10月11日中国外三元猪价格偏弱

　　2025年10月10日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为11.48元/公斤，较昨日价格下跌1.53%。虽然双节过后工厂复工，学生开学，食堂恢复一定采购，但碍于市场供应能力充沛，旅游消费降温，需求支撑不足，主流屠企缺乏分割入库的积极性，市场多以鲜品购销为主，屠宰场开工率或将回落，日均屠宰量或将下降，猪价支撑不足。随着天气转凉，消费有望小幅回升，但生猪出栏体重稳定，供应压力仍存。短期内，猪价或继续维持弱势震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年10月10日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

10月11日中国内三元猪价格偏弱

　　2025年10月10日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为11.08元/公斤，较昨天价格下跌1.86%。虽然双节过后工厂复工，学生开学，食堂恢复一定采购，但碍于市场供应能力充沛，旅游消费降温，需求支撑不足，主流屠企缺乏分割入库的积极性，市场多以鲜品购销为主，屠宰场开工率或将回落，日均屠宰量或将下降，猪价支撑不足。随着天气转凉，消费有望小幅回升，但生猪出栏体重稳定，供应压力仍存。短期内，猪价或继续维持弱势震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年10月10日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

10月11日中国土杂猪价格持续下跌

　　2025年10月10日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为10.71元每公斤，较昨天价格下跌1.61%。虽然双节过后工厂复工，学生开学，食堂恢复一定采购，但碍于市场供应能力充沛，旅游消费降温，需求支撑不足，主流屠企缺乏分割入库的积极性，市场多以鲜品购销为主，屠宰场开工率或将回落，日均屠宰量或将下降，猪价支撑不足。随着天气转凉，消费有望小幅回升，但生猪出栏体重稳定，供应压力仍存。短期内，猪价或继续维持弱势震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年10月10日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2025年10月11日中国商品大猪市场行情综述

　　2025年10月10日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌，全国生猪出栏加权日均价11.37元每公斤，较昨日价格下跌1.60%。虽然双节过后工厂复工，学生开学，食堂恢复一定采购，但碍于市场供应能力充沛，旅游消费降温，需求支撑不足，主流屠企缺乏分割入库的积极性，市场多以鲜品购销为主，屠宰场开工率或将回落，日均屠宰量或将下降，猪价支撑不足。随着天气转凉，消费有望小幅回升，但生猪出栏体重稳定，供应压力仍存。短期内，猪价或继续维持弱势震荡。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均11.48元每公斤，较昨天价格下跌1.53%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价11.08元每公斤，较昨天价格下跌1.86%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价10.71元每公斤，较昨天价格下跌1.61%。

图表：2025年10月10日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2025年10月11日中国仔猪价格统计

图表：2025年10月10日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

猪价下跌18.1%，“底线”是多少？

　　时光飞逝，10月步入中旬，养殖户心心念念的中秋以及国庆假期也告一段落，市场表现大跌眼镜，猪价延续了单边下跌的走势！且，节后，猪价存在报复性下跌的表现，市场基本面偏空，多环节看涨缺乏信心，主流观点仍以看跌、看稳为主，短期内，猪价反弹无望，价格或进一步下挫，那么，10月份，猪价“底线”是多少？分析如下：

　　据数据显示，9月初，国内标猪报价短暂涨入“7元时代”，外三元瘦肉型标猪报价在14.09元/公斤，但是，市场上涨缺乏有效的支撑，中下旬以来，猪价呈现趋势下降的走势！双节前，标猪报价触底12.32元/公斤，而国庆以及中秋小长假，市场延续萎靡不振的走势，节后，猪价降幅再次走扩，外三元标猪报价触底11.54元/公斤，相比9月初，此轮猪价下跌累计大降18.1%！

