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　　通过饲料管理，可以在蛋壳形成的正确时机刺激营养摄入。

　　午夜饲喂，也称为午夜加餐、午夜照明、闪光饲喂或午夜闪光，是一种每天额外提供1.5至2小时光照的技术，从而在黑暗期中间刺激采食。

　　在这一时段能够获得饲料的优势在于，通过在蛋壳钙化发生的时刻供应钙，对蛋壳质量产生积极影响。

　　此外，还会导致采食量增加，从而提高蛋形成所需的营养摄入，并增加蛋重。

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　　背 景

　　午夜饲喂是一个术语，用于描述在正常日长之后为产蛋鸡提供额外进食时间，而不影响其性成熟。

　　这可以帮助增加采食量和饲料效率。

　　在舍内熄灯后三小时，再开灯1至1.5小时，在此期间运行饲料机。

　　由于嗉囊会空，产蛋鸡在这段时间会被鼓励进食，随后在夜间进一步消化饲料。

　　鸡群将这段额外光照时间视为夜晚的一部分，因此不会对性成熟产生刺激作用。

　　一旦每日营养摄入达到目标，随时可以停止使用这种技术，见下方建议。

　　“闪光/午夜饲喂”可在产蛋高峰之后的任何时间开始，或者在产蛋鸡达到最长日长时进行。

　　午夜饲喂技术可以一次性引入，但请记住，移除午夜照明应逐步进行，建议每周减少15分钟午夜光照。

　　该管理技术不会影响母鸡的日常规律或产蛋持续性，因为这段午夜光照并不是叠加在日长之上。

　　午夜照明技术会影响蛋重、蛋壳质量和生长速度，因为产蛋鸡可以增加营养摄入。

　　一个明显的好处是，蛋壳沉积时额外摄入了钙。这种光照技术可用于育成和生产阶段。

　　平均而言，通过午夜照明每日采食量整体增加1%至3%，但也观察到每日采食量增加高达5克。

　　在午夜照明期间，可以只开灯，也可以选择同时运行饲料机。

　　请注意，在欧盟范围内禁止提供午夜照明，因为在黑暗期内的干扰可能对动物福利产生负面影响。

　　根据欧洲指令1999/74/CE，产蛋鸡需要连续8小时的黑暗期。

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　　育成阶段

　　蛋鸡雏鸡的午夜照明会影响性成熟，因为雏鸡将午夜照明视为新一天的开始。

　　如果从12周龄开始引入午夜照明，会刺激性成熟。

　　当0至12周龄期间使用午夜照明时，情况则相反，因在鸡群早期生活阶段性成熟会被延迟。

　　众所周知，开产体重过低（由于性成熟过早）会对鸡群后期表现产生重大负面影响。

　　常见的例子包括：脱肛风险增加、平均蛋重偏低以及产蛋持续性下降。

　　因此，如果在育成期应用午夜照明，建议从4周龄开始（当光照程序允许在午夜照明前后各保持3小时黑暗时）。

　　在这个早期阶段开始可以避免在12周龄后引入午夜照明时对性成熟产生负面影响。

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　　产蛋阶段

　　在生产期的午夜照明可改善蛋壳质量、蛋重和采食量，而不会对鸡群的产蛋持续性产生负面影响。

　　这已通过不同研究得到验证，详见表1和表2。

　　▲表1 午夜饲喂对蛋壳重量（克）和蛋重（克）的影响

　　▲表2 午夜饲喂对采食量(克/天)和蛋壳密度的影响

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　　饲养系统

　　午夜照明会对鸡的行为产生影响，在笼养或群体笼养系统中，这种干扰会比平养或散养系统小。

　　请记住，目标是增加母鸡的采食量，而不是增加其活动量或产蛋行为!

　　▲表3 不同饲养系统下的建议与注意事项

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　　结 论

　　总之，为产蛋鸡提供午夜饲喂，即在黑暗期中间增加1.5至2小时光照，对产蛋鸡的生产性能有益。

　　这项技术已被证明可改善采食量、蛋壳质量和蛋重，尤其是在炎热和热带条件下，或当观察到采食量（过）低时。

　　建议遵守当地法规，因为在某些国家不允许干扰黑暗期。

　　注：本文引自Hendrix Genetics汉德柯斯，原文作者Diogo Ito