职能型”到“战斗型”架构的深刻变革。温氏股份通过打造“铁三角”作战单元，使三大事业部各司其职、协同作战，形成强大的战斗力。

 

　　鸡业一部作为华南战区的核心力量，聚焦“养殖-加工”闭环，致力于保障国内高端鲜品供应。在广东、福建两大核心区域，鸡业一部充分发挥其在养殖和加工领域的优势，通过精细化管理和先进的生产技术，提升产品品质和生产效率。例如，在广东的养殖基地，鸡业一部采用智能化养殖设备，实时监测鸡群的生长状况和环境参数，实现精准养殖。同时，在加工环节引入先进的屠宰和加工技术，确保产品的新鲜度和安全性。鸡业一部的努力不仅为国内市场提供了高品质的鲜品，还为出海业务提供了稳定的原料调配支持，成为出海业务的坚强后盾。

 

　　鸡业二部深耕华东区域，专注于白鸡市场的拓展。在竞争激烈的白鸡市场中，鸡业二部通过规模化效应分摊固定成本，实现成本的有效控制。例如，在华东地区，鸡业二部建立多个大型养殖基地，实现养殖规模的快速扩张。同时，通过优化供应链管理和生产流程，降低生产成本。鸡业二部的规模化发展使其在白鸡市场占据一席之地，并为黄羽鸡出海提供资金反哺。通过白鸡业务的盈利，鸡业二部为黄羽鸡出海业务提供了必要的资金支持，助力黄羽鸡在国际市场的开拓。

 

　　鸡业三部作为海外战区的先锋部队，专职出海探索，肩负开拓海外市场的重任。为适应海外市场的复杂环境和多变需求，鸡业三部形成了“市场调研-产品定制-合规落地”的独立作战体系。在市场调研方面，鸡业三部的团队深入目标市场，了解当地的消费习惯、市场需求和竞争态势，为产品定制提供依据。在产品定制方面，根据市场调研结果，鸡业三部开发出符合当地市场需求的产品，如针对中东市场的清真认证黄羽肉鸡，针对东南亚市场的药食同源乌鸡等。在合规落地方面，鸡业三部积极与当地政府部门沟通协调，确保产品符合当地的法律法规和检疫标准。这种独立作战体系使鸡业三部能够快速响应市场变化，避免传统矩阵式架构在决策过程中的损耗，大大提高了市场开拓的效率和成功率。

 

　　四、长期价值：从养殖龙头到全球食材服务商

 

　　(一)品牌矩阵升级：三箭齐发抢占心智

 

　　在品牌建设过程中，温氏股份以“温氏食品”为强大的母品牌根基，精心布局，全新推出“温氏畜禽”“温氏食材”“天露农场”三大子品牌，形成三箭齐发之势，精准抢占全球市场的消费者心智。

 

　　“温氏畜禽”定位为全球养殖专家，致力于将中国良种与海外基地的优势相结合，打造具有差异化价值的产品。在印尼市场，“温氏畜禽”推出的“温氏芦花鸡”高端礼盒备受关注。芦花鸡作为中国优良鸡种，以肉质鲜美、营养丰富著称。温氏股份将其引入印尼市场，并通过精心的包装和品牌推广，将“温氏芦花鸡”打造成高端礼品代表。礼盒内不仅包含处理好的芦花鸡，还搭配印尼当地特色调料和烹饪指南，方便消费者品尝来自中国的美味。这一举措满足了印尼市场对高品质禽肉的需求，提升了温氏股份在国际市场的品牌形象，使“温氏畜禽”成为优质禽肉的代名词。

 

　　“温氏食材”聚焦B端食材供应领域，凭借敏锐的市场洞察力和强大的研发能力，为海外中餐馆提供定制化产品。“去骨盐焗鸡”和“五更鸡预制汤料”是其中的明星产品。去骨盐焗鸡以温氏股份优质黄羽肉鸡为原料，采用独特盐焗工艺处理，保留鸡肉鲜嫩口感和浓郁香味，同时去除骨头，便于中餐馆进行二次加工和烹饪。五更鸡预制汤料根据传统五更鸡食谱，选用上等鸡肉和中药材精心熬制而成。中餐馆只需加热汤料，即可为顾客提供美味营养的五更鸡汤。这些定制化产品深受海外中餐馆喜爱，温氏股份与马来西亚百盛餐饮集团的合作便是成功案例。百盛餐饮集团作为马来西亚知名餐饮企业，对食材品质和口味要求严格。温氏股份为其提供的500吨定制化产品，满足了百盛餐饮集团的需求，进一步拓展了“温氏食材”在海外市场的影响力。

 

