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“蛋”说无妨:8月蛋鸡养殖仍亏损 9月或小幅改善

时间:2025-08-27
来源:卓创资讯



  【导语】8月份全国鸡蛋供应压力较大,需求量增幅有限,供需矛盾未见缓解,价格维持低位调整。9月份鸡蛋价格有小幅上涨可能,饲料成本或大致维持稳定,预计9月份养殖盈利状况或环比略有改善。
 
  8月份全国鸡蛋收益较低,亏损空间略缩小
 
  受供应量充足、需求仍有限影响,8月份全国鸡蛋市场供需矛盾未得到明显缓解,整体呈现供应略大于需求的特点,鸡蛋价格低位调整,为历年同期最低价,养殖收入较少。同时饲料成本微幅增多,支出仍高于养殖收入,因此蛋鸡养殖仍处亏损状态。截至8月25日,全国鸡蛋月均价3.04元/斤,环比增幅5.19%;单斤鸡蛋饲料月均成本3.04元,环比微增0.33%。
 
 
  蛋市仍存供需矛盾,饲料原料价格有增有减
 
  鸡蛋市场供应压力较大,需求跟进不及时,仍存供需矛盾,蛋价“旺季不旺”。根据卓创资讯监测的数据显示,7月底全国产蛋鸡存栏量继续增加至13.56亿只,同比增幅6.19%,为2021年以来的最高值。8月份产区普遍存在新开产蛋鸡数量多于淘汰老母鸡的情况,存栏量维持增多趋势,因此8月份全国产蛋鸡存栏量或继续增多,鸡蛋产蛋较充足。另外,8-9月份是冷库蛋的计划出库期,市场冷库蛋进入流通环节的现象逐渐增多,进一步增加了市场供应压力。需求方面,今年8月份高温高湿天气持续时间长、影响范围广,受此影响,下游各环节拿货积极性不高,且格外关注鸡蛋质量,食品企业有前期库存,本月采购积极性仍偏低,下旬受北方降温、学校开学等因素影响,需求量小幅增多,但对蛋价的拉动力度有限。综合来看,8月份全国鸡蛋供应量仍较为充足、需求量增幅不明显,供需矛盾未得到明显缓解,使得蛋价上涨动力不足,维持低位调整。截至25日,全国鸡蛋日均价3.05元/斤,较7月同期跌幅7.85%,养殖收入环比减少。
 
 
  饲料原料有增有减,整体波动幅度不大。玉米方面,8月份受供应量宽松影响,玉米价格呈现缓慢下行趋势,截至25日,全国玉米日均价较月初跌幅0.96%。豆粕方面,8月份受成本支撑、期货拉动等因素影响,价格呈现小幅上涨趋势,截至25日,全国豆粕日均价较月初增幅3.46%。饲料原料价格波动幅度均不大,豆粕涨幅略占优势,因此单斤鸡蛋饲料成本强势稳定,全国单斤鸡蛋饲料成本3.05元,较7月同期微增0.66%,养殖支出微增。
 
 
  鸡蛋价格低位微涨、饲料成本波动不大,蛋鸡养殖仍处亏损状态,截至25日,8月份全国鸡蛋毛利润-0.19元,较7月同期降低0.27元。
 
  9月蛋价或小幅上涨,蛋鸡养殖或短暂盈利
 
  根据前期鸡苗销量估算,9月份进入产蛋期的蛋鸡环比跌幅4.27%左右,养殖单位淘汰老鸡积极性或逐渐提高,老鸡出栏量或增幅明显,产蛋鸡存栏量或高位减少。但受气温下降影响,蛋鸡产蛋率或逐渐恢复。另外冷库蛋将普遍进入流通环节,鸡蛋产量维持高位,前期待售库存增多,9月份鸡蛋供应量仍较充足。需求方面,因临近中秋节及国庆节,且高温天气减少,下游需求量有增多趋势,或缓解市场供需矛盾。预计在需求量增加的拉动下,鸡蛋价格将逐渐上涨,但受供应端压制,涨价空间或不大,月度高点有望涨至3.50-3.60元/斤。
 
 
  饲料原料价格或大致平稳。玉米方面,9月份新粮上市,供应量增加,价格或呈现下行趋势。豆粕方面,受需求量跟进有限影响,豆粕价格再涨乏力。综合而言,9月份饲料成本继续提高空间不大,或维持在3.00-3.10元/斤。
 
  综上所述,9月份全国鸡蛋价格有小幅上涨空间,饲料成本或大致维持平稳,蛋鸡养殖亏损空间或缩小,少数时间或扭亏为盈,但盈利空间依旧有限。

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