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　　一、2025年出栏量增幅回升：产能释放驱动行业回暖

 

　　(一)近年发展回顾与2024年调整

 

　　自2019年至2024年，国内白羽肉鸡市场呈现出快速发展态势，年度出栏量复合增长率达到8.23%，实现了白羽肉鸡出栏量的高速增长，为市场供应提供了充足的鸡肉资源。然而，2024年白羽肉鸡出栏量同比增幅仅为2.57%，为近年来最低水平，成为这一高速发展进程中的阶段性调整。

 

　　回溯至2023年，白羽肉鸡产品市场已出现供应过剩现象，市场供需矛盾逐渐显现。进入2024年，这一矛盾不仅未得到缓解，反而进一步加剧。市场供大于求导致产品价格竞争激烈，企业利润空间受到严重压缩。在此市场环境下，部分企业面临较大经营压力，发展速度放缓，诸多在建项目被迫延期投产，原有的扩张计划也相应推迟。

 

　　(二)2025年产能释放与增幅预测

 

　　2025年，白羽肉鸡行业虽未实现全面繁荣，行业景气度未显著回升，但已出现积极变化。部分前期延期的在建产能逐步投产，上游产能持续释放，为行业发展注入新的活力。

 

　　在这些因素的综合作用下，白羽肉鸡出栏量增幅回升至5.00%以上，预计可达6.64%左右。2024年种禽环节整体盈利，为行业发展提供了资金支持和信心保障，促使企业扩大产能，为2025年的增长奠定了基础。这表明，尽管市场环境依然严峻，但白羽肉鸡行业通过自身调整与适应，正逐步走出困境，迎来新的发展契机。

 

　　二、2026年出栏量：理论增势与现实调整的博弈

 

　　(一)产能传导周期下的理论增势

 

　　展望2026年，白羽肉鸡出栏量的发展趋势备受关注。从产能传导周期的角度分析，2026年肉鸡出栏量理论上具备继续大幅增长的基础。截至2025年8月，国内白羽肉鸡祖代种鸡存栏量处于高位，月均在产存栏量达137.52万套，同比增幅12.84%，为下游产能提供了有力支撑。

 

　　尽管后备存栏量同比减少3.64%，为71.31万套，但在产祖代种鸡存栏量年内呈先增后降趋势。结合祖代种鸡更新量分析，2025年9月至2026年3月在产祖代种鸡存栏量也将呈现先增后降态势，月均存栏量稳定在135.96万套。这一数据对后续产能环节具有重要影响。

 

　　按照产能传导周期规律推算，2025年9月至2026年4月父母代鸡苗月均更新量为630.08万套，整体亦呈先增后降趋势。这部分产能将主要在2026年下半年对商品代肉鸡供应量产生影响。进一步结合2025年至2026年3月的父母代鸡苗更新量以及父母代种鸡存栏量综合推算，2025年11月至2026年10在产父母代种鸡存栏量或呈先增后降趋势，月均存栏量3893.38万套，同比增加6.52%。基于此，理论上2026年肉鸡出栏量将继续增加，且增幅较大。

 

　　(二)种禽端调整抑制出栏量增幅

 

　　然而，实际情况中，2026年白羽肉鸡出栏量的增幅可能低于理论预期，种禽端的调整对出栏量增长形成抑制。

 

　　近年来，国内白羽肉鸡父母代种鸡延养及换羽操作较为频繁，导致商品代肉鸡出栏量增幅较大。但卓创资讯调研分析认为，2026年这一情况可能发生改变，此类操作或明显减少，种鸡淘汰周龄整体也会降低。

 

　　前期种鸡延养及换羽操作频繁主要得益于种禽企业盈利丰厚，企业有资金和动力开展此类操作以获取更多收益。但2025年市场环境发生变化，种禽企业盈利有限，多数企业甚至处于亏损状态。在此情况下，企业延养及换羽种鸡的意向大幅降低，因为亏损压力下企业需谨慎控制成本，而延养及换羽成本较高，在市场收益不明的情况下，企业投资意愿减弱。

 

　　此外，目前业内对2026年鸡苗市场行情预期较弱，尤其是上半年鸡苗孵化亏损可能性较大。在此市场预期下，延养及换羽操作无利可图，进一步抑制了企业的相关行为。

 