　　“天露农场”作为C端场景化品牌，以独特的品牌理念和创新的营销方式在海外市场迅速崛起。通过海外社交媒体平台TikTok和YouTube，“天露农场”传播“从农场到餐桌”的溯源视频，让消费者直观了解农产品的生产过程和品质保障。这些视频以生动有趣的形式展示温氏股份的养殖基地、生产流程和产品特色，吸引大量东南亚用户关注。单条视频触达300万东南亚用户，点赞量和分享量屡创新高。通过这些视频，“天露农场”成功向消费者传递了提供新鲜、健康、安全农产品的品牌理念。同时，“天露农场”还通过举办线上线下互动活动，增强与消费者的互动和粘性。例如，在TikTok上举办的“天露农场美食挑战赛”，吸引众多用户参与，用户通过制作以天露农场农产品为原料的美食视频，分享烹饪心得和美食体验，进一步提升了品牌的知名度和美誉度。

 

　　(二)全球产业协同：构建“双港双通道”网络

 

　　在全球产业协同的战略布局下，温氏股份深度契合“一带一路”倡议，积极规划两大核心通道——西南陆港通道与海上冷链通道，搭建起“双港双通道”的全球产业网络架构，为其肉鸡产品出口创造了广阔的发展空间。

 

　　西南陆港通道以广西凭祥口岸为关键节点，充分利用其地缘优势，对接东盟市场。此通道如同一条经济主动脉，持续不断地将温氏股份的肉鸡产品输往东南亚地区。借助“当日屠宰-次日通关-三日配送到店”的高效物流模式，温氏股份实现了产品的快速配送，有效保障了产品的新鲜度与时效性。目前，温氏股份已成功打通越南、柬埔寨2000家商超渠道，其肉鸡产品在当地市场的占有率逐步提高。于越南，温氏股份与当地知名商超开展合作，设立专属销售专柜，展示并销售优质肉鸡产品。同时，温氏股份积极参与当地农产品展销会与美食节，通过现场烹饪及品尝活动，使越南消费者切实感受中华土鸡的独特风味，进一步增强了品牌知名度与市场份额。

 

　　海上冷链通道以海南自贸港为核心枢纽，凭借其政策与地理位置优势，建设西沙冷链物流中心，辐射中东、非洲市场。该通道为温氏股份开启了通往中东和非洲市场的大门，使肉鸡产品得以跨越海洋，走向更为广阔的国际市场。预计至2026年，温氏股份在中东市场的年供应量将达5万吨，这一目标的达成将进一步稳固其在国际市场的地位。为保障海上冷链通道的高效运作，温氏股份投入大量资金，引进先进的冷链物流设备与技术，构建完善的冷链物流管理体系。同时，温氏股份与国际知名航运公司和物流企业合作，优化物流路线，降低物流成本，提高物流效率。在中东市场，温氏股份与当地经销商和零售商建立紧密合作关系，依据当地市场需求和消费习惯，调整产品包装与销售策略，使产品更契合当地市场需求。

 

　　结语：黄羽肉鸡的全球化“逆袭”启示

 

　　温氏股份肉鸡出口的发展历程，是中国畜禽产业在全球舞台上的一次大胆探索，更是从“成本竞争”迈向“价值输出”的典型实例。在全球肉鸡产业格局中，巴西白羽鸡凭借规模化生产优势在国际市场占据主导，欧美谷饲鸡依靠品牌溢价和独特养殖方式占据高端市场份额。而温氏股份独树一帜，以“品类文化+地域特色+成本控制”的创新策略组合，为中国农产品全球化发展开拓出一条全新路径。

 

　　这并非简单的低价倾销行为，而是一场经过精心谋划的价值输出过程。温氏股份通过组织创新，打破传统管理模式，构建适应国际市场的“战斗型”组织架构，提升了运营效率和市场响应速度。在标准输出层面，积极参与国际标准制定，将中国养殖标准推向世界，提升了中国禽肉产品的国际话语权。同时，通过场景适配，深入了解不同国家和地区的消费习惯与市场需求，开发符合当地市场的产品和营销模式，成功将“中华味道”融入全球餐桌。

 

　　这场始于东南亚、面向全球的品类突破行动意义重大。它不仅为温氏股份开拓了新的增长空间，提升了企业国际竞争力和品牌影响力，也为中国黄羽肉鸡行业发展提供了宝贵经验。更为关键的是，它为中国农产品全球化提供了新范式，有望重塑全球肉鸡产业竞争格局。未来，随着温氏股份肉鸡出口战略的持续深入推进，我们有充分理由期待，“中华味道”将在全球餐桌上绽放更加夺目的光彩，中国农产品也将在国际市场上占据更为重要的地位。