需求承压、供应增多，猪价“磨底”待涨！

　　进入9月份，白露节气临近，北方天气逐步转凉，消费需求逐步改善，尤其是，受双节临近，下游市场存在集中备货的需求，市场看涨后市情绪尚存！但是，阶段性生猪市场仍面临“供强需弱”的压力，市场缺乏有效的支撑，短暂猪价或将维持“磨底”待涨的局面！

　　在需求方面，由于冷空气活动逐步频繁，北方天气逐步降温，而今年夏季炎热天气，居民肉类需求冷清，市场替代消费较为普遍！而随着天气转凉，居民“贴秋膘”的需求或将逐步回升，尤其是，受牛羊肉价格较高，猪肉消费性价比回升，猪肉需求水平也将逐步提升！

　　且，本月，国内大中小学校开学，食堂以及餐饮消费需求回升。而随着双节临近，食品企业备货需求增加，鲜品猪肉消费也将显著回升，屠宰场存在提前备货的操作。本月，样本屠企开工率或大幅提升，环比增幅或将在5-7个百分点左右，市场对于需求前景仍较乐观！

　　在供应方面，上月，养殖端出栏情绪较高，出栏计划环比增加5.27%，但是，由于消费需求承接一般，需求增量有限，部分养殖主体出栏计划完成一般，从数据了解，8月份样本猪企出栏实际完成1315.04万头，月均出栏计划完成度在99.4%！而按照此前母猪存栏以及新生仔猪规模等进行推测，9月份，国内生猪供应环比或进一步提升，从月初机构调研了解，2025年9月份，样本规模猪企出栏计划在1331.95万头，环比8月实际出栏，增幅在1.29%。本月，集团猪企出栏压力略有减轻，但是，受双节前，社会面猪场以及放养公司出栏计划较多，实际供应压力依然较大！

　　因此，从生猪购销基本面分析，9月份，供需呈现双旺的局面，由于情绪引导，短时间内，养殖端存在缩量拉涨的操作，理性来看，9月份猪价或将以震荡偏强为主！

　　不过，从生猪现货反馈了解，当前，学生集中开学的利好逐步消化，下游猪肉购销积极性略有转弱，样本屠企开工率略有下降，截至目前，屠企开工率在31.65%左右，部分批发市场存在一定剩货压力！而在供应方面，月初，集团猪企出栏压力减轻，部分头部猪企有缩量现象，但是，受社会面猪场以及放养公司认卖积极，供应相对宽松！市场支撑偏弱，猪价以波动下降为主！

　　据数据显示，受屠企调价，预计，9月6日，外三元瘦肉型生猪价格报价在13.88元/公斤，下降0.08元/公斤，后市关注购销情绪的变化！

　　国内南北各省区生猪价格一览表：

跌，跌，跌，猪价下跌“跌猛了”！

　　跌了，跌了，猪价下跌“跌猛了”！在国内生猪市场，进入9月初，国内猪价呈现“开门红”的走势，支撑猪价上涨的逻辑，一方面，需求承接转强，全国各地学生集中开学，下游市场白条购销热度提升，主流屠企开工率大幅上调，日均屠宰量也显著增加；另一方面，养殖端月初出栏计划偏少，集团猪企有缩量拉涨卖猪的情绪，社会面猪场以及放养公司存在谨慎操作，跟风惜售下，供应压力减轻！在多方因素下，月初，标猪报价破位上涨，外三元生猪均价涨至14.09元/公斤！

　　然而，短暂猪价偏强后，市场回归购销基本面，猪价进一步上涨承压，此前两日，市场呈现震荡下跌的走势，国内标猪均价再次跌破7元/斤，猪价重返“6元时代”！

　　目前，支撑猪价下跌的逻辑，个人分析如下：

　　在生猪合约方面，昨日，国内生猪近月合约表现不佳，其中，生猪2511合约报价在13365元/吨，下跌1.37%；2509合约下跌0.3%至13175元/吨；2601合约下跌1.08%，跌至13740元/吨！生猪合约偏差，市场对于猪价前景看涨信心略显不足，养殖端压栏缺乏积极性，出栏情绪偏强！

　　在消费需求方面，8月末以及9月初，受学生开学，天气转凉，内销市场需求回暖，下游市场白条购销略有回升，主流屠企订单增加，开工率回升至31.75%左右！不过，随着学生开学利好逐步消退，下游市场白条出货难度增加，部分市场剩货压力陡增，样本屠企开工率略有回落，且，屠企亏损幅度较高，压价收猪意愿尚存！

　　在供应方面，据了解，按照母猪存栏变化，去年下半年，母猪存栏大幅提升，且，上半年仔猪补栏积极性较高，9月份国内适重猪源存栏大幅提升！从数据显示，9月份规模以上猪企出栏计划在1331.95万头，环比增幅近1.3%，集团猪企出栏计划较高。且，受生猪合约表现欠佳，当前，社会面猪场以及放养公司挺价信心不足，出栏情绪略显偏强，适重猪源供应较为宽松，南北地区，主流屠企上猪节奏较快，采购难度偏弱！

　　因此，在供需博弈下，受屠宰场调价收猪，预计，9月6日，外三元瘦肉型标猪价格出栏均价在13.88元/公斤，后市关注集团猪企出栏以及屠宰场开工率的变化！个人预估，9月中上旬，猪价大致维持震荡的走势，价格受情绪变化以涨跌拉锯为主！而进入中下旬后，随着消费预期回升，双节临近，猪价以趋势偏强为主！

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