　　综合上述因素，2026年在产父母代种鸡存栏量或低于理论预期。存栏量的减少将直接影响商品代出栏量增幅。卓创资讯结合历年种鸡淘汰高峰期及业内预期，对在产父母代种鸡存栏量进行修正后，预计2026年商品代肉鸡年度出栏量为96.18亿只，同比增幅4.32%，较理论增幅明显放缓，充分体现了种禽端调整对出栏量的抑制作用。

 

　　(三)2026年月度出栏量趋势

 

　　2026年肉鸡月度出栏量趋势同样值得关注。根据专业分析预测，2026年肉鸡月度出栏量整体呈降-增-降趋势。其中，预计7月出栏量达到年度最高点，为8.70亿只。这主要是因为前期补栏和养殖周期在此时迎来收获期，大量肉鸡达到出栏标准；同时，7月市场需求相对旺盛，餐饮采购和消费者日常需求对出栏量起到推动作用。

 

　　预计2月出栏量为年度最低点，为4.00亿只。2月通常为春节所在月份，春节期间屠宰企业放假停产，市场对生鲜肉类需求结构发生变化，肉鸡需求相对减少，养殖户为避免价格下跌也会相应减少出栏量。

 

　　2026年肉鸡月度出栏量的这种趋势，不仅反映了年内市场供需的动态变化，也与养殖周期密切相关。养殖户会根据市场需求和价格走势合理安排补栏和出栏时间，以实现利益最大化。而市场供需关系受季节、节假日、消费者偏好等多种因素影响，这些因素相互作用，共同塑造了2026年肉鸡月度出栏量的独特趋势，为深入研究白羽肉鸡行业发展提供了重要视角。

 

　　三、行业核心矛盾与未来展望

 

　　(一)供需失衡与价格困局

 

　　近年来，白羽肉鸡行业产能持续扩张，大量资本涌入，新建养殖场不断增加，企业养殖规模逐步扩大，先进养殖设备和技术得以广泛应用。然而，需求端增长相对缓慢，消费者受宏观经济环境影响，消费能力和意愿下降，对价格敏感度提高，购买肉类产品时更加谨慎，部分消费者减少白羽肉鸡购买量或选择价格更低的替代品。

 

　　2025年上半年，这种供需矛盾尤为突出。鸡苗价格最低降至1.73元/羽，较年初降幅18.78%；毛鸡价格触及近五年最低点，降至2.79元/斤，较年初降幅24.39%。养殖户养殖亏损严重，补栏积极性受挫；屠宰企业产品销售不畅，库存积压，盈利状况不佳，整个行业面临较大经营压力，市场氛围较为悲观。

 

　　(二)产能调整与市场适应

 

　　进入2026年，白羽肉鸡行业虽产能传导周期显示理论出栏量较大，但种禽端基于盈利状况对产能进行灵活调整，实际增幅有所放缓。

 

　　前期种禽企业盈利丰厚时，有动力进行父母代种鸡延养及换羽操作以增加收益。但2025年市场环境变化导致企业亏损，企业经营策略随之调整，降低延养及换羽种鸡意向。因为延养及换羽成本高，且市场行情不佳时存在无利可图风险，企业为控制成本不得不谨慎决策。

 

　　这种产能调整表明行业在经历高速扩张后，正逐步适应市场变化。通过产能优化，行业有助于缓解供需矛盾，稳定市场价格，提升整体竞争力，为可持续发展奠定基础。

 

　　(三)长期趋势与挑战

 

　　综合来看，2025-2026年是白羽肉鸡行业发展的关键时期。2025年国内白羽肉鸡出栏量增幅再度升至5.00%以上，显示行业在产能释放推动下仍保持一定发展动力。2026年受种禽产能调整影响，增幅虽不足5.00%，但仍保持增长，表明行业在适应市场变化过程中稳步前进。

 

　　未来，白羽肉鸡行业面临诸多挑战。产能过剩问题严重，成本高企，包括饲料价格波动、养殖设备更新、人工成本增加等，给企业经营带来较大压力。为实现可持续发展，行业需优化产能结构，提升养殖效率，加强科技创新。

 

　　在白羽肉鸡行业的关键转折期，2025-2026年的产能变化与市场调整，既体现了行业的韧性，也凸显了适应市场需求变化的重要性。从业者需密切关注产能传导周期及种禽端动态，以应对市场挑战，把握发展机遇，实现行业的长期稳定发展。