破3入2！鸡蛋再次降入“2元时代”，会不会跌破“前低”？
时间：2025-10-12
来源：猪友巴巴
10月渐入中旬，近期，国内养殖行业表现萎靡，生猪市场，猪价单边下跌，养殖户全面进入亏损阶段，且，标猪均价回落至5.5元/斤，猪价仍有进一步下挫的风险。
而在鸡蛋市场，虽然，“金九银十”月份，受节前市场备货，食品企业采购增多，电商以及餐饮需求改善，鸡蛋价格短暂偏强，9月中旬，国内产销市场报价上涨至3.78元/斤，相比年内2.54元/斤的低值，蛋价呈现“火箭”上涨的局面，主流养殖户也短暂进入盈利阶段。
可惜，自9月中下旬以来，蛋价进一步上涨承压，市场呈现波动下跌的走势，尤其是，国庆以及中秋节后，蛋价加速下跌，市场呈现“破3入2”的局面，养殖亏损再次加剧！
从最新数据分析，截至目前，国内产销市场，其中，产区鸡蛋均价回落至2.87元/斤，销区市场鸡蛋均价回落至2.93元/斤，产销市场，其中，产区相比上月高点，蛋价累计下降24.07%，市场呈现“过山车”的走势！在北京地区，目前，新发地市场44斤箱鸡蛋报价在2.95~3.18元/斤，在鲁西南地区，目前，本地褐壳鸡蛋陆续跌破3元/斤……
支撑蛋价下跌的逻辑，分析如下：
其一，鸡蛋供应能力充足！从机构调研了解，9月末国内产蛋鸡存栏在13.13亿只，鸡蛋产能处于近5年以来的峰值！虽然，10月份，新开产蛋鸡受今年6月鸡苗销量环比下降，本月，新开产蛋鸡数量或略有减少，但是，从历史反馈了解，6月份鸡苗销量尚可符合正常水平，因此，10月份，鸡蛋供应减量有限！尤其是，随着天气逐步转凉，鸡蛋产蛋率提升，且，鸡蛋均重增加较快，市场供应基本面维持宽松的局面！
其二，需求支撑转弱！目前，鸡蛋购销再次转入淡季，国庆以及双节后，食品企业备货需求转差，电商走货减少，市场回归家庭日常购销！居民外出就餐减少，节后多以库存消耗为主，下游市场出货不畅，贸易商避险心态偏强，采购积极性减弱！而在产销各环节，由于鸡蛋产能处于高位，双节期间，各环节库存累库压力陡增，市场多以积极清库存为主，供应过剩压力较大！
其三，从机构调研显示，由于此前，国内鸡蛋频繁走低，各地销区市场，冷库入库鸡蛋水平显著增加，由于双节前市场多以鲜品购销为主，冷库鸡蛋出货不畅，目前，机构调研显示，冷库鸡蛋库存占比仍有4~6成，节后出货现象增多，进一步增加市场供应能力！
因此，在多空博弈下，近期，鸡蛋价格承压回落，国内产销市场，蛋价降入“2元时代”！目前，虽然，鸡蛋供应存在过剩的压力，且，需求短暂缺乏支撑！但是，随着养殖亏损压力加大，养殖端产能淘汰意愿或将转强，老鸡淘汰也将逐步增多，个人认为，蛋价不具备再次跌破前期2.54元/斤低值的水平，毕竟，天气转凉，鸡蛋储存难度降低，养殖端存在扛价的操作，消费需求也将延续缓慢回升的趋势！
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