9月17日中国外三元猪价格偏弱震荡

　　2025年9月16日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为 13.23元/公斤，较昨日价格下跌0.71%。传统需求旺季，生猪市场需求正呈现逐步复苏的态势。不过供给端压力仍在持续释放，月初市场曾短暂出现缩量挺价现象，但近期生猪出栏节奏已逐步加快。目前市场对于旺季价格反弹的空间预期普遍偏低，短期来看，猪价预计偏弱震荡运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年9月16日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

9月17日中国内三元猪价格震荡偏弱

　　2025年9月16日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为12.83元/公斤，较昨天价格下跌0.98%。传统需求旺季，生猪市场需求正呈现逐步复苏的态势。不过供给端压力仍在持续释放，月初市场曾短暂出现缩量挺价现象，但近期生猪出栏节奏已逐步加快。目前市场对于旺季价格反弹的空间预期普遍偏低，短期来看，猪价预计偏弱震荡运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年9月16日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

9月17日中国土杂猪价格震荡偏弱

　　2025年9月16日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为12.46元每公斤，较昨天价格下跌0.73%。传统需求旺季，生猪市场需求正呈现逐步复苏的态势。不过供给端压力仍在持续释放，月初市场曾短暂出现缩量挺价现象，但近期生猪出栏节奏已逐步加快。目前市场对于旺季价格反弹的空间预期普遍偏低，短期来看，猪价预计偏弱震荡运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年9月16日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2025年9月17日中国商品大猪市场行情综述

　　2025年9月16日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌，全国生猪出栏加权日均价13.12元每公斤，较昨天价格下跌0.76%。传统需求旺季，生猪市场需求正呈现逐步复苏的态势。不过供给端压力仍在持续释放，月初市场曾短暂出现缩量挺价现象，但近期生猪出栏节奏已逐步加快。目前市场对于旺季价格反弹的空间预期普遍偏低，短期来看，猪价预计偏弱震荡运行。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均13.23元每公斤，较昨天价格下跌0.71%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价12.83元每公斤，较昨天价格下跌0.98%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价12.46元每公斤，较昨天价格下跌0.73%。

图表：2025年9月16日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2025年9月17日中国仔猪价格统计

图表：2025年9月16日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

猪价大跌5.39%，惯性下跌！猪价超预期下跌！

　　时光飞逝，9月渐入中下旬，传统“金九”月份，中秋以及国庆双节在即，可惜，国内生猪市场，猪价呈现超预期下跌的走势！从数据显示，月初，外三元标猪报价在14.09元/公斤，基于开学季，屠宰场开工率提升，短暂集团猪企月初出栏缩量，猪价重心重返“7元时代”。可惜，此番猪价上涨后劲不足，随着集团猪企恢复出栏节奏，受供应过剩压力影响，市场基本面转空，尤其是，需求缺乏增量，月内，二育入场信心不足，鲜品猪肉购销缺乏增量，猪价承压下跌，外三元标猪报价触底13.33元/公斤，月内，猪价大跌5.39%，猪价创下了2025年新低的局面！

　　目前，生猪购销情绪偏空，市场看跌以及看稳的心态并存，看涨信心依然不足，短暂，猪价仍将维持震荡走低的局面，猪价处于“磨底”的阶段！

　　在供应方面，众所周知，按照母猪存栏变化，去年10-11月份母猪存栏数据影响今年9月标猪供应，由于去年5-11月份，母猪存栏逐月增加，全国能繁母猪存栏高达4080万头，理论上9月份适重猪源供应显著增加！且，月内，北方地区天气转凉，生猪育肥节奏明显加快，适重猪源存栏增加，供应存在明显叠加的效应！从数据显示，9月份，全国规模以上猪企月均出栏计划在1331.95万头，环比增加1.3%，同比增幅近17%，产能处于过剩的压力！

　　在需求方面，9月份，需求跟进缓慢回升，尤其是，受开学季影响，8月末至9月初，样本屠企开工率提升超3个百分点，屠宰场开工率回升至31%以上！但是，月内，需求跟进缺乏进一步支撑，居民饮食结构的变化，替代消费现象增，而餐饮以及堂食需求常态化，主流屠企以订单开工为主，增量收猪积极性不高！尤其是，当前，市场白条价格偏低，毛白价差不足-4元/公斤，屠宰场亏损压力较大，部分屠企仍有借势压价的心态！

