8月安徽鸡蛋均价季节性小涨，9月养殖亏损程度或继续修复性改善
时间：2025-09-09
来源：卓创农业
【导语】8月份受季节性需求增长及业者情绪拉动，安徽地区红蛋市场内销需求修复性上涨，9月份双节临近，需求端利多增强，上旬价格开启上涨模式，后市随着鸡蛋价格持续走高，终端对高价接受能力或降低，但整体看9月单均价或仍有环比上涨预期，蛋鸡养殖亏损程度或修复性改善。
安徽鸡蛋价格震荡走高
虽目前供应量维持充足状态，压制省内平均鸡蛋价格处近十年低位，但三季度内的鸡蛋价格亦然受季节性需求增长影响，价格呈现震荡走高的趋势。其中8月安徽鸡蛋月均价2.99元/斤，环比涨幅3.10%，9月上旬省内鸡蛋日度均价由2.99元/斤上涨至3.34元/斤，再度推动双节前鸡蛋价格重心上移。
成本变化不大，受蛋价震荡上涨影响，单斤鸡蛋利润处修复阶段
从7月份以来，单斤鸡蛋饲料成本始终在3.02-3.05元区间内震荡整理，单斤鸡蛋月均饲料成本变化增减幅度在0.33%，整体波动幅度不大，因此利润的变化程度主要受蛋价波动而变化。根据数据监测，截至9月4日安徽地区鸡蛋月度均价7月份为2.90元/斤，8月为2.99元/斤，9月为3.14元/斤，在成本变化不大情况下，单斤鸡蛋毛利润处在修复性改善阶段，由7月均值-0.33元减小至-0.20元。
短线价格或仍有上行预期，下旬关注终端接受程度，鸡蛋价格或偏弱整理
随着中秋节、国庆节临近，节日效应预期及食品企业生产需求下，中上旬鸡蛋市场需求或仍有拉动预期，同时前期养殖单位淘鸡量增加，安徽地区供应端余货压力不大，红蛋整体走货速度较顺畅，生产、流通环节余货压力不大或支撑价格小幅上涨，但随着价格持续走高，鸡蛋供应仍维持高位，往年供应端缺货现象或难以出现，因此终端或对价格持续上涨的支撑能力或逐步降低，预计中下旬食品企业成品生产需求降温，供应充足，供需端对价格或转为利空。
另外，值得关注的为冷库出货的速度及价格，冷库存货量高于往年同期，基于旺季不旺及旺季短暂的背景下，蛋价上涨或成为冷库出货的媒介，9月上旬冷库存储商积极出货，下旬需关注出库进度以及冷库量价对鲜品销售的影响。
综合来看，9月安徽鸡蛋月度价格或环比上涨，蛋鸡养殖利润或由亏损转为微利。本月上旬安徽地区鸡蛋市场需求主导作用转强，利多鸡蛋价格上涨，省内鸡蛋价格或涨至3.40-3.60元/斤区间范围内，月下旬受制于价格上涨终端接受能力降低，体现到供应压力或逐步转强，叠加冷库货源或难以完全消化，不同程度或影响产销购销心态，因此蛋价或有回落预期。
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