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近期，全国多地鸡蛋兽药残留超标。具体情况如下:
 

8月19日，海安市监局发布关于971批次食品安全监督抽检信息的通告：南通思诚食品配送有限公司配送的鸡蛋，氟苯尼考含量478ug/kg不符合食品安全国家标准规定。
 

8月22日，江苏省市场监管局发布发布关于21批次食品抽检不合格情况的通告。通告显示：阜宁县阜城状元府餐厅销售的鸡蛋不合格，不合格项目：托曲珠利||37.0µg/kg ≤10µg/kg。
 

 

8月22日，长沙市市场监督管理局发布关于301批次食品安全监督抽检情况的公示。公示显示：湖南工商大学北校区四食堂经营的鸡蛋不合格。不合格项目： 磺胺类(总量)║91.67µg/kg║≤10µg/kg。
 

 

8月22日，南京市市场监管局发布关于食品安全监督抽检信息的通告（2025年第26期）。通告显示：南京农四季农副产品有限公司销售的鸡蛋不合格 。不合格项目：磺胺类(总量)║177.46μg/kg║≤10μg/kg。
 

 

8月22日，山东省滨州市市场监督管理局发布关于9批次食品不合格情况的通告（滨市食抽202510号）。通告显示：无棣县三利快餐第五十五店销售的鲜鸡蛋不合格。不合格项目：甲氧苄啶║25.7µg/kg║≤10µg/kg。
 

 

8月25日，四川省遂宁市市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检信息的通告（2025年第6号）。通告显示：遂宁市君发商贸有限公司销售的鲜鸡蛋不合格。不合格项目：甲氧苄啶‖12.5μg/kg‖≤10μg/kg。
 

 

8月27日，上海市奉贤区市场监督管理局发布2025年食品安全监督抽检情况通报（第八期）。通报显示：上海市奉贤区程亮食品店销售的鸡蛋不合格。不合格项目：多西环素丨22.8µg/kg丨≤10µg/kg。
 

 

8月27日，海口市市场监督管理局发布关于8批次不合格食品情况的通告。通告显示：海口美兰凌一芳禽蛋摊销售的土鸡蛋不合格，不合格项目：多西环素║21µg/kg║≤10µg/kg。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
 

 

8月28日，闽侯县市场监督管理局发布2025年食品安全监督抽检信息通告（第三期）。通告显示：福州鑫利阳食品有限公司生产的鲜鸡蛋不合格。不合格项目：磺胺类(总量)||33.98||µg/kg||≤10。
 

 

 

8月29日，安徽省宿州市市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告（2025年第12期）。通告显示：萧县菜美果乐超市销售的鸡蛋，规格型号：散称，不合格项目：“甲砜霉素║60.2µg/kg║≤10µg/kg,,多西环素║98µg/kg║≤10µg/kg,”。
 

 

9月2日，福建省闽侯县市场监督管理局发布2025年食品安全监督抽检信息通告（第四期）。通告显示：闽侯县荆溪惠万家超市销售的鸡蛋不合格。不合格项目：多西环素、氟苯尼考||174、 127||µg/kg||≤ 10。
 

 

9月2日 ，重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于115批次食品安全抽检情况的通告（2025年第9号）。通告显示：九龙坡区常禾食品超市销售的鸡蛋不合格。不合格项目：甲氧苄啶║33.4µg/kg║≤10µg/kg；磺胺类(总量)║27.78µg/kg║≤10µg/kg.
 

 

长期食用兽药残留超标的鸡蛋，会对人体健康造成多方面潜在危害，相关部门的查处行动，能从源头震慑不法生产、销售行为，减少兽药残留超标鸡蛋流入市场，是保障公众食品安全的重要举措。