　　因此，基于当前养殖端出栏情绪偏强，市场看涨后市信心不足，部分养殖户有落袋而安的心态，供应格局宽松，而需求缺乏明显利好，个人预估，短暂猪价仍将以偏弱为主！进入下旬，随着双节临近，市场备货支撑转强，国内猪价或有短暂偏强的机会！

　　从数据显示，受屠宰场调价，预计，9月17日，外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在13.2元/公斤，下跌0.13元，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！

国内南北各省区生猪价格一览表

跌了，猪价下跌“跌猛了”！

　　时维九月，序属三秋！近期，国内生猪市场，传统猪肉购销旺季，但是，碍于产能过剩以及需求承接不足，二次育肥缺乏入场信心，在多方因素下，猪价呈现单边下降的走势，市场基本面偏空！从数据显示，截至目前，外三元标猪报价触底13.33元/公斤，猪价创下2025年新低，相比去年同期降价超30%，相比月初下降近5.4%！

　　目前，国内生猪市场萎靡不振，南北市场，猪价重心下移，北方地区，猪价重心相继跌破6.5元/斤，市场呈现“旺季不旺”的局面，而加剧猪价下行的关键，在于生猪购销延续供过于求的局面，消费需求增速不及供应压力释放，产销错配明显！

　　在供应方面，9月份生猪出栏进入阶段性高峰！一方面，由于市场看涨“金九”猪价前景，10个月前，国内母猪存栏连创新高，按照母猪存栏影响10个月后标猪出栏，本月产能处于集中兑现阶段！且，由于8月份需求疲弱，部分头部猪企出栏计划完成不佳，双节前，养殖端有产能滞后出栏的操作！

　　另一方面，受官方政策性调控影响，养殖端双节前扛价心态不高，集团猪企出栏情绪偏弱，规模猪企存在减重增量出栏操作，而天气转凉进一步增加适重标猪供应能力！叠加，前期二育以及部分放养公司看涨本月前景，产能出现后置的压力，而双节前猪价表现不及预期，市场看涨信心不足，出栏意愿升温。且，受生猪跨区运输不畅，部分产区供应压力进一步增加！

　　在需求方面，“金九”月份，消费需求缓慢回升，尤其是，9月初全国大中院校陆续开学，食堂以及餐饮备货需求增加，养殖端月初出栏减量，短时间内，供需格局变化，猪价出现偏强的走势！月初，标猪报价回升至14.09元/公斤。可惜，本月中上旬，消费需求缺乏进一步增量，白条购销逐步冷清，而市场不鼓励二育，二育入场缺乏积极性，下游白条出货不畅，屠宰场采购难度偏弱，压价支撑偏强！

越跌越猛，猪价下跌“无休止”！

　　9月渐入中下旬，双节在即，国内生猪市场“阴跌不止”。猪价重心连创新低，市场情绪悲观。据了解，9月16日，农业农村部联合发改委召开生猪产能调控企业座谈会，明确了产能去化的大背景。受政策性调控影响，近期，国内主流头部猪企积极去产能，母猪存栏去化加快，生猪减重出栏情绪偏强，这虽然对于长期猪价有较强的支撑，但是，对于短期内猪价有较大的压力，毕竟，供应能力大幅提升，产销错配压力进一步显现！

　　在生猪合约方面，截至9月16日午间，国内生猪合约市场以震荡为主，其中，2511合约报价在13190元/吨，2601合约报价在13725元/吨，2603合约报价在13025元/吨！由于7月末，国内母猪存栏在4042万头，远超正常保有量3900万头，理论上生猪供应趋势宽松，四季度产能存在过剩的压力！

　　从现货生猪购销来看，在需求端，随着双节日期临近，消费需求缓慢回升，但是，增幅相对有限！尤其是，月初，学生集中返校后，内销市场居民家庭消费增量有限，下游市场备货周期尚未到来，需求跟进一般，主流屠企开工率提升乏力，截至目前，样本屠企开工率在32%左右，相比月初增幅仅有0.5个百分点左右！消费对于猪价支撑有限，且，受官方产能去化大背景，二次育肥入场缺乏信心，主流二育仍有观望为主！

　　在供应方面，目前，生猪供应能力显著提升，受10个月前母猪存栏处于高位，本月标猪供应显著提升。且，在官方政策性调控影响下，市场压栏增重情绪较差，集团猪企减重增量出栏心态偏强，散户猪场看涨后市信心不足，部分地区猪场疫病风险存在，养殖端出栏呈现一定踩踏的局面！尤其是，天气转凉，生猪食欲提升，适重标猪供应源源不断，产能集中释放，南北地区屠企猪源到货充足，而需求承接有限，市场下行压力不减！