　　在生猪产能方面，2024年5-11月份，母猪存栏逐步恢复至4080万头的高点，去年12月至25年8月，母猪存栏缓慢去化，截至8月末，全国能繁母猪存栏在4038万头，年内母猪存栏去化极为缓慢！按照生猪出栏周期计算，2025年10-12月份，四季度标猪供应受去年12月至25年2月母猪存栏影响！由于母猪存栏冲高回落，标猪供应能力略有减弱，但是，由于母猪存栏仍远超正常保有量，理论来看，4季度适重标猪供应维持过剩的局面！

　　在需求方面，中秋以及国庆节后，消费市场短暂进入“空窗期”，旅游消费降温，居民家庭需求跟进转弱，猪肉购销冷清，各环节多以库存消耗为主，主流屠宰场订单量减少，开工率偏低运行，需求承接不足！不过，随着天气进一步转冷，需求支撑或将缓慢回升，且，11月中下旬后，南方地区也将陆续开启腊肉腌制的过程，需求支撑或进一步转强！

　　因此，理性来看，10月份，生猪供需趋势维持“双增”的局面，但是，国庆以及双节后，消费需求短暂转弱，市场白条购销缺乏支撑，主流屠企缺乏分割入库的积极性，消费存在掣肘压力！而供应端，由于10月份，集团猪企出栏计划依然较多，本月，养殖端出栏有效时间减少，且，受生猪跨区运输不畅，标肥缺乏价差，市场存在恐慌抛售的心态！猪价基本面略显偏空！

　　从数据显示，受屠宰场调价，预计，10月11日，外三元瘦肉型标猪价格出栏均价在11.33元/公斤，下跌0.21元，后市关注购销情绪的变化，尤其是，猪价重心下移后，养殖端出栏节奏以及二次育肥入场的变化！

猪价下跌“势如破竹”！拐点将至？

　　时光飞逝，四季度伊始，国庆以及中秋假期后，生猪市场恢复正常购销，由于双节期间，养殖端出栏积极，集团猪企上月计划完成较差，月初，头部猪企纷纷增量出栏，市场购销双增局面下，猪价重心下移！而随着双节结束，消费需求惯性回落，而养殖端出栏计划偏多，适重猪源供应猛增，部分头部猪企自宰减少，外销显著增加，标猪报价呈现大幅回落的走势，国内猪价呈现超预期下跌的走势！

　　截至目前，外三元标猪报价跌至11.54元/公斤，10月以来，猪价累计下跌6.33%，猪价呈现“单边”下跌的走势！

　　在供应方面，从机构数据分析，2025年四季度以及春节前商品猪出栏受25年4-7月份新生仔猪规模影响，从数据显示，今年4-7月份仔猪新生呈现环比增加的趋势，理论来讲，2026年春节前，国内适重生猪供应趋势维持宽松的基本面！

　　据悉，近期，受官方政策性产能去化要求，生猪区域流通难度加大，北方地区，大猪外发减少，而本地消费需求承接不足，近期，南北多地标肥生猪呈现携手下降的走势，市场缺乏价差下，养殖端压栏增重信心不足，散户以及集团猪企出栏积极性较高。尤其是，市场看涨后市信心不足，养殖端存在落袋而安的心态，短期内，供应持续释放，猪价面临严峻的压力！

　　在需求方面，天气转凉，内销市场需求逐步改善！但是，由于国庆以及中秋双节刚刚结束，居民家庭囤货尚存，鲜品猪肉购销冷清，而受旅游消费降温，餐饮以及堂食需求减弱，下游市场多以刚需采购为主，主流屠宰场订单量下降，样本屠企开工率从节前36%以上回落至30%左右，屠企白条出货不畅，以销定产下，对于适重猪源承接能力不足！

　　因此，在供需基本面偏空下，猪价延续下行的走势！不过，随着标猪均价全面跌破12元/公斤，北方主流报价陆续触底11元/公斤，国内生猪育肥陷入全面亏损的阶段，猪价也跌破了集团猪企成本线，市场进一步下降的空间或将收窄！养殖端存在扛价的心态，部分二育观望心态或将减弱，逢低入场现象或将增多，猪价存在周期性上涨的“拐点”！

5元猪价困局：21省价格下滑背后的产能调整与行业变革