8月肉鸡市场行情分析及9月行情预测
时间：2025-09-02
来源：青岛润达生物家禽信息
8月白羽肉鸡鸡苗月度均价3.61元/羽，与上月均价相比，上涨1.96元/羽。
8月国内白羽肉鸡苗价格呈浅倒“V”型走势。月内孵化场出苗量整体呈先降后增趋势，总量较上月减少。上旬孵化场出苗量持续减少，供应面对市场提振作用较强，养殖端整体补栏积极性尚可，孵化场鸡苗计划顺畅，推动苗价上涨；中下旬由于毛鸡养殖成本较高，养殖端对高价鸡苗略有抵触，议价情绪增强，苗市需求转淡，孵化场排苗速度略有放缓，苗价下滑，但由于鸡苗供应量持续处中低位，使得苗价降幅较小。
8月白羽肉鸡月度均价3.56元/斤，与上月均价相比，上涨0.34元/斤。
8月肉鸡价格先涨后降，月内毛鸡价格波动空间相对较小，主要受出栏减少支撑，月均肉鸡价格环比涨幅相对明显。具体来看，月初产品走货加快，企业收购积极性增加，鸡源有限，且养殖环节看涨存在惜售，企业收购难度增加，存在加价收购毛鸡操作，供应提振作用强，上旬毛鸡价格稳中上涨；中下旬鸡源总量虽有限，但产品市场需求放缓，企业库存压力攀升，收购积极性下滑，叠加宰杀亏损，需求面利空影响，鸡价弱势下滑，但降幅空间不大。
8月白羽肉鸡产品综合售价均上涨，其中板冻大胸月度均价7.36元/公斤，与上月均价相比，上涨0.28元/公斤；大规格琵琶腿月度均价9.83元/公斤，与上月均价相比，上涨0.98元/公斤。
上旬市场受国内进口翅中、鸡爪快速上涨影响，国产鸡产品收到提振。加之产品产量不足，厂家经历7月末集中出货后产品库存下降明显，供需面支撑国产肉鸡分割品价格上行。8月中下旬，经销商持续补货心态不足，恢复观望姿态，产品走货速度放缓，且产品库存逐日攀高，供需作用下国产肉鸡分割品价格回落。
8月817小白鸡鸡苗月度均价1.31元/羽，与上月均价相比，上涨0.36元/羽。
本月苗市呈现先涨后稳的运行走势，均价环比上涨。上旬鸡苗供应总量仍不大，毛鸡养殖盈利尚可，养殖端补栏心态稳定，苗市偏强运行；中下旬市场鸡苗供应增多，苗市交投节奏趋于平稳，苗价随之走稳。
8月817小白鸡月度均价4.28元/斤，与上月均价相比，上涨0.71元/斤。
本月毛鸡市场呈涨-跌-涨走势，均价环比上涨。上半月毛鸡出栏量不大，供应面支撑下毛鸡价格偏强运行；进入下半月毛鸡供应稍有增加，企业收购积极性有所下滑，鸡价高位回落；临近月底企业针对开学季备货收购积极性稍有提升，鸡价止跌走强。
白羽肉鸡鸡苗：据相关机构市场调研发现，商品苗供应方面，9月份整体商品苗量供应呈增加趋势，一方面是种鸡新开产增量，另一方面是换羽种鸡开始产蛋，出苗量增加。
毛鸡价格方面来看，9月份毛鸡出栏量相对偏紧，整体价格呈现前高后低走势，对鸡苗价格有一定支撑。
从养殖端盈利状况来看，盈利空间逐步缩小至亏损局面，养殖端的补栏情绪前期较好后续或控成本情绪严重。
从养殖难度来看，下月天气转凉，养殖难度不大，利好养殖端补栏。
从种禽企业排苗计划来看，中大种禽企业预排计划顺畅，小厂排苗计划一般，整体计划有一定支撑。
综合考虑下，预计9月份鸡苗价格呈下滑趋势。
白羽肉鸡：预计9月上半月毛鸡价格尚有支撑，一方面在于鸡源逐步减量，从相关机构数据监测来看9月出栏毛鸡预计比8月减量5.56%。另一方面在于前期鸡苗成本不断走高，养殖成本升高，对毛鸡价格形成托底。此外，不排除工厂会在中上旬提前刺激一波节日补货。
但目前困境在于屠宰端库位过高，周转困难，已经出现爆库情况，尚未出现大批量抛货情况，库存问题始终是隐患风险，不排除会不定时爆发产品端的大幅降价，拉低毛鸡价格。
整体而言，预计9月份毛鸡价格前高后低，重心下移。
肉鸡分割品：从供应角度看，9月份出栏量环比减少5.56%，基本达到年内最低值，届时鸡源供应减少将对产品价格存在强力支撑。
从库存角度看，“缺鸡不缺肉”的局面将在9月达到新高度。当前屠企库存长期严重高位，外租冷库成为标配，对价格存在压制。
从需求角度看，9月份学校团膳渠道恢复，对市场类价格存在支撑；而国庆+中秋的双节备货也将为产品走货提供较大提振。
综上所述，预计分割品综合售价呈涨-跌-涨的震荡下行趋势。
817小白鸡：根据相关机构提供的样本企业出苗量数据推算，对应至下月出栏量或有小幅回升，从供应端来看，9 月市场毛鸡出栏压力增加，大型孵化企业恢复正常量，出苗增加，随着鸡苗价格走弱，养殖端对鸡苗的需求量提振，补栏积极性或有提升；需求端，双节备货或存利好支撑，预计 9 月价格震荡走弱，中下旬或震荡持稳。
8月全国43%蛋白豆粕月度均价3027元/吨，与上月均价相比，上涨127元/吨，涨幅4.38%。
8月豆粕现货均价环比上涨。8月豆粕供应端受到多重利多提振。首先8月美豆供需报告下调产量预估，带动美豆期货上涨，其次巴西贴水价格维持高位，对豆粕成本端形成提振。国内油厂豆粕库存有所回落，供应宽松预期有所减弱。预计下月豆粕现货价格上涨。
8月全国玉米月度均价2317.44元/吨，与上月均价相比，下跌28.73元/吨，跌幅1.22%。
本月玉米价格以下跌趋势为主。8月份产区供应趋于多元化，供应量增加，主要表现为贸易商积极售粮、轮换粮集中出库、进口玉米持续拍卖、部分产区新粮上市量增多；而下游深加工、饲料及养殖需求整体处于季节性低位，部分大中型企业通过消耗合同粮或库存满足生产所需。市场呈现供强需弱的特点，价格下跌。
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